Abracadabra Restaurant er dýrindis sneið af Santurce

Af hverju þú ættir að kíkja á þetta einstaka San Juan veitingahús

Það eru margar ástæður að vilja eyða tíma í Santurce . Þessi bláa kraga, Bohemian hverfi hefur ekki lúxus hótel, ströndina aðgang eða spilavítum. Það sem það hefur er nokkrar af bestu söfnum Púertó Ríkó, framúrskarandi leiklistarmiðstöð, nokkrir flottar bars og hangouts, og sumir af bestu veitingastöðum San Juan hefur uppá að bjóða.

Frá mörgum frábærum veitingastöðum frá La Plaza del Mercado til La Casita Blanca er alltaf eitthvað nýtt og gott að uppgötva í þessu hverfi.

Annar viðbót við listann verður að vera Abracadabra Counter Cafe. Abracadabra, sem staðsett er á öðru óskalandi horni Ponce de León Avenue, mun grípa augun um helgina af einföldum ástæðum; Það er staðurinn með línum fólks sem bíður þolinmóð fyrir borð.

True að nafninu, Abracadabra er staður þar sem galdur gerist. Stigið í langt horninu hýsir fjölmargar sýningar, frá galdraverkum til að draga drottningar. Gula og hvítu pinstriped veggirnir eru þakinn af uppskerutími ljósmyndir, allir þeirra leggja áherslu á mála hvíta kanína andlit. Mælaborðið er venjulega fóðrað með veitingastöðum og vingjarnlegur starfsmaðurinn leggur sig á milli borðanna í hægfara takti og stutt stiga leiðir til setustofu á annarri hæð, þar sem þú getur gjarnan eytt nokkrum klukkustundum með bolla eða tveir af framúrskarandi Hacienda San Pedro kaffinu.

Einföld og fullnægjandi

Auðvitað er ekki bara það umhverfi sem dregur fólk hér; Maturinn er framúrskarandi, og í borginni þar sem brunch er ekki algengasta máltíðin til að finna, eru helgarbrunches í Abracadabra velkomnir og skiljanlega vinsælir.

Byrjaðu með húsi mimosa, sem þú getur notið gamaldags hátt með appelsínusafa eða með tamarind, ástríðuávöxtum eða acerola (sýrðum kirsuberjum) safi. Fyrir non-drinkers, húsið glitrandi engifer gos er frábært.

Eftir það, sýnishorn einn af bestu omelets í San Juan: "Veggie Luv", með spínati, rauðlauki, sveppum, sólþurrkuðum tómötum og basilíkum - dúnkenndur, heilnæm og réttlátur fullkominn réttur fyrir brunch.

Eða þú getur sýnt "Magic Pancakes", sem eru fáanlegar látlaus eða glútenfrjáls, með eða án ferskum ávöxtum, og síðast en ekki síst, með eða án Nutella. Þú getur líka fengið franska ristuðu brauði með eða án ávaxtar og Nutella eins og heilbrigður. Hlutarnir eru minni en venjulega stórfelldir hlutar þjóna í Bandaríkjunum, en þeir skortir örugglega ekki fyrir bragð.

Meira en bara brunch mat

Annar máltíð valkostur er úrval af paninis. Klassískt Panini Provençal, gerður með ferskum mozzarella, basil, tómötum og ólífuolíu er ekkert óvenju skapandi, en innihaldsefnin eru afar góða. Ef þú ferð í vikuna getur þú einnig pantað falafel eða lax, veggie eða lífrænt nautakjöt í hádegismat. Flest innihaldsefni sem notuð eru í Abracadabra eru staðbundnar og lífrænar.

Abracadabra er langt frá slóguleið Condado , Isla Verde og Old San Juan . En ef þú vilt sneið af staðbundnu lífi og hreint, einfalt og bragðgóður matur í duttlungalegri stöðu, er það vel þess virði að ferðin.