Koma með góða mat á eitthvað af þessum skemmtilegum atburðum fyrir Foodies
Matur vettvangur í St Louis er alveg fjölbreytt, með fjölbreytt úrval af valkostum frá öllum heimshornum. Og þegar þú ert svangur fyrir eitthvað nýtt getur matarhátíð verið bara hlutur til að fullnægja matarlyst þinni. Eftir allt saman, hvar getur þú annað hvort sýnt svo margar mismunandi tegundir matargerðar? Flestir sveitarfélög bjóða einnig upp á mikið meira en mat. Það er lifandi tónlist, elda sýnikennslu, börn starfsemi, vín tastings og fleira.
Matur og vín reynsla
Hvenær: 29. janúar til 31. janúar 2016
Hvar: Chase Park Plaza, St. Louis
Kostnaður: Almennt Aðgangur: $ 50- $ 60, VIP miða: $ 125- $ 130
Að hringja í alla vín elskendur! Matur og vín reynsla er viðburðurinn fyrir þig. Þessi þriggja daga hátíð haldin í janúar er reiknuð sem stærsta alþjóðlega fínvín og matur hátíð í Midwest. Á hverju ári velur seljendur meira en 500 vín fyrir sýnatöku úr vaxandi svæðum um allan heim. Hátíðin felur einnig í sér smáréttindabökur og smáplötur til að hrósa vínum, svo allir sem sitja geta notið fulla matreiðslu. Fyrir auka skemmtun, það eru VIP pakkar bjóða upp á tækifæri til að smakka erfiðar til að finna og sérgrein árstíð frá aukagjald vínekrur. Peningar upp úr mat- og vínupplifunum njóta góðs af Repertory Theatre of St. Louis.
Schlafly Stout og Oyster Festival
Hvenær: 4.-5. Mars 2016
Hvar: Schlafly Tap Room, St. Louis
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð breytilegt fyrir mat og bjór
Ostrur og bjór eru stjörnur þessa vinsæla árs hátíðar á Schlafly Tap Room.
Til að tryggja að maturinn sé í toppi, flýgur breweryið í meira en 50.000 fersku ostrur í mars, ásamt liðum sérfræðingshöggvara til að þjóna þeim. Osturarnir bragðast best þegar þau skolast niður með einhverjum af fínu afbrigðum af ferskum brúðum Schlafly stout á krananum. Hátíðin felur einnig í sér lifandi tónlist og fullt matseðil af krámatur fyrir þá sem kunna að vilja borða eitthvað annað en ostrur.
Hermann Wurstfest
Þegar: 19-20 mars, 2016
Hvar: Stone Hill og Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Kostnaður: Aðgangur: $ 8 fyrir þá 12 og eldri
Þessi vinsæla mathátíð fer fram nálægt St Louis í hjarta Missouri vín landsins. Það er tilefni af þýsku menningu og matur haldin í mars. Hermann er þekktasta víngerðin sem býður upp á alls konar pylsur til sýnatöku ásamt öðrum þýskum fargjöldum eins og súkkulaði, kartöflu salati og strudeli. Ef þú þekkir ekki muninn á bratwurst og knackwurst, getur þú lært allt um það hér. Það eru einnig sýnishorn af pylsum, heildar-pylsa morgunmat sem hýst er af Hermann Fire Department og Wiener hundur kynþáttum í Hermann City Park.
Matur vörubíll föstudögum
Hvenær: 2. Föstudagur mánaðarins, maí til október
Hvar: Tower Grove Park, St. Louis
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Vinsælasti vörubíll St Louis er allt saman á einum stað fyrir kvöldið af matreiðslu ánægju á heitum vetrartímum. Næstum tvo tugi matvörubílar taka þátt í hverri nóttu og bjóða upp á allt frá tacos og gyros, til kebabs og köku. Þetta er eitt viðburður þar sem best er að koma snemma af því að línurnar verða lengri en kvöldið heldur áfram og vörubílarnir hlaupa oft út af vinsælustu hlutunum sínum.
Fyrir þá sem líka vilja reyna nýtt brugga, eru Food Truck Fridays með iðnbjór frá staðbundnum breweries eins og Urban Chestnut og 4 Hands Brewing Co.
Strawberry Festival
Hvenær: 14-15 maí og 20-21, 2016
Hvar: Eckert Orchards, Belleville, IL
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Jarðarber árstíð er frábær tími til að heimsækja Eckert Orchards í Metro East. Strawberry Festival er haldin yfir nokkrar helgar í maí. Á hátíðinni býður Eckert upp alls konar jarðarberkökur, jams, brauð, pies og fleira. Þú getur hlotið nokkrar skemmtanir á meðan þú ert þarna eða kaupir frá Country Store til að taka heim. Annar hápunktur hátíðarinnar er tækifæri til að velja sér jarðarber beint frá reitunum. Fyrir börnin eru nóg af starfsemi þar á meðal hestaferðir, leiksvæði, karnival ríður og uppblásna.
St. Louis Ribfest
Hvenær: 27.-30. Maí 2016
Hvar: New Town, St. Charles
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
St. Louis má ekki vera frægur fyrir BBQ eins og Memphis eða Kansas City, en sumir af bestu BBQ liðum landsins koma til bæjarins fyrir árlega Ribfest yfir helgidaginn helgina. Þetta er ekki keppni, heldur hátíð af öllu BBQ. Það er tækifæri til að prófa margar mismunandi stíl af BBQ frá nokkrum af kokkunum í þjóðinni. Staðbundin uppáhöld eins og Pappy's, Bogarts og Salt + Smoke taka einnig þátt eins og heilbrigður. Hvað sem þú ert svangur fyrir, eru nóg af sætum, sterkum og reyklausum rifum, ásamt svínakjöti, dregið svínakjöt, bryst, kjúkling og fleira. Ribfest hefur einnig lifandi tónlist á hverjum degi og stórt leiksvæði fyrir börnin.
International piparrót hátíð
Hvenær: 3. júní, 2016
Hvar: Woodland Park, Collinsville, IL
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Einn af óvenjulegri hátíðirnar í St Louis svæðinu er alþjóðleg piparrót hátíðin í Collinsville, Illinois. The Metro East bænum hýsir þetta árlega hátíð því Collinsville er eitt stærsta piparrót vaxandi svæði í heiminum. Aðdáendur pungent og sterkan rót geta reynt það í alls konar diskum úr kjúklingavængingum og pylsum, til Bloody Marys og hamborgara. Fleiri ævintýralegir borðar gætu jafnvel íhugað að prófa piparrótina eða ís. Ef þú færð enn ekki nóg, þá er líka ferskur jörð piparrót á flösku til að taka heim. Önnur starfsemi á hátíðinni er lifandi tónlist, áhugamaður uppskriftarkeppni, piparrótargrindakasta og rótstöflunarsamkeppni.
Þjóðhátíð
Þegar: 27-28 ágúst, 2016
Hvar: Tower Grove Park, St. Louis
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Þjóðhátíðin snýst ekki bara um mat, en matargerð frá öllum heimshornum er stór hluti af hátíðinni. International Food Court hátíðin hefur söluaðilar frá fleiri en 40 löndum, bjóða allt frá kúbu-empanadas og Eþíópíu injera, til Filipino kebabs og indverska naumanna. Matvæli og bragði frá öllum heimshornum eru vel áberandi á hverju ári og gera það einstakt tækifæri til að reyna eitthvað sem þú hefur aldrei áður haft. Þjóðhátíðin sýnir einnig þjóðernis tónlist og flytjendur, auk verslunarvörur frá mörgum löndum.
Midwest Wingfest
Hvenær: September 2-3, 2016
Hvar: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Ef þú getur ekki fengið nóg kjúklingavængi, þá ætti Midwest Wingfest að vera á lista yfir efstu staðbundna matur hátíðir. Tveir daga hátíðin er haldin á helgi Labour Day. Það er bæði keppni og matur hátíð með tugum tegundum af sætum og bragðmiklar vængjum. Þeir sem eru með stærsta matarlyst geta keppt í vængjafréttarsamkeppni. Meðan vængirnir eru í brennidepli hátíðarinnar er valmyndin með öðrum hlutum eins og dregin svínakjöt, hamborgari, pylsur og fleira. Það er líka lifandi tónlist, starfsemi barna og 5k hlaupa.
St. Nicholas gríska hátíðin
Þegar: 2-5 september, 2016
Hvar: Central West End, St. Louis
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
St. Nicholas gríska hátíðin er helgiathafn í Labrador í St. Louis og maturinn er alltaf einn af bestu hlutum hátíðarinnar. Meðlimir St Nicholas kirkjunnar þjóna upprunalegum grískum matargerðum eins og lambshúsum, gyros og spanakopita. Það eru líka kökur, smákökur og baklava til að fullnægja sætum tönnum þínum. Ásamt matnum er hátíðin með grískum tónlistar- og danshugmyndum, gjafavöruverslun með skartgripum, listum og öðrum innfluttum hlutum og ókeypis ferðir í kirkjunni.
Taste of St. Louis
Þegar: 16-18 september, 2016
Hvar: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, flestir maturvörur eru verðlagðar frá $ 2 til $ 8
The Taste of St. Louis er fyrsta ársfjórðungur matvælahátíðarinnar. Það samanstendur af fleiri en 35 efstu staðbundnu veitingastöðum fyrir þriggja daga hátíð St Louis-matarins. Veitingastaðurarnir setja upp búð með veitingastaðnum og bjóða upp á vinsælustu forréttir sínar og eftirrétti. Hátíðin felur einnig í sér matreiðslu sýnikennslu og sýningar af landsvísu þekktum matreiðslumönnum. Fyrir sveitarfélaga matreiðslumenn, það er Battle Royale matreiðslu samkeppni. Níu bestu sokkar St Louis, keppa á sviðinu í röð af bardaga matar um helgina. Einn sigurvegari er krýndur sem meistari í lok hátíðarinnar. Til viðbótar við öll matinn er einnig lifandi tónlist, ArtWalk með verkum 30 svæðisbundinna listamanna og barnasundlaug með ætluðum verkefnum, eldunarskeiðum og heimilisnota fyrir yngstu þátttakendur.
Apple smjör hátíð
Hvenær: 29-30 október, 2016
Hvar: Market Street og City Park, Kimmswick, MO
Kostnaður: Aðgangur: ókeypis, verð er mismunandi fyrir mat
Stærsta atburður ársins í litlum bæ Kimmswick, Missouri, í Jefferson County er árleg Apple Butter Festival. Næstum 100.000 gestir sækja þennan tveggja daga hátíð á hverju ári. Í raun slekkur bænum niður á ökutæki umferð á hátíðinni. Gestir garður í brún bæjarins, þá taka skutla eða ganga á hátíðarsvæðinu. Kimmswick hefur gamaldags heilla sem er auðvelt að sýna á Apple Butter Festival. Fyrir hátíðina, sjálfboðaliðar afhýða, kjarna og höggva hundruð pund af eplum. Þá eru eplarnar soðnar í risastóru koparkettum til að gera fræga heimabakað eplasmjör Kimmswick. Gestir geta borðað ferskt eplasmjör á staðnum eða keypt það til að taka heim. Hátíðin hefur einnig heilmikið af öðrum matverslunum og hundruðum iðnframleiðenda sem selja alls konar vörur.
Til að fá fleiri leiðir til að njóta staðbundinnar matsvettvangs, sjáðu flestar frægu veitingastaðir og matarstöðvar St. Louis og 5 kaldar verslanir fyrir Foodies í St Louis .