Sérhver eftirrétt sem þú þarft að prófa á Oktoberfest

Eftir bjór og brats skaltu koma á sælgæti á stærstu bjórhátíð heims!

Þegar þú hefur gorged sjálfur á biers og Schweinsbraten á Oktoberfest , ættir þú að halda áfram leið þinni eftirlátssemina á sælgæti. Gífurlegir piparkökur, þekktur sem Lebkuchenhertz, eru meira en minjagripur en snarl, en kökur ( kuchen ) og sætar skemmtisiglingar eru í miklu magni fyrir þá sem eru meira aðdáandi að sykri en áfengi. Njóttu sykurhraða sem fer með bestu eftirréttinum á Oktoberfest.

• 01 af 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , eða piparkökur, eru hefðbundin jólagjafir, en þeir gera útlit sitt snemma á tímabilinu fyrir Oktoberfest. Hönnuðir í hreinu hjartaformi , eru þessar smákökur með litríkum mattum brúnum og süß (sætum) orðum eins og " Ich liebe dich" eða "grüße aus München" (kveðjur frá Munchen). Hlakka til regnbogans af Gingerbread Hearts dangling frá stendur í kringum Wiesn .

  Þrátt fyrir að líta nógu gott til að borða eru þessar smákökur betur slitnar en borðar. Þeir koma heill með borði til að vera í kringum hálsinn sem stórfætt (nokkuð) ætlað hálsmen.

• 02 af 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen er hefð í Þýskalandi. Brot á milli hádegis og kvöldmat með kaffi (eða te) og köku, þetta getur verið velkomið frest frá brjálæði hátíðarinnar.

  Þýska kaka tegundir

  • Apfelkuchen: Apple
  • Skokoladenkuchen: Súkkulaði
  • Sachertorte: Viennese kaka með súkkulaði svamp og þunnt lag af apríkósu sultu, allt encased í dökku súkkulaði kökukrem.
  • Käsekuchen: Þýtt sem " osturkaka " , þetta eftirrétt er verulega frábrugðið en í Bandaríkjunum en enn ljúffengur.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Gulrót
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" er álags lög súkkulaðis svampur, þeyttum rjóma og súr kirsuber.
  • Gugelhupf: Létt svampakaka fyllt með ferskum ávöxtum og sætuðum þeyttum rjóma.
  • Zwetschgenkuchen: Þunnt blaðakaka sem er þakið plágðum plómum ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: Fjölbreytni smokkakökur

• 03 af 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" getur verið sætur eða bragðmiklar með eftirrétt útgáfu af dumpling þjónað með sætum vanillu sósu. Þungur og þéttur, þeir eru gerðar úr gerdu deigi sem myndast í kúlur. Þeir falla niður í blöndu af léttri sjóðandi mjólk og smjöri sem gufar þegar það eldar, sem leiðir til nafnsins.

  Vanillesoße ( vanillusósa) er skeið yfir dumplings og þau eru búin með duftformi sykur. Fyrir aukið elskan getur það verið fyllt með ávöxtum eða súkkulaðibýli.

• 04 af 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn þýðir létt í "óreiðu konungs". Þróað í Austurríki fyrir keisarann ​​Franz Joseph ég, þetta er fylling eftirrétt sem líkist líklega sóðaskapur þegar þjónað - sóðaskapur sem passar fyrir konung.

  Þétt pönnukaka dottað með möndlum og rúsínum, það er skorið upp innan pönnunnar á meðan elda og sykur er bætt við karamellís. Appelsauce eða tartávaxtaþjöppun er borið fram til að andstæða sætleik.

• 05 af 07

  Gebrannte Mandeln

  Þú munt lykta þessu skemmtun áður en þú sérð þau. Gebrannte mandeln eru sugared möndlur sem gefa út Sticky Sæt ilm og eru bornir fram í flytjanlegur pappírs (pappír keilur). Takið nokkrar hnetur til að hita hendurnar og magann eins og þú gengur í kringum sýninguna.

• 06 af 07

  Strudel

  Þetta sætu lagaða sætabrauð varð vinsæl í Habsburg-heimsveldinu á 18. öld og heldur áfram að njóta dagsins í dag. Venjulega fyllt með ávöxtum og hnetum, klassískt dæmi er apfelstrudel með hið fullkomna autumnal ávöxt epli.

  Þetta eftirrétt er best þjónað með steypu vanillesoße og fylgja sterku þýsku kaffi - fullkomið til að hefja daginn eða perking upp eftir bjórfylltu morguninn.

• 07 af 07

  Eis

  Ís kann ekki að hljóma það aðlaðandi þar sem Oktoberfest er plágður með reglulegum rigningum, en um leið og sólin kemur út geturðu beðið um að Þjóðverjar verði að klæðast einhverjum kröfum .

  Bæta við kuldanum, þýska orðið fyrir ís - " krafa " - er áberandi eins og enska orðið "ís".