Ástralía hefur yfir 59.000 km af óspilltur strandlengju, 19 náttúrulega og menningarlega UNESCO heimsminjaskrá, mikið dýralíf og ævintýraverkefni. Landið í Oz hefur marga náttúrulega eignir sem laða að gesti frá öllum heimshornum, en viðhalda þessum auðlindum er mikilvægt fyrir framtíðina Ástralía.
Byrjað á minna-tíðdu vesturströndinni fórum við út til Exmouth, Coral Coast Ástralíu í Indlandshafi.
Staðsetningin var fyrst notuð sem herstöð við síðari heimsstyrjöldina. Í dag eru rúmlega 2.000 ára íbúar með áherslu á að bjóða gestum að upplifa "Range to Reef" - The Cape Range National Parkhas stórkostlegar gorges og dýralífið, sem mótast af Ningaloo Coast, sem nýlega hefur verið skráð á UNESCO World Heritage List fyrir náttúrufegurðina. og líffræðileg fjölbreytni.
Ningaloo Marine Park verndar 260 km frönskum reef af Mið-vesturströnd Vestur-Ástralíu og er heim til 200 tegundir af hörðum koral, 50 mjúkum koral og yfir 500 tegundir af fiski, þar á meðal manta-geislum, sjóskjaldbökum og ógnum. Bara stutt ferð í burtu, gestir geta snorkel lónin í Coral Bay.
En ef við erum að tala við reef kerfi, það er erfitt að hunsa The Great Barrier Reef, væntanlega einn af mest helgimynda aðdráttarafl Ástralíu. Þú getur snorkel, kafa, sigla eða jafnvel hafið flugvél yfir þessa völundarhús af 3.000 Coral reefs og yfir 1.000 eyjum.
Það er svo stórt það sést úr geimnum.
Við höfum samráð við David Stielow, framkvæmdastjóra Explore Whitsundays sem deildi: "The Great Barrier Reef er heimsminjaskrá ... það er stærsta Coral reef kerfi í heiminum ... það er 2.000 km langur og það er samsetning af Reef og eyjar á allt í Queensland ströndinni. "
Fyrir frekari upplýsingar, skoðaðu vídeó viðtalið okkar við Davíð hér.
Ástralía vinnur að því að hrinda í framkvæmd The Reef 2050 langvarandi sjálfbærniáætluninni, sem mun þjóna sem teikning fyrir varðveislu Great Barrier Reef svo að það sé eðlilegt undra fyrir komandi kynslóðir. Með nærri 60.000 km af strandlengju er sjávarfang mikilvægur hluti af mataræði Aussies, og hluti af því að vera sjálfbær þýðir að sæðast í staðbundna mat og vín.
Kokkar eins og Allistair frá lúxus úrræði, Qualia, á Hamilton Island handinum veldu staðbundna sjálfbæran mat og sjávarafurðir frá öllum löndum fyrir gesti sína: "Við eigum nokkrar mismunandi afbrigði af ostrum frá öllum landinu. Og þau eru alls konar öðruvísi á sinn hátt ... Tazmania hefur frábær gæðavöru og ostrur er einn þeirra. "
Lærðu meira um sjálfbæran matvælauppsprettu, horfðu á milli okkar og Chef Allistair.
Hippie flottur ofgnótt bænum Byron er þekktur ekki aðeins fyrir það er nóg ströndum, útivist og hvalaskoðun, en er í fararbroddi í staðbundinni fæðu hreyfingu.
Við heimsóttum vinsælustu kokkana Sydney, The Three Blue Ducks á TheFarm sem þeir opnuðu í Byron Bay, sem tóku "bókina til bæjarins" alveg bókstaflega. Við settumst með kokkur og einn eigenda, Darren Robertson, til að tala um innblásturinn á bak við matinn sem borinn var á bænum.
"Hugmyndin var að nota allt innihaldsefnið og nýta það sem þú vilt venjulega henda í ruslinu."
Horfðu á viðtalið okkar með tveimur af The Three Blue Ducks.
Eftir morguns á sjó, jóga í hlöðu og hádegismat á bænum, tókum við upp með sjónvarpsstöðu Magdelina Roze fyrir hana að taka á sig klæða eins og heimamaður í staðbundnum hönnuðum duds. Við heimsóttum helgimynda ástralska tískumerkið, Spell & The Gypsy Collective, sem selur fatnað frá staðbundnum hönnuðum sem fanga Byron lífsstíl af "frjálslegur, slaka, frjálsa flæðandi og kvenleg" búningur.
Einungis fljótandi heimsálfur heimsins og vingjarnlegur íbúar þess eru að vinna hörðum höndum til að varðveita umhverfisverndarsvæðin, staðsetja matinn sinn og styðja staðbundna stílhrein hönnuði sína.
Fyrir frekari upplýsingar, skoðaðu OhThePeopleYouMeet og vinsamlegast farðu á nýjustu myndbandið okkar, Michaela's Map: Beach Towns of Australia.