Mismunandi punktur af Winemaker kvöldverði

Mismunandi sjónarhorn Winemaker kvöldmat

The fyrstur veitingastað reynsla á Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio er áberandi: tap -uh- tee- oh) er mismunandi sjónarmið af útsýni. Að öðru leyti er Mismunandi Pointe of View einn af bestu matarupplifunum í Greater Phoenix svæðinu, þar sem fallegt útsýni yfir Phoenix er með fínu matargerð, frábær vín og góða þjónustu.

Sumt fólk kann að muna að á þessum tíunda áratugnum var þetta úrræði einn af triumvirate of Pointe (já, með "e" í lok) Resorts. Þetta veitingahús, sem staðsett er á Norður-fjallinu, var kallað Mismunandi sjónarhorn Etienne. Samband Etienne við veitingastaðinn lauk á þessu áratugi og hefur síðan verið þekktur sem, einfaldlega, Mismunandi Pointe of View. Í mörg ár hefur það verið þekkt sem einn af bestu veitingastöðum í Arizona með verðlaun-aðlaðandi vín lista . Það er vinda vegur upp að hækkun 1.800 fet af þar sem veitingastaðurinn situr. Snemma á dögum máttu ekki taka bílinn þinn upp á veitingastaðinn, heldur varðu fluttur með limo. Nú eru tveir akreinar, þú getur tekið þitt eigið ökutæki efst, en það er spennandi lítill akstur en samt!

Ég hafði ánægju af að mæta einn af Insiders View Winemaker kvöldverði. Hannað fyrir 12 manns, þetta nákvæma ævintýri í yndislegu veitingastöðum var undir forystu framkvæmdastjóra Chef Anthony DeMuro og kjallara Master og Sommelier fyrir veitingastaðinn. Með útsýni yfir miðbæ Phoenix, Arizona í bakgrunni, gerði kokkur Anthony undirbúning og útskýrði margar rásir máltíðarinnar sem innihélt lítil plötur af humar Parmesan Ravioli, Pan Seared Pork Belly, Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salat og Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salat, toppað með miðnætti Espressó Cup til eftirréttar. Kokkur er ekki bara til staðar og lýsir námskeiðunum; Hann undirbýr þá fyrir framan þig með því að nota staðbundið ræktaðar og framleiddar innihaldsefni, þar sem hægt er. Hann mun svara spurningum þínum (af hverju er hann að elda aðeins fjóra raviolis í einu? Hvar eru bestu jarðsvepparnir fundust? Afhverju eru álpönnur? Af hverju er það uppáhalds skeið þitt?) En hann gerir það mjög auðvelt! Chef Anthony er hvorki pompous né pretentious - það var mjög slakað og skemmtilegt umhverfi á borðinu við Chef.

Auðvitað, þegar þú ferð á sérstökan kvöldmat á mismunandi sjónarhorni, þá ertu með annan valmynd en sá sem lýst er hér. The Winemaker kvöldmatseðill breytist í hverjum mánuði.

2016/2017 Winemaker kvöldmat dagsetningar

18. nóvember 2016
20. janúar 2017
10. mars 2017
7. apríl 2017
19. maí 2017

Jafnvel þótt þú sért ekki á Winemaker kvöldmat, finnur þú ekki marga staði í Phoenix fyrir rómantíska upplifun betri en mismunandi sjónarhorni. það er vinsælt til að poppa spurninguna - auðvitað mun hún segja já! Af hverju ekki giftingin rétt á veröndinni?

10 hlutir sem þú þarft að vita um mismunandi víddir Skoða Winemaker kvöldverði

1. The Winemaker kvöldmat mun endast nokkrar klukkustundir, svo ekki vera að flýta.
2. Fyrir fyrstu 45 mínúturnar eða svo mun kokkurinn útskýra máltíðina og ferlið. Þar til fyrsta námskeiðið er tilbúið, munt þú hafa vín að njóta!
3. Vínin sem eru kynnt á kvöldmatinum eru ekki endilega dýrasta vínin á vínskránni á veitingastaðnum, en þau eru ætluð til viðbótar við matinn og kynna gestina fyrir vínum sem þeir gætu ekki keypt á staðnum.
4. Þó að það sé yndisleg verönd fyrir reglulega borðstofu, þá ertu líklega að sitja inni fyrir Winemaker kvöldmatinn, því að kokkur hefur allt eldhús sett upp fyrir upplifunina. Þú munt ennþá hafa frábært útsýni, og vonandi fallegt sólsetur, þar sem þú munt vera staðsettur til að horfa á kokkinn fyrir framan gluggann á gólfi til lofts með útsýni yfir dalinn í sólinni .
5. Einstök námskeið voru ekki stór. Lítil plötur breiða út um kvöldið eftir að okkur var ánægð en ekki fyllt.
6. Taktu tækifæri til að kynnast fólki sem situr nálægt þér á meðan þú nýtur vínsins, sem var endurfyllt eins oft og við vildum.
7. Ef þú hefur einhverjar takmarkanir á mataræði eða þú ert sérstaklega vandlátur eater, gætirðu viljað skoða valmyndina fyrst. Kokkur getur unnið í kringum mataræði fyrir þig, en hlutirnir eru almennt undirbúnir fyrir alla á sama hátt, með sömu sósum og svo. Þú getur ekki verið breytilegt frá valmyndinni of mikið eða óskað eftir skipti á kvöldmatinum.
8. Kostnaður við Winemaker kvöldmat á mismunandi sjónarhornum er um $ 99 auk skatta og þjórfé á mann. Það verð inniheldur vínið. (2016/2017).
9. Þessi matsal reynsla myndi gera frábæra sérstaka tilefni atburði.
10. The Winemaker kvöldverði er haldið mánaðarlega, október til maí. Kíktu á mismunandi skoðanir á netinu til að sjá reglulega valmyndina eða aðra sérstöku viðburði sem gætu verið boðnar.

Mismunandi punktur á skoða heimilisfang

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 Norður 7th Street
Phoenix, Arizona 85020

Kalla fyrir upplýsingar eða pantanir: 602-866-6350

Heimsókn á mismunandi sjónarhorni á netinu.

_{Eins og algengt er í greininni, var rithöfundurinn veittur ókeypis máltíð til skoðunar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa umfjöllun, trúir About.com á fullri birtingu allra hugsanlegra hagsmunaárekstra. Nánari upplýsingar er að finna í siðareglum okkar. Öll verð og tilboð sem nefnd eru hér geta breyst án fyrirvara. 06/11}