Góð, ódýr veitingahús í Nice

Hvar á að borða eins og heimamenn

Það er ekkert meira ánægjulegt að borða staðbundna rétti sem unnin eru af fræðandi matreiðslumönnum og Nice hefur nóg af báðum. Eins og þú munt komast að því hvort þú ert heppin að eyða tíma í Queen of the Riviera, þá er Nice í raun bænum matur elskhugi .

Byrjaðu á Cours Saleya markaðnum og litlu götum Vieille Ville (Old Town) fyrir socca (þunnt pönnukaka úr kirsuberhveiti og ólífuolíu, bakaðri og skarpa í ofninum og kryddað með svörtum pipar, líkt og crepe) bestu pizzur, pissaladière ( pizzalíkur laukertur ), petits farcis (ljúffengur fyllt Provençale grænmeti), salat Niçoise , pönnu bagnat (ferskt baps eða brauð fyllt með salati Niçoise ), ferðalagi aux blettum (tart af Swiss chard, rúsínum og furuhnetur) og beignets de fleurs de courgettes (djúpsteikt fritters með grænmeti eins og courgettes blóm).

Kaupa þessar sérstaða á fremstu sæti á matarmörkuðum, eða reyndu veitingastaði heimamanna.

Skoðaðu göngutúr á Cours Saleya Market