Vísbending: Þeir eru ekki tegundir vínber
Spænska vín , sérstaklega dýrari tegundir, segja oft " crianza ", " reserva " eða " gran reserva " á framhlið flöskunnar.
Skilmálarnir eru oft settar á merkimiðann þar sem þú gætir búist við gerð vínberar, sem hefur leitt til þess að mikið af fólki hafi gert ráð fyrir að þessi hugtök séu tegund af vínberi. Reyndar segja þessi skilmálar þér hvernig vínið hefur verið á aldrinum, sérstaklega hversu lengi vínið hefur verið á aldrinum í eikum og er almennt vísbending um gæði, ekki stíl vín.
Þrír spænska vínskilmálar staðfesta í staðinn hversu lengi vínið hefur verið á aldrinum.
- Crianza: Vín merkt Crianza hefur eytt einu ári í eikum á eik.
- Reserva: Vín sem segir bóka á flöskunni hefur verið aldrinum í tvö ár; eitt af þessum árum þarf að hafa verið eytt í eik.
- Gran Reserva : Þessir vín eru á aldrinum tveimur árum í eik og þrjú ár í flöskunni.
Meira Gagnlegar Vínflaska Merkingar á Spáni
Að auki gætir þú séð eða heyrt eftirfarandi vínsamhengi á Spáni:
- Joven: Vín sem hefur ekki verið aldin verður vísað til sem " joven " (ungur) en þú sérð það ekki á flöskunni. Ungur rauðvín frá La Rioja er kallað ' cosechero' .
- Criado en Barrica: Sumir ódýrari vín geta haft 'criado en barrica' (á aldrinum í tunna) á merkimiðanum. Ef það hefur ekki líka 'crianza', 'reserva' eða 'gran reserva' skrifað á merkimiðanum, þá þýðir það að vínið hafi ekki náð þessum viðmiðum. Það þýðir líklega vínið er á milli 'joven' og 'crianza'.
- Denominacion de Origen: Mörg vín svæði á Spáni eru skráð sem denominacion de origen , sem þýðir að þau eru vernduð samkvæmt evrópskum lögum. Mismunandi frá vino de la tierra (hér fyrir neðan).
- Vino de Mesa: spænsku fyrir "borðvín", þetta er ekki amerísk tilfinning um "ekki glitrandi eða víggirt". Þess í stað er það lægsta gæðin af víni, en ekki er landfræðilegt uppruna heimilað á flöskunni, kannski vegna þess að vínið er úr blöndu af svæðum, eða vegna þess að það hefur verið undanþegin því að vera kallað denominacion de origen vín af einhverjum öðrum ástæðum.
- Vino de la Tierra: Sumir víngerðir hafa ekki sótt um eða getur ekki sótt um deininacion de origine status, en vilja vernda gæði vínsins frá svæði þeirra á annan hátt. Þessar vín geta verið þekkt sem vino de la tierra . Yfirvaldið sem verndar þessar vín getur verið strangari en deominacion de origen: vino de la tierra vín yfirvöld eru stjórnað af ytri líkama, en denominacion de origen hafa tilhneigingu til að vera sjálfstjórnar.