Í fyrsta skipti í Kanada? 5 kanadísk matvæli til að prófa í Vancouver, BC

Unique Foods Worth Sampling

Eitt af því sem best er að ferðast er að upplifa nýja og ólíka matargerð. Sushi í Japon, Ragu alla Bolognese á Ítalíu, feijoada í Brasilíu - hvar sem þú ferðast, það er alltaf að minnsta kosti eitt innréttingarrétt sem þú þarft bara að prófa.

Ef það er í fyrsta sinn í Kanada, hvers vegna ekki að smakka kanadíska matvæli sem eru í meginatriðum kanadíska? Byrjaðu á þessum fimm frægu kanadískum matvælum.

Athugið: Þar sem áherslan er á Vancouver, BC, útskýrir ég hvar á að finna þessar kanadísku matvæli í Vancouver, en þetta eru þjóðarréttir sem þú finnur víða um landið.

• 01 af 05

  Poutine

  Poutine er (óopinber) innlendum rétti í Kanada. Það er upprunnið í Quebec en er borðað alls staðar .

  Poutine er franskar kartöflur toppaðar með osti osti ("squeaky ostur") og brúnsósu. Það er í grundvallaratriðum kanadíska þægindi matur; pörðu það með bjór eða sláðu nokkra fyrst fyrir sannarlega ekta reynslu.

  Í Vancouver, einn af bestu stöðum til að prófa poutine í fyrsta sinn er belgíska frönskur á Commercial Drive . Belgian Fries var lögun á The Food Network Kanada ertu að borða hér !

  Þú getur einnig fundið frábæra poutine í Downtown Vancouver á Mean Poutine (718 Nelson Street) og í West End (nálægt Stanley Park ) á La Belle Patate.

• 02 af 05

  Nanaimo Bars

  Nanaimo Bar er kanadískur eftirréttsstykki með þremur lögum: crumble-wafer botn, custard-smekk smjöri kökukrem mitt, súkkulaði efst. Auðvitað eru líka endalausir bragðafbrigði - Nanómetóbarir með hnetusmjör, mint Nanaimo bars, jafnvel glúten- og mjólkurfríar Nanaimo bars.

  Nanaimo vísar til Nanaimo, BC, borg á Vancouver Island, rétt við strönd Vancouver. Ef þú ert í Vancouver, getur þú gert dagsferð eða helgaferð til Nanaimo og gorge sjálfur á Nanaimo bars á Nanaimo Bar Trail þeirra.

  Þú getur einnig fundið Nanaimo bars í bakaríum um Vancouver, þar á meðal Bonchazz Bakarí (426 W Hastings Street) og Granville Island Public Market .

• 03 af 05

  Allt hlynur

  Hlynur blaðið er tákn Kanada og Kanada er stærsti framleiðandi í heimi af hlynsírópi (flestir koma frá Quebec og austurhluta héruðanna). Svo, náttúrulega, það eru fullt af Foodie skemmtun gert með alvöru hlynur.

  Besti staðurinn í Vancouver fyrir hlynurheilbrigði - allt frá raunverulegu hlynsírópi til hlynurísakjöt - er Edible Canada á Granville Island , þar sem þú getur fundið úrval af hlynurafurðum, fullkomið til sýnatöku og til að koma heima sem gjafir eða minjagripir.

• 04 af 05

  Reyktur BC lax

  Ganga inn í hvaða hágæða ferðasal í Kanada og þú munt líklega finna reykt lax frá Breska Kólumbíu , venjulega pakkað í sedrusviði eða bentwood kassa og skreytt með BC First Nations list. Það er tvöfalt satt í Vancouver, þar sem laxinn er staðbundinn og hefta Pacific Northwest Cuisine.

  Í Vancouver er hægt að finna góða reyktan lax á Finest at Sea, sem er staðsett á Granville Island og annar í Kerrisdale ; reyndu nammi nammi þeirra.

  Þú getur fundið gjafakassar reyktum laxi á Granville Island, Meinhardt (3002 Granville Street) og Costco (já Costco).

• 05 af 05

  Bannock

  Bannock er ristað brauð (eða "kex-gerð" brauð) sem er hefta kanadískrar innfæddra matargerðar. Þú getur sýnishorn bannock sjálfur í Salmon n 'Bannock Bistro Vancouver (7-1128 West Broadway), einn af bestu Pacific Northwest veitingastöðum Vancouver .