Frá sælgæti til sætts er eitthvað fyrir hvern vegan í Louisville.
Hvort sem þú ert líflegur vegan eða einfaldlega dabbling með heilbrigðari lífsstíl, Louisville hefur marga möguleika á veitingastöðum að velja úr. Frá nýjustu þéttbýli í Hangouts í fjölskyldu stíl, eru blettir til að fullnægja veganum og vegum fjölskyldum.
Og mundu, en maturinn í Louisville er frábær, það er meira að gera en borða!
01 af 05
Hjarta og Soja
Matur: frjálslegur asískur
Valmynd: Með sojaafurðum úr heimabönnuðum baunum, Tofu og soyamjólk Heart & Soy eru gerðar á staðnum í aðeins Tofu vél Kentucky. Asísk streetmatur hvetur matseðilinn, fyllt með salötum, sætum hrísgrjónarkúlum, Pad Thai, vorrúllum og Pho. Viðskiptavinir geta horft á því að sojavörur eru gerðar í glerhólfinu. Fullan matseðill, þar á meðal Vegan eftirrétt og drykkjarvörur, eru fáanlegar til að borða eða taka út.
Hvaða kjöt? Nei. Grænmetis, en nokkrir diskar nota mjólkurvörur.Heimilisfang: 1216 Bardstown Rd., (Beygðu til hægri þegar þú gengur inn)
Hverfi: Highlands
Sími: (502) 452-667802 af 05
The North End Cafe
Matur: American, Morgunverður allan daginn
Valmynd: Með áherslu á árstíðabundnar hráefni býður North End Café upp traustar amerískir máltíðir með heilbrigt snúningi, svo sem sópað tofu með grænmeti í morgunmat eða veganúpu í hádeginu. Mexican máltíðir , svo sem tacos, unnin með svörtum baunum, jalapenos, ananas, rauðlauk og guacamole eru líka góðar. Nú með tveimur stöðum er enn auðveldara að rölta inn til að njóta morgunverðar allan daginn. Eða fyrir frjálslegur kvöldmat.
Hvaða kjöt? Já. En vegan og grænmetisréttir eru greinilega merktar á valmyndinni.Heimilisfang: 1722 Frankfort Ave.
Hverfi: Downtown
Sími: (502) 896-8770Heimilisfang: 2116 Bardstown Rd
Hverfi: Highlands
Sími: (502) 690-416103 af 05
Rætur
Matur: Upscale Asian
Valmynd: Rætur eru Hjarta og Soja fullorðnir: Sameiginleg eignarhald, svipuð ljúffengur matur og það sama "þú ert það sem þú borðar" heimspeki. Tveir borðstofurnar eru eingöngu hurðir í sundur, en Roots er upscale upplifun með þægilegum kodda og gaumgæfileika. Ljúffengir litlar plötur eru fullkomnar til að deila. Og það er víðtæka te matseðill, sem býður upp á hið fullkomna undirbúning fyrir langa hádegismat eða notalega kvöldmat.
Hvaða kjöt? Nei. Grænmetis, en nokkrir diskar nota mjólkurvörur.Heimilisfang: 1216 Bardstown Rd, (beygðu til vinstri þegar þú gengur í)
Hverfi: Highlands
Sími: (502) 452-667804 af 05
Queen of Sheba
Matur: Eþíópíu
Valmynd: Frábær staður til að fara með hóp, diskarnir eru bornir fram með injera, Ethiopian brauð notað í stað áhöld. Skrufaðu upp sterkan linsubaunir, safnið grænmeti með kartöflum, kryddjurtum sveppum og grænmetisöltum, þú munt gleyma öllu um gafflana. Auðvitað, ef þú vilt frekar áhöld, spyrðu bara miðlara; Starfsfólkið er hjálplegt og vingjarnlegt. Fylling og nærandi, þú munt fara ánægð, og mun hlakka til að fara aftur.
Hvaða kjöt? Já. En vegan og grænmetisréttir eru greinilega merktar á valmyndinni.Heimilisfang: 2804 Taylorsville
Hverfi: Bowman Field
Sími: (502) 459-630105 af 05
Addis Grill
Matur: Eþíópíu og Miðjarðarhafsstaður
Valmynd: Skipt á milli tveggja tegunda matar, valmyndin í Addis hefur eitthvað fyrir alla. Það er hummus, vínber lauf fyllt með hrísgrjónum og grænmeti fyrir elskendur Miðjarðarhafsins. Eða ef þú ert í skapi fyrir Eþíópíu skaltu prófa grænmetisskammtaplötuna: grænmeti, linsubaunir, hvítkál og grænmetisstokkfiskur sem allir þjóna með injera brauð. Matsalurinn er blíður, en staðsetningin er tilvalin til að grípa máltíð fyrir miðbæ sýningu.
Hvaða kjöt? Já. En vegan og grænmetisréttir eru greinilega merktar á valmyndinni.Heimilisfang: 109 S. 4th St.
Hverfi: Downtown
Sími: (502) 581-1011