The Best Craft Bjór Bars í Minneapolis

Great Lakes svæðinu hefur lengi verið stórt leikmaður í bandarískum bjórum, en Minneapolis er fljótt að verða áberandi sem einn af bestu stöðum í Bandaríkjunum til að finna frábæra brekku með litlum lotum. Þó að ítarlega skilgreining á því hvað iðnbjór er eða er ekki ennþá, eru nokkrir tvíburastögglar í kröfu á sífellt fjölmennasta markaði og veitingastaðir eru vel að borða það. Frá brewpubs til bjórasalar eru fleiri og fleiri veitingastaðir að velja að fylla krana sína með aðeins litlum hópi, staðbundnum bjórum. Ef þú ert að leita að því sem best er að sjá hvaða breweries hafa að bjóða, farðu að byrja með því að reikna út eitt af þessum frábæru heitum blettum í Minneapolis.

• 01 af 05

  The Freehouse

  Þó að aðrir brewpubs gætu haldið áfram að þjóna sérstökum vörumerkjum þeirra, þá er Freehouse ekki alveg svo einkarétt. Þetta brewpub, sem staðsett er í vöruhúsum Minneapolis, býður upp á úrval af bjórum samkeppnisaðila ásamt eigin, þar á meðal staðbundnum, innlendum og alþjóðlegum vörumerkjum.

  Fjölbreytni virðist vera aðalþema í Freehouse. Til viðbótar við venjulegu flöskurnar, dósirnar og hellurnar, getur þú einnig pantað einn af einstaka bjórkökum sínum, eins og Bearcat, sítrus-og-tequila-samsæri blandað með IPA. Matseðill matseðillinn nær einnig matreiðslu litrófinu, frá ostrur til bana mína til að fá flís, og morgunmat er borinn allan daginn og tryggir að það sé eitthvað fyrir alla hérna.

  Pro þjórfé: Street bílastæði eru í boði meðfram Washington Avenue og nærliggjandi götum, en það er oft högg eða sakna. Í staðinn skaltu velja valet, sem er ókeypis með lágmarksköpum.

• 02 af 05

  Surly Brewing Co.

  Frá því að selja fyrstu kegs sína árið 2006, hefur Surly orðið tegund af plakatbarn fyrir bændasvæðið í Minneapolis. Þekkt fyrir hop-þungur bjór og góðgerðarstarf stuðning sveitarfélaga stofnanir, þetta bruggun fyrirtæki hefur unnið sér í hollur-og útbreidd-eftir allt Metro svæði. Reyndar er erfitt að finna bar í tveggja borgum sem ekki þjóna iðnabrjótum sínum. Sömuleiðis var einnig óaðskiljanlegt í því að hjálpa nafngiftinni "Surly Bill" í lögum, að undanskilja í meginatriðum takmarkanir á bannartímum sem banna breweries að þjóna eigin bjórum sínum á staðnum og leggja leið fyrir brewery / bjór salinn í Prospect Park.

  Brewery á áfangastað er með snúningsval á tvo tugi Sjálfsafgreiðsla bjór á tappa, svo og fullt matseðill sem er hannað til að para vel með pint. The brews eru yfir-the-djörf með nokkuð nokkuð áræði samsetningar, svo sem vinsæll kaffi blandað brúnt öl Coffee Bender og suðrænum Xtra Citra. Þrátt fyrir greinilega bjór-miðju andrúmsloftið í Prospect Park staðsetningunni er rúmið ótrúlega fjölskylduvænt. Til viðbótar við krakka-matseðilinn og litasíðuna, hefur brugghúsið viðburðarrými fyrir brúðkaup og aðra sérstaka viðburði og opnar dyrnar sínar til sveitarfélaga utan hagnaðarstofnana á hverjum mánudag.

• 03 af 05

  Day Block Brewing Co.

  Byggð árið 1883, hefur byggingin hýst nokkra mismunandi fyrirtæki, þar á meðal sjúkrahús, undertaker og Frank's Pípulagnir Supply-sem síðasta er innblástur fyrir Red Ale Frank's Brewery. The brews eru gerðar með staðbundnum hráefni, uppspretta eins nálægt heimili og suðurhluta úthverfi Shakopee og ferskleika er greinilega forgang. Þó að björtu bruggar séu í boði, virðast vinsælustu vera bragðbæturnar eins og Frank, en það er alltaf eitthvað nýtt að reyna. Veitingastaðurinn og barinn breytir oft út hvaða bragði eru á krananum og í hverjum mánuði bregst breweryinn saman við staðbundna hljómsveit til að búa til einstaka bjór sem passar stíl hljómsveitarinnar.

  Ef allir sipping gerir þig peckish, chow niður á einn af Day Block er vinsæll þunnur-skorpu pizzur. Töflurnar sem eru gerðar frá grunni koma í áhugaverðu úrvali af bragðalögum sem draga frá öðrum matargerðarlistum, eins og kóreska nautakjöti, Mexican carnitas og Carolina grilli.

  Pro þjórfé: Sveifla fyrir hamingju klukkustund um vikuna til að njóta afslætti á pints, kokteilum og smáum bitum. Frá kl. 14:00 til 18:00 mánudaga til föstudags, getur þú slegið 5 pund eða 3 túlípanar með fleiri tilboðum sem eiga sér stað síðdegis fimmtudag og allan sunnudaginn.

• 04 af 05

  Minneapolis Town Hall Brewery

  Minneapolis Town Hall Brewery hefur lengi verið frumkvöðull í iðnbýli borgarinnar. Það var eitt af fyrstu bryggjunni í landinu að reyna að elda bjór í tunnu og státar meira en sanngjarnt verðlaun.

  Brewery býður upp á fjölbreytt úrval af eigin bruggum, svo og sumum bjórum og kokteilum. Og á meðan hoppy Masala Mala IPA og feitletrað Hope & King Scotch Ale eru meðal vinsælustu undirskriftarbjóranna, ætti ekki að gleypa árstíðabundna bragðið. The Three Hour Tour, til dæmis, er enska stíl mjólk stout á aldrinum á flaked kókos sem er eins sæt og það er slétt.

  Allt er borið fram í hálaustaðri andrúmslofti með venjulegu fargjaldi. Valmöguleikar innihalda ástkæra Minnesotan sígild eins og bjór-smurt Walleye filet, bjór osti súpa og ostur osti, með mörgum diskum lögun leiðbeinandi bjór parings. Til eftirrétt að vera viss um að prófa rótbjórflotið, sem sameinar húshitaðar rótarbjór með stórum rjóma af rjóma vanilluísi.

• 05 af 05

  George og drekinn

  Þessi lágmarksstóli í suðvesturhluta Minneapolis er módel eftir hefðbundna enska krá. Wood paneling línur veggjum og kápu krókar standa út úr pólverum við hliðina á öllum þægilegum búð. En á meðan decorin gæti haft breskan blund, eru bjórin ákaflega staðbundin. Drykkur matseðillinn býður upp á úrval brews frá öllum Great Lakes svæðinu, með flestum hagl frá Twin Cities svæðinu.

  Þessi skuldbinding við staðbundna birgja nær einnig til matarmatseðilsins. Fyrst og fremst er veitingastaður, diskar unnin með náttúrulegum og lífrænum innihaldsefnum frá staðbundnum, fjölskyldufyrirtækjum. Og á meðan sumir djúpsteiktar maturar eru örugglega til staðar, þá eru nokkrir heilbrigðir valkostir til að velja úr.

  Sérstaklega er krakkarnir valinn. Í staðinn fyrir venjulegan kjúklingabönd eða fjölbreytni og ost valkostur algengt fyrir börn á krám, býður upp á krakka matseðilinn hér nokkrar fullorðnir matseðill atriði eins og bangers og mash-in börnin stór hluti. Leikföng og bækur eru einnig tiltækar til að hjálpa kiddos skemmtir á meðan þeir bíða eftir að matinn þeirra sé fluttur út og svo að þú getir notið þín pint-ábyrgð, að sjálfsögðu.