01 af 08
7 Hefðbundin jólatré um heiminn
Þýska jólin Stollen. Getty Images Jólin er tími fyrir fjölskyldur um allan heim til að koma saman og í náttúrunni eiga slíkar samkomur mat. Þó að Bandaríkjamenn megi ná í sneið af jólaskemmdum, þá munu mexíkónur verða ónýtar tamales, og Þjóðverjar verða að munching á stollen. Smellið í gegnum þessa myndasýningu fyrir þennan lista af 7 munnvatns jógerréttum um allan heim.
02 af 08
Tamales (Mexíkó)
Tamales. Jonelle Weaver / Photolibrary Tamales hefur verið hátíðamatur frá Pre-Kólumbíu. Masa maís og kjötknipparnir eru vafnar í þurrkaðri maísskál og gufust á jólatímabilinu um Mexíkó og Southwestern Bandaríkin. Þessir tímafrektir diskar eru gerðar í stórum hópum, venjulega af hópum kvenna, á tamalada eða tamale-gerð samkoma. Rhett Rushing, þjóðfræðingur hjá Institute of Texan Cultures í San Antonio, sagði við NPR: "Þegar dagurinn var kominn og tamales voru gerðar, yrði fjölskyldan gripin, rökin leyst, munurinn var á lofti ... Það var ekki bara um masa og kjötið. Það var ástin og tárin. "
03 af 08
Vitel Tone (Argentína)
Vitello tonnato. Wikipedia Ítalskir innflytjendur komu til vitello tonnato til Argentínu í lok 19. aldar og fatið var högg. Kálfakjöt eru borin fram með túnfiskasósu, toppaðar með kapri og hörðum soðnum eggjum. Served kalt, vitel tónn er fullkomin sumar og ljós undirbúningur fyrir brutally hot jól Argentínu.
04 af 08
Doro Wat á Injera (Eþíópíu)
Doro wat á injera. John Elk / Lonely Planet Myndir Sennilega frægasta Afríku fatið, Doro Wat er venjulega þjónað á Eþíópíu frídagur árstíð fyrir hátíðir. The frábær kryddaður, munn-stingkjúklingur kjúklingapinnarinn er gerður með lágmarksfitu, með því að elda kjúklingabita með grunn lauk og berbere (mjög sterkan chili blanda), með hunangsvín og bæta harða soðnu eggi við lok eldunar ferli. Doro Wat er borið fram á Eþíópíu einstaka sýrðuduft svampi þekktur sem injera.
05 af 08
Stollen (Þýskaland)
Stollen. GMVOzd / E + Stollen er brauðsætt ávaxtakaka, gert með því að bæta hakkað hnetum, þurrkaðri ávöxtum og kökuðum sítrusum í hveiti og vatnsdeig. Stollen hefur verið jólamaður frá miðöldum. Á hverju ári, borg Dresden í Þýskalandi bakar risastór stollen sem er paraded um borgina á hest dregið flutning. Skiptibakari skorar síðan stollen með 1,6 metra löngum hníf sem vegur 12 pund.
06 af 08
Imbuljuta tal-Qastan (Malta)
Peeling kastanía. Lisa Hubbard / Taxi Nafnið kann að vera lengi og ókunnugt en þetta hefðbundna maltneska drykki kakó og kastanía myndi freista hvem sem er. Served á miðnætti eftir jólamassa, er imbuljuta tal-qastan gert með því að sjóða kastanía með súkkulaði, sítrusskál og jarðhnetum. Það er hlýtt og kryddað, róandi og rjómalöguð, fullkomið fyrir vetrarvalkost.
07 af 08
Hátíð af sjö fiskum (Ítalíu)
Hátíð sjö fugla. Jupiterimages / Photolibrary Í sannum ítalska tísku er hátíðin sjö af fiskum afbrigði Ítala af föstu. Hefð, á aðfangadagskvöld (þekktur sem La Vigilia, á Ítalíu), ætti ekki að selja kjöt meðan á bíða eftir fæðingu Krists. Ítalir hafa túlkað þessa hluta hratt inn í lúxus sjávarafurða hátíð, þar sem sjálfsögðu eftir að lykkjur af sjónum koma til borðar. Það eru margar kenningar af hverju sjö diskar eru bornir fram: sumir segja að sjö diskarnir séu sjö daga í lok Genesis eða sjö sakramentanna í rómversk-kaþólsku kirkjunni. Sumir fjölskyldur þjóna 11 eða 13 diskum, með hliðsjón af fjölda postulanna.
08 af 08
Buche de Noel (Frakkland)
Buche de noel. Brian Hagiwara / ljósmyndasöfn Í mörgum öldum komu Evrópubúar með stærsta logn sem hægt var að brenna í miklum öndum fyrir jólin, til að verja hið illa og sýna velmegun. Eins og eldstæði urðu minni, hvarf æfingin í Yule Log, en snjall franskur sætabrauðsmaður lék á hugmyndinni um að heiðra æfingu í eftirrétti. Buche de Noel er yfirleitt hvít kaka rúllað með súkkulaði smjörkremfyllingu og súkkulaðibrauði frosti, til að líkjast Yule log. The Buche de Noel er oft þjónað með meringue sveppum eða berjum til að líkjast holly.