The Ultimate Guide til Breweries í Atlanta

01 af 13

Listi yfir bestu Breweries í Atlanta

Aðlaðandi drykkjarvörur hafa aldrei verið auðveldari í Atlanta, þar sem vettvangur breweries hefur sprungið undanfarin ár og býður upp á margs konar smekk fyrir bæði elskendur og nýliða. Frá long-tímanum SweetWater 420 biðstöðu til nýlega vinsæll, gult niðursoðinn Neyðartilfellsbjór, sem heitið var af Wild Heaven, er Atlanta bjór merkt af samfélagi, samsæri og sköpun. Þrátt fyrir að iðnbirgðafyrirtæki ríkisins bregst við því að fá löggjafarvottun til að selja vörur sínar á staðnum (hjálpa til við að styðja þessar staðbundnu fyrirtæki hér) eru ferðir og smekkingar tilvalin leið til að blanda saman við vini yfir stóru bruggunum sem eru búnir til af hollustuðum starfsfólki þessara blómlegra purveyors. Til vits, við höfum lokað upp topp 12 breweries borgarinnar.

02 af 13

Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Kannski þekktasti Atlanta bjórinn, söngvari söngvarans, kom til Colorado-bjórþjálfunar í Peach State árið 1996. Núverandi heimili þeirra tekur upp 25.000 fermetra fætur nærri Ansley Park hverfinu og á meðan á brewery ferðum og tastings, gestir geta sýnishorn sumir af þeirra vinsælustu bjórarnar og árstíðabundnar snúningar. SweetWater er best þekktur fyrir alls kyns 420 auka fölsey, en fullur listi þeirra er merktur með "eitthvað fyrir alla" svið sem inniheldur bláberja bragðbætt SweetWater Blue, Georgia Brown, og Take Two Pils pilsner þeirra. Beyond the brews, SweetWater er skuldbundinn til að vera sjálfbæra og þjónustustarfsemi stofnun-gagnlegur Bryggja program þeirra virkar til að styðja nonprofits í Atlanta, borgin sem gaf félaginu byrjun þess.

03 af 13

Þrjár Taverns Brewery

Þrjár Taverns Brewery

Staðsett í Decatur, þrír Taverns býr bjór infused með belgíska hefð og New South nýsköpun. Á evrópska leiðsögn árið 1994 var stofnandi Brian Purcell innblásin af bruggunaraðferðum belgískra Trappistmonks. Þegar hann var fær um að eignast Belgíu Brewmaster Jordan Van Ginderachter, var sýn hans í gangi. Þrír Taverns stefna að því að "fara yfir venjulegt" í tækni og bragði og með belgískum bruggunarmynstri, sem er "flókið, tilraunir, listfyllingar og hreinskilni til möguleika", hafa þeir lagt fram góða bjór í nýjum belgískum og Non-Rétttrúnaðar bjór söfn. Staðbundin uppáhöld eru A Night í Brussel IPA, A Night on Ponce IPA og Feest Noel, frí fjórða öl. Hættu við sælgæti til að prófa sýrur Asylum röðina, þar með talið litríka hindberjum súr hömlulausn í rauðum, aðeins í drögum.

04 af 13

Wild Heaven Craft Bjór

Wild Heaven Craft Bjór

Bara upp úr götunni frá Three Taverns, kallar Wild Heaven símtölin Avondale Estates heima. Mennirnir á bak við bruggurnar eru nokkuð heillandi par. Nick Purdy forseti var stofnaður útgefandi landslagsbundið Paste tónlistartímarit og Eclectic Brewmaster Eric Johnson í garðyrkju og veitingastaðnum (hann stofnaði vinsælustu Asta barinn Trappeze Pub) leiddi hann loksins í bjórið. Með því að bæta amerískum snúningi við hefðbundna evrópska bruggunaraðferðir miðar Wild Heaven að því að gera sér stað í suðurhluta bjórarsvæðisins - "ekki bara að búa til útgáfu okkar af því sem allir aðrir eru að gera." Flestir vilja vera sammála um að verða að reyna Neyslu drykkur, eins vinsæl fyrir einstaka umbúðir og morðingja nafn eins og það er fyrir smekk hans (Hipster jafngildi Lite bjór). The skörpum tanga þessa pils-stíl fundur öl gerir það fullkomið sundlaugarbjór. Á dökkri hliðinni, handar Wild Heaven Ode til Mercy Brown Ale og Eschaton belgíska stíl Quadrupel. Fyrir millimennina gæti White Blackbird Saison eða Invocation Golden Ale verið rétt. Þegar þú heimsækir Brewery getur þú valið úr einu af þremur "Drink Here" ferðum sem eru breytilegar í bjórbótum sínum: Flug og 12oz hella eða þrír 12oz hella fyrir 12 $, eða 15 $ valkost sem inniheldur fjórar 9oz hita og minjaglas .

05 af 13

Orpheus Brewing

Frábær brewery fyrir þá sem vilja bjór sem er með tjörnaspyrnu, Orpheus Brewing sérhæfir sig í saisons, sours og IPAs, heiti og merkingar sem eru innblásin af goðafræði. Mantra félagsins les "fegurð, sátt og eitthvað svolítið villt" og þú munt smakka allt þetta í elskaða bruggum: Atalanta tart plum Saison (árið 2015) kjörinn besti staðbundinn bjór í Atlanta í Creative Loafing ); Lyric ale; IPA röð þeirra, þar á meðal Life.Death.Life.Truth; og súr röð þeirra, þar með talið fíkniefna-innfæddur Sykophantes fallbjór. Nálægt Piedmont Park og Beltline, andrúmsloftið í Orpheus er velkomið að bjór áhugamönnum, þeir eru bara að reikna út bjór gómur þeirra, og jafnvel hundana þína. Farðu á kaflann "Musings" á heimasíðu þeirra til að lesa Brewmaster og forseta Jason Pellet's sérfræðingur bjór hugsanir og fyrirtæki hugleiðingar-hann tekur vísindi að vera brewmaster á nýtt stig.

06 af 13

Mánudagur nótt bruggun

Mánudagur nótt bruggun

A brugghús sem blossomed frá félagi í mánudagskvöld biblíunámskeið, verkefni mánudagskvöldsins er grundvölluð í að smakka góðan bragð og tíminn sem dvelur yfir drykki með vinum. Þeir sem eru "venjulegir", þar af eru meðhöndlaðir matarbætur, þar með talið Nerd Alert ale, Blind Pirate Double IPA, Fu Manbrew belgíska stíl Wit sem inniheldur vísbending engifer, Drafty Kilt Scotch ale og allt -American Eye Patch Ale. Afbrigði þessara flokka uppskeru í Clip-On Series, eins og Blood Orange Blind Pirate. Á meðan, Black Tie Series er eitthvað sem fer: takmörkuð útgáfa tilraunir, eins og Hipster Fresh Hop uppskeru öl. Veltir fyrir sér um allt þetta mál um tengsl og hið velþekkta "Tie One On" veggur sem er inni í bryggjunni? Það er önnur leið til að tákna "losna við jafntefli og hafa góðan bjór" nálgun að brugga og stuðla að samfélagi.

07 af 13

Second Self Beer Company

Second Self Beer Company

Mennirnir á bak við annað sjálft samþykkja ljóðrænt, heimspekilegan aðferða til að búa til bjór og trúa því að "lag af eðli og bragði er hægt að byggja til að vera meiri en summa hluta hennar." Bjarni arkitekt Jason Santamaria og alchemist Chris Doyle koma með alvarlegum viðhorfum og matreiðslu , viðskipti og bruggun kunnátta við leit þeirra. Byggingarútrásir frumraunanna vorið 2016 - missa ekki aftur ástkæra Comedy Night þeirra. Red Rye Rye þeirra (bronsverðlaunahafinn í flokknum "Óflokkað IPA" í Bandaríkjunum Open Beer Championship) og Thai Wheat eru fáanlegar í dósum og á drögum og viðbótarbræður munu koma aftur í vor og sumar, þar á meðal þeirra Citrus og Sumar IPAs, bara í tíma fyrir heitasta mánuði Georgíu.

08 af 13

Red Brick Brewing

Red Brick Brewing

Verkefni þessa brúðarstofu er eins heitt og rautt múrsteinn utan: "... við viljum vekja gler í hlutina þína: Ástríða þín. Sigraðir þínar. Stundir þínar af hreinu, óbirtu hátigni. "Þessi hlýja nær til heimsókn til Red Brick, þar sem þú getur örugglega parað 12 bjór bragð með einhverjum afslappaðri skemmtun eftir degi vikunnar. Laugardaginn býður upp á "dagdagsósur" fyrir smáhelgadaginn að drekka og í vikunni bjóða þeir upp á "One-Off" miðvikudaga (tækifæri til að safna bjór eingöngu í brewery), tómstundum á fimmtudögum og lifandi tónlist á föstudögum. Besta bjór Rauða múrsins er frá guðdómlegu nautakjötsmjólkinni Stout til Vanilla Gorilla Imperial Porter til Hibiscuwit Belgian Wheat, bjór sem inniheldur óvæntar, sólríka skýringar af hibiscus og sítrus. Fyrir ekta Atlanta bjór, prófaðu Amber Ale og Hoplanta American IPA.

09 af 13

Red Hare Brewing Company

Red Hare Brewing Company

Höfðu upp I-75 Norður til að upplifa OTP ("utan jaðarinnar") góðvild sem Red Hare býður upp á. Fyrsta Georgínsku brugghúsið, sem er hægt að bera bjór hennar, er Red Hare, fyrsta brewery í heimi, til að gera það í hverju dós, úr hágæða endurunnið ál. Það er líklegt að einn af fjórum árlegum bjórunum sínum henti þínum smekk, hvort sem það er Long Day Lager (fyrsta) þeirra, Gangway IPA, Cotton Tail Pale eða Watership Brown Ale. Sticky Stout haframjölið þitt, einn af þremur árstíðabundnum snúningum, mun líklega hjálpa þér að lifa af síðustu vikum vetrar þar til Whabbit Wheat hits hillurnar. Brewery ferðir, sem eru reglulega lögun lifandi tónlist, eru opin fyrir alla aldurshópa og snerta hunda - og fyrir þá sem eru ekki nógu gömul til að smakka bjórinn, býður Red Hare upp húsabryggt rótabjörn, fyrsta í línunni í iðnfitu.

10 af 13

Eventide Brewing

Eventide Brewing

Eventide er hugarfóstur hóps bjór-elskandi vini sem myndast Brewery draumur á Georgia Southern University árum sínum. Til viðbótar við reglubundnar ferðir, sýnishorn í bragðherberginu, nýjum aðilum fyrir brjóstagjöf og gamanleikur, býður Eventide ýmis viðburði fyrir fylgjendur sína. Skoðaðu mánaðarlega kjallaraverðaráætlunina, sem býður upp á tækifæri til að smakka kjallara og læra um smekkþróun. Samstarf Brew viðburðir fagna reglulegu samstarfi Eventide með bjór-gerð vini að koma nýjum bryggjum í borðið. Í tengslum við The Homestead Atlanta, Forvitni Club Eventide er mánaðarleg fyrirlestra röð af staðbundnum handverksmönnum sem deila hæfileikum sínum og innherja kunnáttu þekkingu. Allir bjór eru nú aðeins í boði á drögum og það er venjulegt fyrir alla: Kolsch, Pale Ale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, Highlander Scotch ale og Red Reded Haley Red Ale. Eventide þjónar reglulega árstíðabundin tilraunir líka, svo að hætta með brewhouse til að sjá hvað er á drög!

11 af 13

5 Seasons Brewing

5 Seasons Brewing

Þessi áberandi brewpub, sem er bæði á staðnum og á landsvísu, hefur einföld og huglæg verkefni til að þjóna Atlantans miklum mat (eða "fínn borðstofa í denim", eins og kokkur David Larkworthy kallar það) og mikla bjór. Brewmasters Crawford Moran og Kevin McNerney (einn af stofnendum SweetWater) eru í Brewery hlið 5 Seasons, sem hafa umsjón með þremur Metro Atlanta stöðum. Á frjálsu bruggunarferðinni geta gestir sýnt þrjár bjór og, fyrir 10 $, tvær litlar plötur. Bjórboðin endurspegla fjölbreytni og leiksemi bæði í smekk og nafni: Humdinger Hefeweizen þýska morgunmatsbjórinn, belgískan teiknimyndbrúnn, Ale til drottningar ensku fölblaðsins, Munches Helles þýska fölöl, Long Strange Tripel belgíska ölinn, Hop-packed Hopgasm IPA, og Rev-Elation Coffee Milk Stout, fæddur í samstarfi við Rev Coffee Roasters í Smyrna, Georgia.

12 af 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Innblásin af engum öðrum en suðurhluta sjálfs sín-gaman: fyrsta brewery í suðri var stofnað á Jekyll Island árið 1738-Jekyll stefnir að velbúnum bjórum sem notið var í frjálslegur andrúmslofti. Heimsókn þeirra í Brewery í Alpharetta, stórt Metro-Atlanta úthverfi, á fimmtudögum fyrir JR Series Taproom, þar sem eigandi og brewmaster Jason Rachel fer sérgreinabrekkur aðeins í húsinu. Jekyll mun mæla með suðurhluta sunnudagsins sem bjór fyrir "allt í lagi" og ef þú vilt bjórinn þinn á sætum og sléttum hliðum skaltu fara á Cooter Brown American Brown Ale, sem heitir til heiðurs pacifists Civil War sem bjó á Mason-Dixon línu. Fær ekki meira suðurhluta en það.

13 af 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Ef þú heimsækir þetta Decatur Brewery, munt þú örugglega finna bláa tarp borðar hangandi frá veggjum. Sérhæfir sig í IPAs, þetta er fyrsta framleiðsla Brewery Decatur, þar sem þú getur notið frjálslegur andrúmslofts innandyra eða úti. Frá bjór garðinum til fullorðins-stór Jenga og cornhole skipulag, BlueTarp hefur háskóla kjallara hangout vibe. Fyrir þá sem eru ekki stærsta aðdáendur IPA, hvílaðu rólega: BlueTarp þjónar síðasta sæti Stout, kjörinn vetrarbjór, BantamWeight fundur öl, og Fünk Weisse, sumarbjór þeirra fara til.