New York er paradís pizza-elskhugi. Það er hvergi annars staðar í heiminum þar sem þú getur fundið svo margar pizzastaði svo nálægt hver öðrum. Þú finnur Ray, Luigi, Sal og Tony's aplenty: En hvernig á að velja þegar næstum öll þeirra segjast þjóna bestu sneið borgarinnar ?!
Gerðu næstu baka tölu á einu af þessum 15 bestu pizzustöðum í New York City. Þó að þú finnir afbrigði af uppskriftum, innihaldsefnum og næstum öllum öðrum þáttum um hvernig pizzan er tilbúinn, þá er eitt sem við getum lofað þér að vísu: Eftir að hafa heimsótt þessar pílagrímsverðir staðir, muntu aldrei vilja borða á Pizza Hut aftur.
01 af 15
Roberta er
Þetta fræga hipster hangout í Bushwick, Brooklyn, býður upp á miklu meira en bara púsluspizza, með þaki garð og bakarí á staðnum - svo ekki sé minnst á útvarpsstöðvar útsendingar hér allan sólarhringinn. Bragðgóður NYC / Napólískur-blendingur pies stjörnu á matseðlinum, hlaðinn með heimavið framleiða, charcuterie, ferskt sósur, kryddjurtir og ostar. Veldu úr nokkrum átta afbrigðum, eins og Beastmaster, mýkt í tómötum, mozzarella, gorgonzola, svínakjötspylsum, lauk, kapers og jalapenó.
02 af 15
Pizzeria Patsy er
Þrátt fyrir að Patsy hafi nokkra staði í Manhattan, högg upp upprunalega East Harlem útibúið að mestu leyti. Sönn hverfisstofnun, stjórnmálamenn, orðstír og hverfandi íbúar eins og oft er hægt að finna veitingastöðum og félagsskap á Patsy, sem hefur verið opið hér síðan 1933. Að þjóna upp ljúffengum pappírsþunnum pies og sneiðar úr erfiðum kola- rekinn ofn, hafa gestir möguleika á að annaðhvort grabbing a fljótur sneið úr til-fara svæði eða sitja niður til að pizzu pies (og önnur matseðill atriði) í einföldum borðstofu.
03 af 15
Di Fara Pizza
Auðveldlega fremstur meðal allra bestu pizzasveita í New York City, Di Fara Pizza í Midwood, Brooklyn, býður bæði ferskt og hefðbundið pies. Einn af bestu þættirnir að njóta pizzu í Di Fara er að horfa á pizzu-pizzu Dom DeMarco gera hverja baka með hendi, þar sem hann er efst á toppi hverrar baka með sósu, hand-rifinn Parmesan-osti, ferskt mozzarella og basil. Prófaðu pizzeria á artichoke eða sólþurrkuðu tómötum sneið, og jafnvel þótt grafirnar séu spartan og sæti takmörkuð, þá verður það allt þess virði. Helgar geta komið með brjálaðar línur og lengi bíður, þannig að miða að því að fara í hádegismat á viku ef það er mögulegt.
04 af 15
Lombardi er
Þetta Nolita veitingahús, sem opnaði árið 1905, segist vera fyrsta fullorðna pizzeria Ameríku, og hefur haldið þjóðsögulegum stöðu meðal pizzastöðum borgarinnar síðan. Utan bæjarbúa má oft sjást við heimamenn á horni Spring Street og Mott Street, þar sem þeir bíða eftir borði og tækifæri til að smakka einn af ljúffengustu pies borgarinnar. Grunnbakkurinn er með tómötum, mozzarella og basilum; viðbótar álegg getur verið hlaðið upp hátt. Meðan allur pizzan er ljúffengur í Lombardi er clam pizzainn sérstakur skemmtun, með heilum klútum sem bætir saltholi fyrir góminn. Þrátt fyrir að verð sé aðeins hærra en þegar Lombardi er fyrst opnað geturðu verið viss um að pizzan sé eins góður.
05 af 15
Lucali
Þessi afslappaða hverfinu BYO blettur í Carrol Gardens, Brooklyn, býður upp á aðeins tvo matseðilatriði: viður-rekinn, múrsteinn-pizzur og calzones. Þú getur fært þér eigin bjór eða vín til að njóta meðfram máltíðinni þinni (þó að þeir hafi einhverjar áfengar drykkjarvalkostir, eins og heilbrigður). Cash-only Lucali opnar kvöldin bara feiminn klukkan 18:00, en það er oft klukkustund eða meira lengi að bíða eftir borði, jafnvel þótt þú kemur strax áður en þú opnar. Það er sagt, pizza er frábær og vel þess virði að bíða (það er ástæða þess að það er orðstír segull fyrir fólk eins og David Beckham, Jay-Z og Beyoncé). Settu nafnið þitt á listann og farðu út í einn af þeim frábæru börum meðfram Smith Street til að drepa tíma meðan þú bíður eftir borðinu þínu.
06 af 15
L & B Spumoni Gardens
Fyrstu opnaðir árið 1939, L & B Spumoni Gardens í Bensonhurst, Brooklyn, er frægasta fyrir Sikileyinga baka, Spumoni og ítalska Ices. Þeir hafa frjálsa úti sæti, fullkominn fyrir þegar veðrið er gott, auk formlegra inni borðstofu með fullan matseðil af klassískum rauð sósu ítalska matargerð. Undirskrift þeirra á hvolfi Sicilian pie (sósu fer ofan á osturinn) er þykkt skorpu og er bakað á lakapönnu, sem veldur fersku hlutum sem talin eru meðal bestu sikileyska eða "fermetra" sneiðin í borginni. Með fullt af plássi til að hlaupa um og háar stólar í boði, er andrúmsloftið mjög fjölskylduvænt. 2725 86. St, Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com
07 af 15
Totonno er Pizzeria Napolitano
Annar Coney Island keppinautur, Totonno hefur verið að gera framúrskarandi kol-ofnpizza hér frá árinu 1924. Lítið meira en orðstír myndir og dagblaðsskreytingar adorn einfalda stillingu, tryggja að kola-ofnpizza, uppspretta úr hágæða efni, er sanna stjörnu á þessum stað. Stórt veitingahús hætta ef þú ert að heimsækja New York Aquarium eða Coney Island Boardwalk og strendur, hafðu í huga að Totonno er viðskipti á sumrin (þegar Coney Island er búið); komdu í vetur fyrir styttri bið.
08 af 15
Kesté Pizza & Vino
Með upprunalegu í West Village (þar eru nýrri útstöðvar í miðbænum og í Williamsburg, Brooklyn), býður Kesté pizzuleymendur bæði klassískan og skapandi napólitíska pizzu sem eru undirbúin í viðurvöldum ofni. Kokkur Roberto Caporuscio ólst upp utan Napólí og lærði iðn sína þar áður en hann opnaði Kesté í New York City. Þrátt fyrir að heimabakað mozzarella-osti takist mest af pönnunum, mun fólk með mataræði takmarka glútenfrí, grænmetisæta og veganaframboð á matseðlinum.
09 af 15
Prince Street Pizza
Forsíða af "Original SoHo Squares," þetta litla grípa-og-fara blettur í Nolita er þekktur fyrir fjóra afbrigði þess að vera stærri, skörpum botni sikileyska og amma sneiðar. Carnivores geta valið fyrir ósigrandi Spicy Spring, sterkan pepperoni "torg" með ferskum mozzarella og fra diavolo sósu, en þunnt skorpan Mercer Margherita, hlaðinn með mozzarella, basil og marinara týnar aldrei.
10 af 15
Motorino Pizzeria Napoletana
Motorino býður upp á framúrskarandi pizza í napólískum stíl á stöðum sínum í East Village, Upper West Side og Williamsburg, Brooklyn. Allir þrír outposts eru vinsælar, þannig að það er algengt að kvöldi og um helgar. Pizzurnar eru smærri en það býður upp á tækifæri til að safna nokkrum þegar þú borðar með jafnvel litlum hópi. Til viðbótar við klassíska valið, þá eru þeir með nokkrar sérstakar sérgreinar; Ein baka stjörnur Spíra, til dæmis, á meðan annar kemur yfir hvítum ansjósum.
11 af 15
Pizza pönnukökur með basilskál
Artichoke opnað til rave dóma snemma árs 2008 og pizzu elskhugi um borgina hafa verið flocking að sífellt vaxandi stöðum þeirra í NYC síðan. Þeir eru sérstaklega þekktir fyrir undirskrift artisjak-spínat sneið þeirra, en sikileyska valkostur hér er náinn sekúndu. Þrátt fyrir að verð sé á háu hliðinni eru sneiðin nógu stór til að passa við.
12 af 15
Pizzur Nick
Þó að margir New York-búar séu farin að boroughs utan Manhattan í leit að bestu pizzu borgarinnar, geta þeir bjargað ferðalagi til Queens þar sem Pizzas fræga Nick's Forest Hills hefur einnig stað á Upper East Side. Pizzur þeirra eru jafnt framúrskarandi - skörpum skorpu, gooey mozzarella osti, tangy marinara sósu og snerta ferskan basil sem lýkur tennur þeirra. Þú getur valið úr tveimur tugum viðbótaráleggi líka. En Nick er um meira en bara pizzu. Byrjaðu máltíðina með arugula salatinu með steiktum paprikum, sólþurrkaðri tómötum og hunang-sinnepvinaigrette, þá kláraðu það með einum af þekktum Cannolis .
13 af 15
Joe's Pizza
Fyrir fljótlegt sneið seint kvöld - eða einhvern tíma - getur þú ekki slá þessu klassíska keðju Manhattan / Brooklyn pizzerias (upprunalega West Village staðsetningin opnuð árið 1975). Þunnt skorpu látlaus og pepperoni sneiðar hér eru alvöru, affordable, New York City-stíl pizza ímyndunaraflið þinn - fljótur, þægilegur, ekki fínir, en réttlátur ljúffengur. Hamingjusamlega, þú munt finna í samræmi pizzu góðvild á einhverjum fjórum outposts Joe's Pizza.
14 af 15
Joe & Pat er
Þessi Höfuðborgarsvæði í Staten Island er vel þess virði að fara yfir höfnina fyrir ótrúlega vodka baka hennar, svo heitir Vodka-innrennslusósa sem hún inniheldur, ásamt mozzarella og basil. Þó klassískt, þunnt skorpu klassískt osti baka - sem boðið er af baka eða sneið - er alltaf frábært veðmál. The fjölskyldurekna pizzeria hefur góða staðbundna eftirfylgni; með pies þetta góða, það er lítið að velta fyrir því að það hafi verið í viðskiptum síðan 1960.
15 af 15
Paulie Gee er
Taktu í burtu í Greenpoint, Brooklyn, síðan 2010, færðu Paulie Gee ávallt stig fyrir skapandi sinn á pizzu og gróft innréttingu. Veldu úr kjúklingasnúrum með snjöllum nöfnum: Prófaðu Brisket Five-0 fyrir ferskt mozzarella, mildt Gouda, brystfisk og húðuð ananas, eða Ricotta Be Kiddin 'Me, með mozzarella, kannski beikon , sætur Ítalska fennel pylsa, ferskt basil, og góðar dollops af ricotta. (Bónus: Það eru líka veganréttir.)