The Maple, The Madness
Hvað gerir Sugar Shack Au Pied de Cochon sérstakt?
Kokkur Martin Picard Au Pied de Cochon, sem er að baki því sem er að öllum líkindum einn af tíu bestu veitingastöðum Montreal, breytir háþrýstingi í myndlist á næstunni, með næringarfræðilega truflandi tilhneigingu til að slather / baða / spillt hvert borð Valmyndin, þar á meðal eftirrétt og poutine , með foie gras.
Skipuleggðu fyrir frábært: Þessi helgi í Montreal
Líffærafræði Sugar Shack Meal: Frá Nun Farts til Deep-Fried Lard
Útbreiddur decadent heimsveldi hans árið 2009 til að innihalda hlynurafurðir , sykur Shack Au Pied de Cochon fæddist og þjónaði hefðbundnum sælgæti með snúningi: hugsaþrottasúpa með foie gras kubba, bókhveiti pönnukökur, bragðbómull bragðefni, makríl eggjakaka og ferðamanna hluti mikið nóg til að skella bandarískum nágrönnum okkar. Orð á cabane à sucre breiða út eins og eldgos og árið 2010 var leyndarmálið út: borðum var fullbúið fyrir tímabilið eftir dag 2 af endurupptöku hennar. Mögulegir fastagestir voru hvattir til að hringja aftur í desember 2010 til að tryggja blett fyrir 2011. Ég hef heyrt sögur um það sama á undanförnum árum. Gerðu ráð fyrir að hringja í amk 6 til 8 vikur fyrir tímabilið til að tryggja að starfsfólk geti passað þig inn.
En hvað er það sem gerir þetta sykurskák svo sérstakt? Picard undirskrift: máltíðir með mörgum pundum, mikið magn af foie gras og matreiðslu nýjungar bíða bara að afrita af minni hæfileikaríku. Brjálæði þessarar manns hefur engin mörk.
Búast við að fara með hundapoka.
Kostnaður
Á verðbólgumarkmiði sykursýkingarverðs voru fullorðnir greiddir 63,50 Bandaríkjadölum árið 2016 (var $ 65 árið 2015, $ 62 árið 2014, $ 57 árið 2012, 54 $ árið 2011), börnin 4 til 12 greiddu 25 $ (var 20 $ á fyrri árum) og allt að 3 ára og undir að borða ókeypis. Verð inniheldur ekki drykki, skatta og ábendingar.
Skoðaðu Cabane à Sucre au Pied de Cochon beint fyrir nýjustu verði.
Hvenær
yfirleitt í lok febrúar / byrjun mars til apríl og uppskerutímabilið haustið
tveir sæti: 5:30 til 6:00 og 8:00 til 8:30 á fimmtudögum og föstudögum
fjórir sæti: 11: 00-11: 30, kl. 13:30 til kl. 14:30, kl. 17:30 og kl. 20:30 á laugardögum og sunnudögum
Hvar
11382, hringdi í La Fresnière, St Benoit, J7N 2R9
Ferðatími frá Montreal
45 mínútur
Komast þangað frá Montreal
Autoroute 40 West, taka Autoroute 13 North, Exit 60, í átt að Aéroport Mirabel / Laval. Vertu áfram á Autoroute 13 í nokkrar kílómetra þar til þú nærð Autoroute 640, Exit 22-O, til vinstri, til St Eustache / Oka. Sláðu inn hringtorgið á Autoroute 640 og taktu fyrstu brottför, á leið 148 / Route Arthur-Sauvé South. Vertu á leið Arthur-Sauvé þar til gatnamót Rang St Étienne. Beygðu til vinstri á Rang St. Étienne, þá beygt til vinstri á Montée Rochon, þá rétt á Rang de la Fresnière. Sugar Shack Au Pied de Cochon er vinstra megin við veginn.
Bókanir
Cabane à Sucre au Pied de Cochon verur taka á netinu fyrir 2017 sykur árstíð 1. desember 2016. Því miður eru engar fyrirvarar teknar í gegnum síma eða tölvupóst.
Sími: (450) 258-1732 eða (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Fyrir meiri upplýsingar
Sugar Shack Au Pied de Cochon Vefsíða