Finndu besta doener í Berlín

Döner kebab, hjónaband Þýskalands og tyrkneska matargerð, byrjaði eins og einn af tyrkneska landsréttum. Það var kynnt til Berlínar á áttunda áratugnum af tyrkneska innflytjendum , einum stærsta minnihlutahóp borgarinnar, og var sett í tyrkneska flatbread ( fladenbrot ) fyrir fljótlegan og auðveldan máltíð. Döner er óvéfengjanlegur uppáhalds skyndibiti í Þýskalandi í dag.

Þú finnur döner kebab í öllum þýskum bæjum (og víðar), en Döner höfuðborgin er enn í Haupstadt í Berlín. Borgin er heimili fyrir meira en 1.300 döner stendur - jafnvel meira en Istanbúl! Allir hafa uppáhalds sína, oft byggt á þægindi, en það eru nokkrir döner veitingastaðir sem bjóða upp á kabob sem er greinilega betra en meðaltal drukkinn maturinn þinn.

Hvað er Döner Kebab?

Hefðbundin döner samanstendur af lambi, en kjúklingur eða kálfakjöt eða blanda af kálfakjöti og lambi er einnig algengt og það besta er mjög ágreiningur. Kjötið er hlaðinn á risastórt spýta, þunnt skorið af eins og það er lóðrétt, þá pakkað í fladenbrot og toppað með salati / hvítkál, tómötum, laukum og sósu að eigin vali (jógúrt / jógúrt , kryddað / scharf eða hvítlauk / knoblauch ).

• 01 af 06

  Hasir

  Legend hefur það að döner fæddist á þessum veitingastað í Kreuzberg. Árið 1971 setti Mehmet Aygün döner kjötið og salatið, sem var borið fram á plötu þar til, í bakaðri flatu brauði og boðið það sem snarl að fara.

  Í dag er Hasir vinsæll sitjandi veitingahús í bráðri hjarta Kreuzberg. Að auki Döner Kebab, býður upp á matseðilinn hefðbundna tyrkneska fargjöld eins og grillað lamb, fyllt vín lauf og hummus.

  Heimilisfang : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 af 06

  Imren Grill

  Uppáhalds döner staðurinn minn stýrir öllum reitum af þægindi með mörgum stöðum, ekta aukahlutir eins og ókeypis tyrkneska te og betri kjöt. Réttlátur ekki treysta á góða þjónustu. Eins og ég sagði, þá ætti allt það sem er frábært döner að vera.

  Það sem raunverulega setur Imren í sundur er að þeir undirbúa eigin skeiðar þeirra, sem er hluti af deyjandi list. Kærleikurinn er að setja lag eftir lag af nautakjöti, sem marinað er í mjólk í 24 klukkustundir áður en grillið er svo það er mjög gott.

  Ef þú vilt eitthvað annað til að fara með döner þinn (ekki einu sinni dreymir um að panta eitthvað annað) selur linsensúpuna sína út á hverjum degi og þeir þjóna ýmsum borðum (diskur diskar) ef þú vilt sitja og borða .

  Heimilisfang :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlín, Þýskaland (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Gifting)
  • Müllerstraße 134, 13349 (brúðkaup)

• 03 af 06

  Tadim

  Staðsett í kyrrlátu Kottbuser Tor í Kreuzberg, þetta fínni veitingastaður býður upp á fullkomna kálfakjöt döner. Skrýtið flatbread, þunnt og bragðgóður kjöt, toppað með fersku salati.

  Döner er máltíð í sjálfu sér, en þú ættir að prófa fræga lahmacunina þína eða "Tyrkneska pizzu". Þó það lítur miklu minna út en dönerinn er allt rúllaður, getur það líka verið pakkað með kjöti, salati og sósu.

  Heimilisfang : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 af 06

  Doyum

  Eins og svo margir tyrkneska eftirlæti, þetta rétta tyrkneska veitingahús er í göngufæri frá Kottbusser Tor og lítur ekki eins mikið út þegar þú sérð það fyrst. Það sem þeir skara fram úr eru endalausir af grilluðum kjöttaukum.

  Þó að fínnustu fái borið fram á disk, þá eru þau þunnt grillaðar bita sem gera það í fladenbrot jafn jafn góðar. Toppað með rotkohl (rauðkál), þetta veitingahús hefur nýlega verið framlengt til að koma til móts við mikill uppgangur hans. Doyum er annar frábær staður til að fylla sífellt vaxandi maga með lahmacun .

  Heimilisfang : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 af 06

  Vouner

  Það væri ekki Berlín án grænmetisréttar . Vöner er fyrsta vegan döner í Þýskalandi og gefur til kynna án kjötljósanna þarna úti með sérstökum seitan kebabum, pakkað með steiktum laukum, gulrætum, sellerí og nútímalegum þýska kartöflum. Allir hlutir má gera vegan vingjarnlegur með fullt af grænmetis-undirstaða súpur, hamborgari og sælgæti umferð út á matseðlinum.

  Heimilisfang : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 af 06

  Mustafa Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab er frægasta í dag fyrir að hafa línu. Listaður í hverri leiðsögn, það er örugglega þjónað einstakt grænmetis Kabob auk kjúkling Döner.

  En kannski er ástæðan fyrir stöðugri línunni sú að þau eru mest í húfi við innlenda og alþjóðlega umfjöllun, eigin draumkenndu atvinnuhúsnæði og víðtæka félagslega fjölmiðla.

  Ef þú gengur alltaf með uppteknum Mehringdammi og það er kraftaverk ekki lína skaltu hætta að bíta.

  Heimilisfang : Mehringdamm 32, 10961 Berlín (Kruezberg)