A Major Balinese Feast að minnast sigursins um góða yfir illt
Galungan er mikilvægasta veislan fyrir Balinese hindí , hátíð til að heiðra skapara alheimsins ( Ida Sang Hyang Widi ) og andar heiðraða forfeðuranna.
Hátíðin táknar sigur góðs ( Dharma ) yfir vonda ( Adharma ) og hvetur Balinese til að sýna þakklæti sínu til skapara og sainted forfeður.
Tilboð til forfeðra
Galungan á sér stað tvisvar á ári í 210 daga hringrásinni í Balinese dagbókinni og markar tíma ársins þegar andar forfeðranna eru talin heimsækja jörðina.
Balinese Hindus framkvæma helgisiði sem er ætlað að taka á móti og skemmta þessum afturgeirum.
Húsasamböndin sem mynda kjarnann í Balínsku þjóðfélaginu verða lifandi með hollustu sem boðin eru af fjölskyldum sem búa innan. Fjölskyldur bjóða upp á dýrmætar fórnir af mat og blómum til forfeðra anda, tjá þakklæti og von um vernd. Þessar fórnir eru einnig boðnar í staðbundnum musteri , sem eru pakkað með hollustu sem færa fórnir sínar.
Allt eyjarnar spíra hávaxin bambuspólur sem kallast "penjor" - þetta eru yfirleitt skreyttar með ávöxtum, kókosblöðum og blómum og settast til hægri við hverja innréttingu. Við hvert hlið er líka lítið bambusaltari sett upp sérstaklega fyrir fríið, hvert sem er með ofinn pálmafórnargjöf fyrir andana.
Ákafur undirbúningur
Undirbúningur Galungan hefst nokkrum dögum fyrir raunverulegan hátíðardag.
Þremur dögum fyrir Galungan ("Penyekeban"): Fjölskyldur byrja að undirbúa sig fyrir Galungan.
"Penyekeban" þýðir bókstaflega "dagurinn til að hylja", eins og þetta er daginn þegar grænir bananar eru þakinn í stórum leirpottum til að flýta fyrir þroska þeirra.
Tveimur dögum fyrir Galungan ("Penyajahan") merkir tími til að hafa ímyndun fyrir Balinese, og meira prosaically, tími til að gera Balinese kökur þekktur sem Jaja .
Þessir lituðu kökur úr steiktu hrísgrjónum deig eru notaðar í gjafir og eru einnig borðað sérstaklega á Galungan. Þessi tími ársins finnur glut af jaja í öllum þorpumarkaði .
Dagur fyrir Galungan ("Penampahan"): eða slátrunardag - Balinese slátra fórnardýrum sem fara inn í musterið eða altarið. Galungan er merkt með skyndilegum afgangi af hefðbundnum Balinese mat, eins og lögfræðingur (kryddaður svínakjöt og kókos sósu diskur) og satay.
Á Galungan degi sjálf: Balinese devotees biðja í musteri og gera fórnir þeirra til andanna. Konur eru séð að bera fórnirnar á höfði þeirra, meðan menn koma með lófa.
Dagurinn eftir Galungan: Balinese heimsækja kinfolk þeirra og nánast vini.
Tíunda dagurinn eftir Galungan ("Kuningan"): markar endalok Galungan og er talið vera dagur þegar andarnir stíga aftur til himna. Á þessum degi, Balinese gera sérstök tilboð af gulum hrísgrjónum.
Ngelawang - Dance of the Barong
Á Galungan er athöfn sem kallast Ngelawang framkvæmt í þorpunum. Ngelawang er útrýmingar athöfn framkvæmt af barong - guðdómlega verndari í formi goðsagnakennds dýras.
The barong er boðið inn í hús eins og hann gerir leið sína í gegnum þorpið.
Nærvera hans er ætlað að endurheimta jafnvægi góðs og ills í húsi. Íbúar hússins munu biðja fyrir dansara Barong, sem mun síðan gefa skikkju sem minjagrip.
Eftir að barong greiðir heimsókn er mikilvægt að bjóða upp á canang sari sem inniheldur peninga.
A Treat fyrir Senses
Þó að raunveruleg hátíðahöld eru opin fyrir Balinese aðeins, ferðamenn sem heimsækja Bali á þessu fríi fá a eyeful af staðbundnum lit.
Það er ekki á hverjum degi sem þú sérð ríkur klæddir konur sem fara yfir götuna til að gera matfórnir til staðbundins musteris - og það er eitthvað hátíðlegt um pípuna sem swaying í vindinum hvar sem þú lítur út!
Á Galungan ríða sumum veitingastöðum við vaxandi eftirspurn eftir Balinese mat með því að bjóða sérrétti á alls konar innréttingum. Þetta er frábær tími til að prófa Balinese mat í fyrsta skipti!
Á hæðirnar verða mörg staðir lokað fyrir Galungan, þar sem hinir voldugu Balinese starfsmenn munu líklega fara til viðkomandi þorpa til að fagna.
Eins og Balínska dagatalið fylgir 210 daga hringrás, fer Galungan tvisvar á ári um það bil á sex mánaða fresti. Frídagurinn er reiknaður út á eftirfarandi dögum:
- 1. nóvember - 11. nóvember 2017
- 30. maí - 9. júní 2018
- 26. desember - 9. janúar 2019
- 22. júlí - 3. ágúst 2019
- 19. febrúar - 29. febrúar 2020
- 16. september - 26. september 2020
- 14. apríl - 24. apríl 2021
Þú gætir viljað bóka hótel í Bali snemma fyrir þessar dagsetningar, þar sem ferðamenn frá öllum heimshornum gera Galungan áætlanir sínar. Skoðaðu þessar Bali hótelið velur á mismunandi svæðum um Indónesíu.
- Jalan Kartika Plaza, Tuban, Suður Kuta
- Jimbaran Bay
- Suðurskautið, Nusa Dua & Tanjung Benoa