New England víngerðir framleiða fjölbreytt úrval af árstíðum, frá Chardonnay-ströndum til epla- og bláberja vín í Maine, úr ísvínum til rauðvíns sem er gefið með súkkulaði. Jafnvel betra, margir víngarðar svæðisins fagna gestum að ekki aðeins bragðast vínviðskiptum sínum heldur að skoða og læra meira um vínframleiðsluferlið. Og þar sem fjöldi víngerða í Nýja-Englandi hefur vaxið hefur samkeppnisumhverfið hvatt til nýjar gjafir á þessum fallegu áfangastaða: allt frá tónleikaröð til listasýninga til sérstakra veitingastaða.
Hvort sem þú ert að leita að heimsækja eina víngerð meðan þú ert í New England eða til að skipuleggja heilt ferðaáætlun um "víngarðarhopp", mun þessi leiðarvísir benda þér á staði til að heimsækja í öllum sex New England ríkjunum. Þú ert að minnsta kosti líklegri til að finna víngerðir opnar á vetrarmánuðunum, þó að margir verði opnir allt árið um kring. Haustsæti árstíðin er glæsilegur tími ársins til að skipuleggja víngerðarþema ferð í einu eða fleiri New England ríkjum.
Hér er fljótlegt að líta á að heimsækja New England víngerða, ástand-við-ríki, með einhverjum af persónulegum uppáhaldi okkar.
Connecticut Wineries
Í Connecticut er hægt að fylgja Connecticut Wine Trail og jafnvel vera á B & B sem framleiðir eigin vín. Velja bestu víngerðin í heimaríkinu er erfiður vegna þess að það eru nokkrir sem við elskum, þar á meðal:
- Lost Acres Vineyard í Norður Granby, CT, sem hýsir kvikmyndasýningar og sérstökum viðburðum eins og bændamarkaði og tónlistarleikir.
- Arrigoni Winery í Portland, CT, sem - auk hvíta og rauðra - býður sérgreinavín eins og súkkulaði ást, smashed grasker (gert með alvöru grasker) og Sugar House (innrennsli með hlynsírópi).
- Sharpe Hill Vineyard, sem er þess virði að keyra Pomfret, CT, til að smakka verðlaun-aðlaðandi vín og að sanna máltíð á einum af bestu stöðum New England til að borða eldsvoða.
Maine Wineries
Maine er þekkt fyrir "vínsala" vínin með eplum og öðrum innfæddum ávöxtum. Nokkrar heillandi hættir eru:
- Cellardoor í Lincolnville, ME, þar sem þú munt ekki vilja missa Treasure: eftirrétt vín gert með villtum Maine bláberjum og staðbundnum hlynsírópi.
- Blue Current Brewery í Kittery, ME, sem er fledgling aðgerð og fyrsta í því ríki sem gerir japanska sakir (hrísgrjónvín).
Massachusetts víngerðir
Í Massachusetts, Wine & Ostur Trail býður upp á tvöfalda ánægju. Vínvið sem við líkum mjög á eru:
- Furnace Brook víngerð í Berkshires í Richmond, MA, þar sem þú getur pöruð vínum með kleinuhringjum, þar sem þetta er líka heimili Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley víngerðin í Bolton, MA, sem er yndisleg áfangastaður fyrir að tína eigin ferskjur, nektarínur og epli í árstíð, og heim til veitingastaðarins J, sem býður upp á farm-borðfargjald og víngarð víngarðsins.
New Wineries í New Hampshire
New Hampshire gerir Massachusetts betra með víni, osti og súkkulaði . Ekki missa af:
- Jewell Towne Vineyards í South Hampton, NH: Elsta víngerð New Hampshire hefur unnið meira en 150 verðlaun fyrir vínin.
Rhode Island Wineries
Tiny Rhode Island er heimili vineries sem við elskum fyrir sögur þeirra, þar á meðal:
- Verde Vineyards í Johnston, RI, þar sem lífeyrisþjálfari líffræði Jim Verde gerir verðlaunaða vín eins og St Croix eingöngu með sólarorku.
- Carolyn er Sakonnet Vineyard, sem er utan slitna leiðar í Little Compton, RI og einn af fallegu víngörðum sem þú munt lenda í New England þökk sé sambandi eiganda Carolyn Rafaelian (stofnandi Alex & Ani).
Vermont Wineries
Já, jafnvel í Vermont, hafa vinnimenn fundið frjósöman grundvöll til að framleiða einstaka vín. Finndu uppáhalds þinn til að para með fræga ostum Vermont á:
- Shelburne Vineyard í Shelburne, VT, sem er fullkomlega staðsett á ströndum Lake Champlain og vinnur stöðugt verðlaun fyrir kalda loftslagsvín.
Hafðu líka í huga að þegar þú kaupir og færir heima flöskur af New England-gerðu víni, muntu geta endurlífað frífríminningar New England í snúningi korki.
Af hverju ekki að spyrja um mál?