01 af 15
Burley Manor
Tískuverslun veitingastaður með gæludýr-herbergi
Burley Manor, opnað aftur í desember 2015 eftir mikla endurbætur. Staða II byggðarinnar hefur haldið mörgum eiginleikum Victorian upprunalega með velkomið viðbót við Rustic, Miðjarðarhafið undir áhrifum veitingastað. Hér er það sem þú getur búist við í þessu þægilega, gæludýravæna hóteli.
Burley Manor gæti auðveldlega farið framhjá seint miðalda Manor House. Það var ætlunin að Victorian sem byggði það árið 1852. Í dag er það lúxus veitingahús með herbergi í byggðarlista II, sem heldur mörgum af upprunalegu Victorian-lögunum sínum,
02 af 15
Velkomin í Burley
New Forest Roe deer friðsamlega beita framan Burley Manor og koma og fara eins og þeir þóknast. Þeir eru meðal sex tegundir af villtum dýrum sem búa í New Forest, þegar veiðimörk William er á Conqueror.
03 af 15
Baronial Arinn
Brennandi eldur í gríðarlegu eldi var velkominn þegar við komum á miðjan vetrardag. Skreytingin fyrir ofan eldinn er í samræmi við staðsetningu hótelsins í því sem var konunglegur veiðivöllur,
04 af 15
Stofu
Við gátum aðeins dást að yndislegu stofunni, þar sem te er borið fram, þar sem Wallace Westie var ekki leyft í þessu herbergi. Hann var hins vegar velkominn í jafn þægilegum barstólnum.
05 af 15
Breakfast Roon Conservatory
Nútímalegt og óformlegt borðstofa Burley Manor er vafið í sól-fyllt úthverfi þar sem morgunverður er borinn fram,
06 af 15
Borðstofa
Matsalurinn í Burley Manor er skreytt í nokkuð ryðfríu frönsku héraðsstíl. Tilfinningin er þægileg og óformleg en samt nóg fyrir mikilvægt kvöld út.
07 af 15
Öflugur hanastél
A örlátur Campari og gos fylgdi mjög fleiri-ish hnetur húðuð í leyndu uppskrift af kryddjurtum og kryddi.
08 af 15
Fyrsta námskeiðið Arancini
Fyrsta námskeið af arancini - ítalska hrísgrjónarkúlur - gerðar með baccala eða saltþorski.
09 af 15
Mediterranean Touch
A fat af Boeuf en daube de Provence (sýnt á matseðlinum sem Provencale Daube af Beef með Dumplings) var ilmandi og ríkur með nautakjöti sem algerlega bráðnaði í munninum. Ég hefði getað gert án þess að skóginn af kale sem var dreift yfir toppinn.
10 af 15
Franskar?
Ekki hvert fat sem við reyndum var fullkomlega vel. Polenta "franskar" voru ljúffengir en misnamed sem þeir voru of mjúkir til að fara framhjá enska flögum (frönskum frönskum). Þeir voru enn í tilraunastigi þegar við heimsóttum. Gefðu þeim annað nafn og við munum elska þá.
11 af 15
The Butler er Pantry
Burley Manor borðstofan, Butler's Pantry, er Rustic, Miðjarðarhafsstíl þar sem aðili af sex getur notið sérsniðna matseðils, með kampavín fyrir 60 £ á mann (2016). Hannað sem borðborð kokkur, gestir geta horft á matreiðslumenn í vinnunni og getur jafnvel beðið um að taka þátt í matreiðsluleyfi.
12 af 15
Hundur-vingjarnlegur herbergi í Burley Manor
Hundur-vingjarnlegur herbergin á Burley Manor eru með öllum þægindum og stíl á öðrum herbergjum á hótelinu.
13 af 15
Lúxus bað í hundaviðtal
Baðherbergin eru mismunandi frá herbergi til herbergi, en í hundavænum vængnum sem ég sýni, eru stílhrein og lúxus. Þau eru einnig búin með gott úrval af örlítið stórum snyrtivörum.
14 af 15
Hundavænlegt ... en ...
Wallace var mjög þægilegt í hundavænt herbergi og notið þess að spila á víðtækum grasflötum. En þótt vatnskál og kex voru veitt, var ég ánægð að ég hélt að koma með matskál og eigin rúmföt Wallace, eins og - ólíkt öðrum hundarvænum hótelum - var ekkert veitt.
15 af 15
New Forest Ponies
New Forest Ponies eru í eigu New Forest Commoners - 500 eða 600 manns sem hafa sögulega rétt til að láta dýrin graða sig frjálslega um þjóðgarðinn. Þú gætir líka komið yfir svín, nautgripi og hænur. Þó að þeir séu "í eigu", eru þau talin villt dýr. Þessir ponies voru munching á holly trjám við veginn rétt fyrirfram heimreið Burley Manor.