Í Bretlandi höfum við hefð að búa til og borða pönnukökur á Shrove þriðjudaginn, sem fellur á milli 2. febrúar og 9. mars, allt eftir dagsetningu páska. Pönnukaka Dagur, eða Shrove þriðjudag til að nota rétta titilinn, er hefðbundin hátíðardagur fyrir upphaf lánsins á Ash miðvikudag. Lent - 40 daga fram á páskana - var venjulega tími til að fasta og á Shrove þriðjudaginn fóru kristnir menn til játningar og voru "shriven" (afsalað frá syndir þeirra). Pönnukökudagur varð góð leið til að nota matinn sem var gefinn upp fyrir Lent - mjólk, smjör og egg. Hinir auðmjúku pönnukökur hafa verið í uppskriftabækur eins langt aftur og 1439.
Þýska og franska pönnukökur eru mjög þunn og borin fram með sætum eða bragðmiklar fyllingum. Franska crêpe er þunnt og sprøtt - crepe suzette er brotin eða velt og hituð í sósu af smjöri, sykri, sítrusafa og líkjör.
Rússneska blinis eru þunn, skörpum pönnukökum, venjulega með kavíar og sýrðum rjóma eða brjóta saman og fyllt með kremosti eða sultu.
Mexíkó hefur tortillas, sem oft er boðið upp á brjóta saman með baun eða kjötfyllingu og toppað af tómatsósu.
American pönnukökur eru þykkari og má nefna battercakes eða griddlecakes.
Pönnukökudagur í London
Pönnukökudagur í London
Pönnukaka Uppskrift
Pönnukaka stíl frá um allan heim
Pancake Day kynþáttum í London
Rehab UK Alþingis Pancake Race
The Great Spitalfields Pancake Race
The Pancake Races Inter-Livery & City of London
Betri Bankside Pancake Day Race
04 af 08
Pancake Day kynþáttum í London
Það eru vaxandi fjöldi árlegra Pancake Day kynþáttum í London. Markmið pönnukaka er að hlaupa eins hratt og þú getur meðan þú kastar pönnukökum í pönnu! Sumir kynþáttar hafa lið að gera gengi, sumir hafa keppinauta í fallegu kjóli, en allt er frábært að horfa á.
Lýsing: Meðlimir bæði þinghúsa (House of Lords og House of Commons) og fulltrúar allra helstu stjórnmálaflokka keppa í þessari mjög samkeppnishæfu kynþætti.
Endalok liðsvalið er oft leyndarmál til morguns af the atburður, en öldungur píanóa kapphlaupadýr Lord Morris Manchester, Lord og Lady Dholakia, Betty Williams MP og Steven Pound MP taka venjulega þátt.
VIP opinbera byrjenda verður við höndina til að tryggja að reglur um trúnaðarmenn séu stranglega framfylgt, þar á meðal nýlega bannað að hætta að keppa við aðra keppinauta!
Kynþáttur: 9.45.am - 10.30am (Athugið: keppnin er aðeins 5-10 mínútur svo notaðu gaman fyrir og eftir.)
Auka upplýsingar: Rehab UK er hluti af Rehab Group og starfar frá þremur nýsköpunarstöðvum, þar á meðal einn í London. Það veitir fjölbreytt úrval af sérhæfðri þjónustu frá starfsnámi og menntunarmati og þjálfun í málstjórnun og þróar sérsniðnar áætlanir fyrir fólk sem er í eigin heimili. Það snýst allt um að gera fólki með fötlun kleift að fara aftur í menntun, að brjótast inn í vinnuaflið og styðja við atvinnu og gera þeim kleift að verða sjálfstætt og efnahagslega óháðir.
Lýsing: Betri Bankside er viðskiptahagkerfi sem nær frá Southwark Bridge til London Bridge. Þeir halda árlega Pancake Day Race til að safna peningum til góðgerðarstarfsemi. Búast við að sjá fimm hita auk keppni í sigurvegara. Það er einfalt gengi keppni með fjórum meðlimum í hverju liði (að hámarki 25 lið).
Dean of Southwark Cathedral mun hefja keppnina og allir eru velkomnir að koma með, styðja liðin sín og njóta lifandi tónlistar.
Fyrir áhorfendur og þátttakendur Borough Market kaupmaður Baxter og The Refectory í dómkirkjunni munu selja pönnukökur með ýmsum áleggjum: kanill, sítrónu, nutella, ávaxtasalat og banani. Aðrir kaupmenn frá Borough Market vilja vera þarna á daginn og bjóða upp á fullt af sætum skemmtiatriðum og sýningarsalur markaðarins með heimilisfastur kokkur Hayley Edwards mun vera þar til að sýna þér hvernig á að búa til úrval af ljúffengum pönnukökum fyllingum úr markaðnum.
Betri Bankside Website: Betri Bankside Pancake Day Race
Annar keppni í nágrenninu: Á sama svæði er einnig The Flipping Marvelous SE1 Charity Pancake Race 12.30-2pm í The Scoop, utan City Hall . Finndu Meira út...
Nálægt Veitingastaðir: Southwark Cathedral Refectory.