Viking Star Cruise Ship Veitingastaðir Staður og matargerð

01 af 06

Yfirlit

930 farþega Viking Star Viking Cruises hefur fimm mismunandi aðal borðstofur , með ýmsum stílum og umhverfi. Mið-stór skipið hefur ekki formlegan nætur, og öll borðstofurnar eru glæsilegir frjálslegur í kvöld. Þrátt fyrir að skipið hefur tvö framúrskarandi sérgreinarsalur, hefur það ekki aukalega aukalega. Skipið getur komið fyrir flestum sérstökum mataræði. Gestir ættu að tilkynna ferðaskrifstofu sína þegar þeir bóka áfengisneyslu eða sérstakar kröfur.

Veitingastaðurarnir á Víkingastjörnum eru mjög svipaðar systursskipinu Víkingahafi .

Bjór, vín og gosdrykki eru í boði á hádegismat og kvöldmat án endurgjalds fyrir alla gesti.

The Viking Star hefur einnig sundlaug Grill þjóna hamborgari, pylsur, franskar o.fl. byrjun í hádeginu og um miðjan síðdegis. Það er fullkomið fyrir þægindi í hádegismat eða hádegismat. Önnur svæði í kringum skipið þjóna einnig mat. Til dæmis er morgunmat morgunmatur í Víkingastofunni og te og snakkur er borinn fram í Wintergarden hverri síðdegi.

02 af 06

Veitingastaðurinn á Víkingartímanum

Veitingastaðurinn er staðsettur aftan á þilfari 2 í Víkingastjörnum . Þeir sem sigldu með Viking River Cruises vilja viðurkenna nafnið og nokkuð af bláu kínunni sem notuð er við matinn .

Þrjár máltíðir eru bornir fram á hverjum degi í veitingastaðnum, allt frá valmyndinni. Matseðill fyrir hádegismat og kvöldmat breytist á 14 daga fresti.

Flestir farþegar eiga kvöldmat í veitingastaðnum. Hægt er að bóka á skipinu eða fyrirfram siglingu, allt eftir farþegarými .

Mismunandi val á kvöldmat er áhrifamikill. Vinstri hlið matarvalmyndarinnar breytist hverju kvöldi, með vali af 5 eða 6 forréttum, 5 aðalréttum og 2 eða 3 eftirrétti. Hægri megin á matseðlinum veitir kokkur ábending um svæðisbundna bragðvalmynd. Þessi síða sýnir einnig klassíska matvæli sem eru alltaf í boði á kvöldmat (td Caesar salat, rækjuhakki, grillaður kjúklingur, steikur, pokað lax, ostakaka, ávextir diskur, osti diskur, creme brulee og hálfdúnsir diskar).

03 af 06

World Cafe á Viking Star

The World Cafe er hlaðborð veitingastað Viking Star og það er að finna til baka á þilfari 7. The World Cafe er opið fyrir þrjár máltíðir á hverjum degi og te og kaffi er í boði 24/7. The ókeypis kaffi vél gerir jafnvel alls konar sérgrein kaffi eins og cappucino eða latte. Eitt óvenjulegt einkenni World Cafe er að nota opið eldhús, svo gestir geta horft á matreiðslumennina sem elda meðan þeir fletta á hlaðborðinu.

Hlaðborðið hefur nóg af sæti og þótt skipið væri fullt á siglingunni, voru línurnar nánast engin. Morgunverðarhlaðborðið býður upp á uppáhald frá öllum heimshornum, með grís fyrir okkur frá Suður- og sveppum, osta, salatvörum og áleggi fyrir Evrópumenn.

Maturin er fjölbreytt og bragðast vel. Ég var hissa á að finna slíka iðgjaldatriði sem dýrindis úrval af sushi-hlutum og sjávarfangshlaðborð á World Cafe til kvöldmatar. Eftirréttarsniðið hefur alltaf gott úrval af 10 mismunandi ísum og sorbets, án aukakostnaðar. Það var frábær á óvart fyrir ís elskhuga eins og mig!

Gestir geta borðað annaðhvort inni eða tekið plöturnar úti og setið á Aquavit Terrace, sem er aftan á World Cafe.

04 af 06

Kaffihús Mamsen á Víkingastjörnum

Mamsen er lítið flugvelli í Explorer Lounge fram á þilfari 7 á Viking Star skemmtiferðaskipinu. Þessi ljúffenga staðsetning hrósar norska rótum skipsins, með ýmsum skandinavískum valkostum eins og vöfflum og brúnt osti.

Mamsen er opin fyrir morgunmat, hádegismat og síðdegis og snemma kvölds snakk. Mamsen er nefndur til heiðurs móður mótsins, Torstein Hagen, og hún er í svörtum og hvítum mynd á vegginum á bak við kaffihúsið.

05 af 06

Kokkur borðborð Veitingastaður á Víkingastjörnum

Tafla kokkur er einn af tveimur sérgreinavélum sem eru opnir til kvöldmatar aðeins á Viking Star skemmtiferðaskipinu. Tafla Kokkur er ekki með viðbótargjald, en gestir eiga að hafa fyrirvara. Þessar fyrirvarar geta verið gerðar fyrir siglingar, þar sem fjöldi bókana og tímans er háð flokki farþega . Einnig er hægt að bóka um borð.

Matseðillinn á The Chef's Table breytist á 9 daga fresti og er föst vín pörun og bragð matseðill. Borðmatseðill kokkur á skemmtiferðaskipinu okkar var "Sweet & Salty" matseðill. Þessi fimm rétta matseðill lögun vettvangur par af þessum tveimur uppáhalds smekk:

Amuse Bouche - Tómatur & Watermelon Gazpacho. Þessi þykk súpa hafði tómatar, vatnsmelóna og agúrka klumpur, allt bætt við ferskt basil. Smakkað miklu betur en það hljómar og var stór högg á borðið okkar. Vín var hvítur - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Fyrsta námskeiðið - grillað hörpuskel. Við höfðum 3 sjó (stór) hörpuskel ásamt rófa rótum. A róvín - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melóna. Þessi gljáandi gómur hreinsiefni var cantaloupe bragð með sprunga stykki af steiktum prosciutto (sem smakkaði eins og yummy sprungur beikon til mín).

Aðalnámskeið - Kálfakálm með þeyttum graskerhlið og rauðlaukarmarmelaði. Kálfakjöt var framúrskarandi og þú gætir skorið með gaffli. Rauðvín - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Eftirrétt - Jarðarber og Basil Delight. Bavarian creme (eins og mousse) gert með Grand Marnier, ásamt basil hlaup og jarðarber sósu, toppað með svörtum Hawaiian hraun salti og fylgja macaron. Eftir kvöldmat vín - Vin Santo Cristina Delta Valdichiana.

Ef allt kvöldmat kvöldmatarins er eins áhugavert og þetta, þá ætti þetta náinn rúm að verða vinsæl á skipinu.

06 af 06

Veitingastaður Manfredi á Víkingastaðnum

Ítalska Veitingastaðurinn Manfredi er opinn fyrir kvöldmat á Víkingastjörnum og var einn af bestu veitingastöðum sem ég hef nokkurn tíma notið á hverju skipi. Valin voru ótrúleg og smekkin jafngildir lýsingu á matseðlinum. Manfredi er nefndur eftir Manfredi Lefebvre d'Ovidio, sem er formaður Silversea Cruises og vinur Viking Cruises, stjórnarformaður Torstein Hagen.

Eins og á borð við kokkur, hefur Manfredi ekki aukagjald, en fjöldi og tímasetning á pöntunum er háð flokki skála .

Mörg af diskar í Manfredi eru ítalska uppáhald eins og Caprese salat, pasta e fagioli súpa, osso buco, kálfakjöt, og úrval af pasta diskar. Matseðillinn hefur "fiskur dagsins" sem margir gestir raved um hverju kvöldi eftir kvöldmat og gott úrval af grænmetisrétti.

Mér líkaði Manfredi svo mikið að ég borðaði það tvisvar á fimm nótt skemmtiferðaskip! Þessir þrír diskar voru uppáhaldsefnin mín:

• Beef tartare
• Tiger rækju pasta
• Rib auga steik (steik Florentine)