Eins og veitingastaðir fara í átt að því að banna áfengi vegna þess að þeir telja að "bandaríska auðlindakerfið er óþægilegt fyrir alla aðilum sem taka þátt," eru neytendur að þrýsta á móti neitunarþörfinni. Horizon Media hvatti 3.000 manns í sérþekkingarrannsóknarsamfélaginu og komist að þeirri niðurstöðu að 81% bandarískra neytenda eru ekki tilbúnir til að faðma tipping bans, en Millennials og Generation Z eru meira opnir til breytinga.
8 af hverjum 10 veitingastöðumendur vilja fá stöðuvottorðið, sem er ákvörðun um að þjórfé þegar þeir velja á grundvelli hvort þeir hafi jákvæða þjónustustarfsemi eða ekki. Yfir 50% þeirra sem kjósa stöðuástand óttaðist þess að þeir myndu missa stjórn á áætlaðri þjónustu og fá lélega þjónustu, jafnvel þótt þeir væru að borga sömu upphæð og annars.
Þó að eldri neytendur séu hikandi við að faðma breytinguna, eru Millennials og Gen Z tilbúnir til byltingarbyltingar: 29% fólks á aldrinum 18-34 ára sögðu að áfengi væri gamaldags og ósanngjarnt starfandi en 18% 35-49 og 13 ára % af fólki á aldrinum 50-64 ára. Réttlæti var mikilvægt hvatning fyrir þá sem myndu kjósa ekki áfengi: 62% þeirra sem kjósa ekki áfengi, sögðu að það myndi tryggja að netþjónarnir fái sanngjarnan og lifanlegan laun (á móti 32% sem vildi að hlutirnir yrðu áfram eins og er) og 45% sagði að núverandi byssuskipulag sé gamaldags (á móti 15% meðal þeirra sem vildu að hlutirnir verði áfram).
Fólkið Horizon könnuð er ekki eini til að trúa því að tipping geti leitt til ósanngjarna . Sumir halda því fram að tipping sé sjaldan í tengslum við gæði þjónustunnar og geta byggst á kynþátta- eða kynferðislegri mismunun, en aðrir halda því fram að þvingunarverkamenn til að lifa af ábendingum sínum geta leitt til erfiðra og fátækra skilyrða fyrir þessa starfsmenn.
Þeir sem vilja banna áfengi telja einnig að engin áfengi stefnu muni leyfa viðskiptavinum að betri spá kostnaði og tryggja að kostnaður við heilan máltíð sé skýrari framan. Rich Simms, framkvæmdastjóri, framkvæmdastjóri samstarfsaðila á sjóndeildarhringnum. "Veitingastaðurinn á morgun getur gert það að því að þurfa ekki að hugsa um þjórfé er algerlega ávinningur af öllu viðskiptunum. Vörumerki vörumerkis sem gerir breytinguna núna getur verið í fararbroddi eitthvað sem verður venjulegt starf í tíu ár. "