01 af 06
Queen Creek Olive Mill
Queen Creek Olive Mill er ekki yfirgnæfandi eða glæsilegur uppbygging, né er það hræðilegt áfangastaður á flestum ferðaáætlunum ferðamanna. The Queen Creek Olive Mill er fjölskyldufyrirtæki sem vex og ýtir ólífum í framleiðslu á hágæða auka ólífuolíu. Ég heimsótti fyrst Queen Creek Olive Oil árið 2005, og síðan aftur árið 2010. Það gerði vissulega breyting á þessum 5 árum! Nokkrir fínir veitingastaðir í kringum bæinn, sem eru boðið að styðja við staðbundin og rekin fyrirtæki, nota þessar ólífuolíur í matreiðslu.
The Arizona extra Virgin ólífuolía er blanda af nokkrum ólífu afbrigði. Klassískt ólífar Toskana; Lechino, Frantoio, Pendolino og Lucca; The Mission Olive; spænsku tegundirnar Manzanillo og Sevillano, auk ítalska Baroni og Grappelo og gríska Kalamata.
The Queen Creek Olive Mill er staðsett á Rittenhouse Rd. suður af Ocotillo Road. Heimilisfangið er 25062 S. Meridian Road í Queen Creek .
Þegar þú kemst þangað, og þú sérð aðstöðu hér að ofan, þá spyr þú sömu spurningu sem næstum allir spyrja þegar þeir ganga í dyrnar - hvar eru olíutréin?
02 af 06
Hvar eru olíutréin?
Olíutjörnin sem framleiða ólífurnar, sem unnar eru á Queen Creek Olive Mill, koma frá ýmsum aðilum, en flestar auka ólífuolía sem framleidd eru hér koma frá trjám sem er minna en 1/2 kílómetra frá vinnslustöðinni.Perry Rea og fjölskyldan hans gróðursettu olíutréin í Queen Creek árið 1997, og þetta var fyrsta vinnandi ólífuolía bæinn og Mill í Arizona. Því miður, þú munt ekki fá að sjá olíutré lundar á heimsókn þína til Queen Creek Olive Mill. Það er ekki hluti af ferðinni.
03 af 06
Smakaðu á ólífuolíur og olíur
Gestir á Queen Creek Olive Mill geta sýnishorn afurðir sínar, þar með talið bragðbætt auka ólífuolía, fyllt ólífur og tapenades. Þegar Queen Olive Mill opnaði almenningi árið 2005, svaraði Perry Rea, eigandi og húsbóndi blandari persónulega spurningum um ólífuolíur, steypti út sýni úr brjóta borð og tók fólk á ferðinni á leikni.
Reksturinn hefur verið stækkaður, aukinn og endurskipaður. Allir sem heimsækja Queen Creek Olive Mill geta sýnishorn ólífuolíurnar sem framleiddar eru á mölunni. Ferðaskipuleggjendur hafa einnig tækifæri til að prófa ýmsar tegundir af ólífum.
04 af 06
Taktu þátt í Queen Creek Olive Mill
Ferðir eru í boði á klukkutíma fresti á klukkutíma fresti í ólífuhreinsunartíma. Skoðaðu heimasíðu Queen Creek Olive Mill fyrir áætlunina. Það er gjald fyrir ferðina. Það varir um 30 mínútur. Allir aldir eru velkomnir til að taka þátt í ferðinni, en að mínu mati gæti það ekki verið viðeigandi fyrir ung börn; Það er alveg svolítið að sitja eða standa og hlusta á þátt, og ekki mikið af virkni.
05 af 06
Innkaup! Ólífuolía, olíur og fleira
Það eru margar bragðir af auka ólífuolía (EVOO) í boði í búðinni, auk ólífuolía, tapenades (ólífur og ólífuolía) og aðrar staðbundnar vörur eins og hnetur, hunang og kex. Það eru líka pakkaðar gjafakassar.
Verslunin á Queen Creek Olive Mill samþykkir kreditkort. Þarftu housewarming gjöf? A 'Velkomin í Arizona' gjöf? Eitthvað fyrir ættingja aftur austur? Vandamál leyst! Þú getur líka pantað vörur frá Queen Creek Olive Mill netinu.
Allar dagsetningar, tímar, verð og tilboð geta breyst án fyrirvara.
06 af 06
Slakaðu á og njóttu í veitingastaðnum
Á Queen Creek Olive Mill er hægt að njóta Toskana-innblástur máltíðar í veitingastaðnum. Þjónar morgunmat og hádegismat, áherslan er hér á lífrænum og staðbundnum matvælum í Arizona. Þú getur líka notið heimabakað gelato, bakaðar vörur og aðrar sérgreinar matar hér.
Við hættum að borða hádegismat einn dag eftir ferðina okkar á Queen Creek Olive Mill. Við deildum Grænmeti Antipasto (grillað árstíðabundið grænmeti, handverksháfur, árstíðabundin ávextir, staðbundnar hnetur og Del Piero Hummus borið fram með grilluðum ólífuolíu brauði) og pantaði Kalamata smjörið (ítalska og kalamata salami, Capicola, kryddjurtum tómötum, laufgrænum, provolone , rauðlaukur og hvítur balsamic & kryddjurtur á grilluðum baguette), Manzi Panini (Tequila lime brennt kjúklingur, fontina ostur, sólþurrkaður tómatur & Parmesan Tapenade og hvítur Balsamic & Herb Crema) og Arbequina Panini (Rökuð nautakjöt, brennt papriku , karamelluðum laukur, provolone og hvítlaukur Parmesan Crema).
Samlokur eru bornir fram með litlum hliðum af ólífum og nokkrum flögum. Við notuðum öll þau, en antipasto var hápunktur fyrir mig. Lítill gelato ofan á máltíðinni var bara rétt - daginn þar sem ég var þar bauð þeir bragði eins og blómapúrt, peppermynta og brennt banani auk sumra dæmigerða uppáhalda.
Við gátum ekki borðað eitt annað, svo ég tók 4 pakka af Olive Oil Cupcakes heim með mér! Ljúffengur!
Valmyndin gæti breyst, en ef þú hefur gaman af að styðja við staðbundin fyrirtæki og panta frá skapandi valmynd, er Eatery frábær staður til að hætta fyrir frjálsan hádegismat eða morgunmat. Það er ekki rómantískt, og líklega ekki hentugt fyrir viðskiptasamkomu, en það er mílur betra (þó síðar lengra í burtu) en keðjuverkstæði þinn. Krakkarnir vilja eins og það líka.