Bestu veitingastaðirnir í Puno, Perú

01 af 05

Hvar á að borða í Puno

Flestir ferðamannafyrirtækja í Puno eru staðsettir á eða utan Jr Lima, fótgangandi götu sem liggur frá botni Puno Plaza de Armas (torginu) til Parque Pino.

Á einhverjum tímapunkti virðist sem einhver í Puno ákvað að allir ferðamenn vildu borða pizzu - og þá afrituðu allir hugmyndina (svipað gerðist í Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Það eru pizzerias alls staðar í miðborginni, og margir veitingastaðir sem eru ekki einu sinni pizzerias auglýsa pizzu yfir allt annað.

Þessi tilviljun smitandi pizza-þráhyggja hefur ekki gert mikið til að hjálpa matsvæðinu í Puno, og það er ekki alltaf auðvelt að finna góða stað til að borða. A handfylli af veitingastöðum standa hinsvegar út úr hópnum, einkum La Table del 'Inca og La Estancia Grill - sem bæði sitja meðal allra uppáhalds veitingastaða mína í Perú.

02 af 05

La Table del 'Inca

Athugið: La Table del 'Inca lokað í lok 2015 en er ætlað að opna á nýjum stað í miðborg Puno í apríl 2016.

The franska eigu La Table del 'Inca er háþróaðasta veitingahúsið í Puno. Þú getur auðveldlega transplant þetta veitingahús til Lima, Arequipa eða Cusco og það myndi samt keppa við það besta sem þessi borgir hafa að bjóða. Sjálfsagt hvers vegna það endaði í Puno er ólík spurning að öllu leyti, en matvælendur sem leita að raunverulegum gæðum á bökkum Titicakasvæðinu verða ánægðir með að það gerði.

Í eigu þriggja frönsku - tveir kokkar og Hugo vinnandi framan húsið - La Table del 'Inca býður upp á S / .80 valmynd sem inniheldur handfylli af freistandi vali fyrir ræsir, aðalrétt og eftirrétt ásamt glas af víni eða flösku af bjór.

Stíllinn er fransk-peruvísk samruna með nokkrum flækjum á klassískum staðbundnum réttum, svo sem silungsveiru með avokado froðu, paupiettes af alpakka í sinnepssósu eða hálf-deconstructed aji de gallina með ratatouille.

Eins og einhver sem hefur verið í Puno geti staðfesta þetta er ekki eins konar mat sem þú finnur venjulega í borginni. Sem betur fer eru þessar diskar hugsi frekar en pretentious og þú getur séð hvar S / .80 þinn - ekki lítið magn fyrir máltíð í Perú - hefur farið.

Frá hinni kurteislegu og upplýsandi þjónustu við listræna kynningu á matnum er augljóst að eigendur La Table del 'Inca eru að setja nóg af ástríðu, ást og athygli á veitingastað þeirra. Ef þú ert ekki of þétt á fjárhagsáætlun og þú vilt hafa aukna matreiðslu reynslu í Puno, þá er þetta án efa staðurinn til að fara.

• Heimilisfang: Jr. Lambayeque 127 (nú í gangi að flytja)
• Website: enginn, en það er La Table del 'Inca Facebook síðu

03 af 05

La Estancia Grill

Ef þú vilt fágaðan mat með listrænum hæfileika, farðu í La Table del 'Inca. Ef þú vilt eitthvað meira í ætt við Víkingaferð, farðu í La Estancia Grill. Með stórum klumpum af safaríku kjöti, neikvæðri þjónustu og pisco sours fyrir bara S / .5.50, þetta hefðbundna Perúgrilla er paradís með sprengja-swigging kjötætur.

Ef þú sérð lechon al horno (roasted suckling pig) meðal sérstakra dagsins, panta það. Þetta fat blés mér í burtu með fullkomna einfaldleika hennar: stór klumpur af safaríkur svínakjöt ásamt tveimur stökkum steiktum kartöflum og rauðlauk salsa. Á köldum og drizzly degi í Puno, eða eftir dag eða tvo kajak á Titicaca-vatni , gæti ekkert verið betra.

Ásamt venjulegu kjötkenndu Perúklúbbum - anticuchos , cuy, alpakka, silungur, svínakjöt og fleira - valmyndin á La Estancia Grill hefur einnig súpur, omelets og pasta diskar. En þegar þú getur fengið gegnheill hungur af soðnuðum svínakjöti fyrir bara S / .23, hver þarf súpa?

La Estancia Grill er raunverulegt staðbundið hangout og er ekki sérstaklega flókið við ferðamannafjöldann, sem er gott að því leyti sem ég er áhyggjufullur. Farðu með hóp vina eða annarra ferðamanna, panta nokkrar bjór og nokkrar pisco sours, og grafa í - þú munt ekki sjá eftir því.

• Heimilisfang: Jr. Libertad 137

04 af 05

Mojsa Veitingahús

Mojsa Restaurant er klassískt ferðamaður-veitingastað-á-torginu, eins konar staðurinn sem flestir heimamenn (og Puno ferðamálaráðuneytið) mæla með erlendum gestum. Það er áreiðanlegt án þess að vera framúrskarandi, með hlýjum viðargólfi á annarri hæð, borðstofa og smá svalir með nokkrum borðum með útsýni yfir torgið í Puno.

Matseðillinn er blandaður af staðbundnum sérkennum, vinsælum Perú-klassíkum og venjulegum alþjóðlegum fargjöldum. Titicaca silungur gerir unsurprising útlit, bæði grillað og sem ceviche. Þú finnur einnig alpakka og cuy og Perú-venjulegir eins og lomo saltado, aji de gallina og rocoto relleno. Mains svið frá um S / .26 til S / .42. Salöt, pasta og pizzur gera upp restina af valmyndinni.

Ef þú getur fengið svalirstól á sólríkum degi, er Mojsa Restaurant skemmtilegt staður til að sitja og borða eða drekka kaffi meðan þú horfir á tjöldin af hefðbundnum Perú-lífinu á torginu hér að neðan.

• Heimilisfang: Jr. Lima 635 (annarri hæð)
• Vefsíða: mojsarestaurant.com

05 af 05

Inca Bar

Inca Bar (stundum stíll sem IncAbar) er kaffihús-bar-veitingastað greiða á aðalstræti veitingastaðnum, bjóða morgunverð, ágætis kaffi, góð samlokur, à la carte valkosti og góðan hádegisverðlaun fyrir alþjóðlega ferðamannafjöldann.

The menú hér - ég hafði bragðgóður kjúklingasúpa og síðan þunnt sneið af grillað alpakka - var líklega það besta sem ég átti í Puno. Þú finnur líka diskar, svo sem karrý, appelsínugulur Titicaca silungur og grænmetisbökur.

Veitingastaðurinn sjálft er þægilegt staður til að leita að skjól, slaka á og nýta sér Wi-Fi á bolla af kaffi eða súkkulaði. Og ef þú ert í þörf fyrir eitthvað áfengis, hefur daglegt hamingja Inca Bar á dagskrá, Cuba-frönsku, skrúfjárn og fleira í tveimur fyrir S / .16.

• Heimilisfang: Jr. Lima 348