Fáðu smákökur þínar, kökur og Brownies á þessum Upper East Side bakaríum
Ef þú hefur veikleika fyrir góða skemmtun, haltu 6 lestinni í Efra Austurhliðina til að heimsækja nokkrar af bestu bakaríum borgarinnar. Þú munt finna ljúffenga bollakökur, heimsfræga brownies, munnvatni kökur og pies og nóg af öðrum bragðgóður góðgæti.
Tvær litlar rauðar húfur
1652 2. AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Tvær litlu rauðar Hens 'Brooklyn Blackout kaka mun koma þér aftur og aftur í þetta notalega bakarí, fyllt með hefðbundnum amerískum uppáhaldi og handlagni heilla. Stofnað fyrir tíu árum síðan (í Park Slope. UES staðsetningin kom árið 2001) af Mary Louis Clemens og Christina Winkler, Two Little Red Hens hefur verið í stöðugri útfærslu af bountiful bakaðri gæsku til gleði heimamanna og gesta.
Þeir sem leita sérsniðnar, töfrandi skreyttrar afmælis eða brúðkaupskaka munu finna hjálpsamur þjónustu til að hrósa skapandi hæfileikum. Í viðbót við smákökur og tæla tartar og bollakaka, gerir Two Little Red Hens 'New York stíl ostakaka sem er klassískt og ljúffengt.
En hápunktur insúlín-neyðarinnar er Brooklyn Blackout Cake (Gooey súkkulaði snillingur) og Red Velvet kaka með eftirminnilegt rjómalögðum frosti. Eins og hinn iðrandi Little Red Hen í ævintýri barnsins, þá viltu halda öllum kökum þínum og dágóður fyrir þig eftir að hafa sýnt fram á bounty hér.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue milli 73 og 74.212-717-5252
Þetta nútíma franska Bistro og flottur franskur Patisserie er a verða-stöðva fyrir ferðamenn og heimamenn leita að flottur New York veitingastað reynsla. Glæsilegur, ennþá aðgengilegur David Rockwell innrétting er fullkominn stilling fyrir háteig, rómantískan kvöldmat eða hádegismat með dömunum. (Prófaðu decadent, Twice Baked Upside Down Ostur Soufflé Með Parmesan Cream Sauce Og White Truffle Oil.)
Payard er þekkt fyrir fræga kökur Francois Payard og uppskera eftirrétti. (Í uppáhaldshlutverki "Kynlíf í borginni" finnur súkkulaði-þráhyggju Miranda sig á eftirlitsskjá Payards eins og móðurskipið hringdi heima hjá henni). Bistro Chef Philippe Bertineau er bistro matseðill er stórkostlegur. Payard lögun Kosher kökur og súkkulaði eins og heilbrigður.
Einkaaðilar, þar á meðal brúðabirgðir og önnur sérstök viðburði, eru velkomnir, en vertu viss um að bóka mánuði fyrirfram.
Bakaríbúð Glaser
1670 First Avenue á 87. Street(212) -289-2562
Glaser er að gera uppáhalds brúnin mín í heiminum. Þessi brúnn mun afvegaleiða þig frá vandræðum þínum, jafnvel gleði þinni, því skynfærin eru svo neysluð með silkimjúktu súkkulaði fullkomnuninni.
Glaser fjölskyldan hefur keyrt bakaríið síðan 1902. Þrjár kynslóðir síðar er Glæsilegur ást Gersers í hverfinu jafngildir ást sína við bakstur.
"Við sjáum samt sömu fjölskyldur koma inn hér," segir Herb Glaser, sem er með bakaríið með bróður sínum, John. "Einn viðskiptavinur, Winnie, hún er 96. Hún kemur allan tímann. Og hún mun láta mig vita hvort ég hef hækkað verð á neinu. "
Þrátt fyrir að Herb og John ólst upp að vinna hlutastarfi í bakarastofunni og lærðu leyndarmálin á framúrskarandi kökum sínum og bakaðar vörur með osmósu, hafði Herb mikið ólíkar og nánast rangfærandi starfsáætlanir þegar hann var í háskóla. "Mig langaði til að vera tannlæknir," segir hann nonchalantly, þó að ég gæti sagt eins og hann talaði, skapandi hugur hans var að conjuring upp scrumptious eftirrétti sem fara gegn öllu sem Bandaríska Tannlæknafélagið stendur fyrir.
Svartar og hvítir smákökur, eftirréttarsveitir, framangreindir heillandi brownies og handlagnir kökur eru allar ástæður fyrir því að koma með þessa fyrstu Avenue beacon fyrir bakaðar vörur og gamaldags New York-stíl.
Martha Frances Cheesecake
1707 2. Avenue milli 88. og 89. St.212-360-0900
Mig langaði virkilega að líta vel á þetta, jafnvel með glæsilegum leifum sínum, dwarfed með ljósgul "Elaine" táknið á merkimiðanum Second Avenue veitingastað nokkrum metrum í burtu. Með þremur Starbucks, sem brjótast inn í nálægðina, reyni ég að styðja undirdýrið fyrir mína sykurþörf.
Ég fór til Martha Frances nokkrum sinnum og vonast til að finna notalega, hverfandi vibe. Mercurial eigandi Jan Vascarino hefur Cult-eftirfarandi meðal eldri borgara Upper East Side sem koma fyrir heimabakað osterkökur hennar (bókstaflega heimabakað, Vascarino bakar út úr íbúðinni hennar niður í götuna). 7 "osturskaka Martha Frances keyrir fyrir markaðsvirði 28 $ og regally verð 9" einn er 53 $. Ég hringdi í Martha Frances nokkrum sinnum og langaði til að spyrja Vascarino hvað var leyndarmálið sem kallaði á verulegan verðhækkun, en hún sneri aldrei aftur til símtala. ( Athugið: við þessa prentun er aðeins 7 "ostakakainn seldur)
Ef þú ert að leita að bolli af kaffi ($ 1,62-2,11) og bragðgóður kex ($ 2,50) eða jafnvel dýrindis banani pudding, finnur þú það hér, en ekki endilega búið að vera svolítið samtal. Þú gætir fengið frostlausan glampi ef þú situr við einn af borðum til að klára kaffið þitt - jafnvel þótt þú sért eini viðskiptavinurinn þarna. Hins vegar gætirðu verið beðin um að "horfa á búðina" með frenetic Vascarino sem hún whisks út úr búðinni með "að vera til baka." (Það er komið að siðferðilegum trefjum þínum að ekki ganga út yfirgefin verslun með mudpie og Búðarkassi.)