Hvar á að borða eins og heimamenn
Það er ekkert meira ánægjulegt að borða staðbundna rétti sem unnin eru af fræðandi matreiðslumönnum og Nice hefur nóg af báðum. Eins og þú munt komast að því hvort þú ert heppin að eyða tíma í Queen of the Riviera, þá er Nice í raun bænum matur elskhugi .
Byrjaðu á Cours Saleya markaðnum og litlu götum Vieille Ville (Old Town) fyrir socca (þunnt pönnukaka úr kirsuberhveiti og ólífuolíu, bakaðri og skarpa í ofninum og kryddað með svörtum pipar, líkt og crepe) bestu pizzur, pissaladière ( pizzalíkur laukertur ), petits farcis (ljúffengur fyllt Provençale grænmeti), salat Niçoise , pönnu bagnat (ferskt baps eða brauð fyllt með salati Niçoise ), ferðalagi aux blettum (tart af Swiss chard, rúsínum og furuhnetur) og beignets de fleurs de courgettes (djúpsteikt fritters með grænmeti eins og courgettes blóm).
Kaupa þessar sérstaða á fremstu sæti á matarmörkuðum, eða reyndu veitingastaði heimamanna.
Skoðaðu göngutúr á Cours Saleya Market
01 af 07
Chez Pipo
Chez Pipo er þar sem heimamenn fara fyrir dæmigerða Nice rétti eins og socca. Það er lítið, vel þekkt veitingahús sem rekið er af ungu fólki sem hefur stækkað hljómsveitina og kynnti aðra sérkennslu í Niçois (óþekkt í gömlu dagana) eins og pissaladière og tourte aux blettes . Það er ekki staðurinn ef þú ert að flýta sér.
Heimilisfang: 13 rue Bavastro
Sími: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Vefsíða
Opið: mið. 11.30-22 og 5.30 til 22.00.02 af 07
Chez Theresa
Betri þekktur fyrir ferðamenn og í öllum leiðsögumönnum (með réttu) er Chez Theresa og lítill, upptekinn, skemmtilegur veitingastaður þar sem knattspyrnuleikur heimsækir blettinn á daginn. Fyrir þá sem eru í gangi, selur Theresa einnig socca frá stólnum sínum á Cours Saleya markaðnum.
Heimilisfang: 28 rue Droite
Sími: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Opið: Þri. -Sól. morgunverður og hádegismatur á dag.03 af 07
Chez René Socca
Í René Socca ertu að biðja þig (og það gæti verið langur biðröð) að kaupa félaga eða beignet , þá grípa úti borð og panta drykki. Það er slakað, vingjarnlegur og samfélagsleg.
Heimilisfang: 2 rue Miralheti
Sími: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Opið: Þri. -Sól. 09:00 til 21:0004 af 07
La Pizza
Pizza er alls staðar í Nice og þú munt finna þína eigin uppáhalds. Til að hefja þig og gefa þér góða mælikvarða til að dæma aðra með því að prófa ríku tréfyrirtækin í Ítalíu á La Pizza, stóra, bragðgóður pizzastað sem hefur verið ánægjuleg aðdáendur pizzu síðan 1956. Prófaðu gangstéttartöflunni fyrir frábært fólk - horfa á.
Heimilisfang: 34 rue Massena
Sími: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Opið: Daglega kl. 11:00 til kl05 af 07
Fenocchio
Nice er ennþá mjög ítalskt (það flutti fram og til baka milli Frakklands og ítalska ríkja um aldir), svo þegar það er að hrikast, er kominn tími til að gera fyrir ísstofu. Og Nice hefur einn af bestu - Fenocchio. Fjölskyldan rekið staður krafa að hafa 94 bragði, 59 ís og 35 sorbets svo þú gætir eyða þér allan tímann að reyna þá. Það eru tvær greinar; bæði nálægt nóvember til mars.
Heimilisfang: 2 pl Rossetti
Sími: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Opið: Daglega kl. 9 á miðnætti.Heimilisfang: 6 rue de la Poissonerie
Sími: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Vefsíða fyrir báða heimilisföng
06 af 07
La Rossettisserie
Ekki stytta þetta í Rotisserie; það er nefnt vegna staðsetningar þess, nálægt Place Rossetti í gamla bænum. En þú gætir verið ruglaður; öll kjöt helstu diskar hennar eru reyndar brennt. Það er notalegt stað, yfirleitt fullt, með borðstofu og niðri vaulted kjallara. Farið eftir eins og Duck Terrine með súrum gúrkum til að byrja; þá steiktu kjöt með vali af kartöflum eða frites; ratatouille eða salat. Ljúka í hefðbundnum stíl með tarte tatin. Það er gott látlaus elda í vinalegt veitingastað.
Heimilisfang: 8 Rue Mascoïnat
Sími: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Opið: mán. - lau. Hádegisverður og kvöldverður.07 af 07
Chez Palmyre
Skiljanlega vinsæll, þetta er skera ofan af mörgum af smærri stöðum. Í hjarta gamla bæjarins er þetta staður til að fara til kjöt. Sérstaða er kálfakjöt og pottþurrkuð kjúklingur, borinn fram í þröngum, vingjarnlegur stað. Matseðillinn er frá 18 evrum sem mun ekki brjóta bankann. En þú verður að bóka fyrirfram; stundum nokkrar vikur.
Heimilisfang: 5 Rue Droite
Sími: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Opið: Mán. -fr. Hádegisverður og kvöldverður.