Það er auðvelt að finna góða, einfalda máltíð á fjölskyldureknu veitingastað í Portúgal fyrir tæplega tíu evrur, en ekki láta blekkjast í að hugsa um að allt sé í boði.
Með næstum tuttugu og tugum Michelin stjörnumerktum stöðum sem breiðast út frá toppi til botns landsins (og jafnvel á Mið-Atlantshafinu) eru einstakt matarupplifun mjög aðgengileg, oft á verði sem er mun lægra en svipuð veitingahús annarsstaðar í heiminum.
Hér eru átta munnvatnsvalkostir til að velja úr.
01 af 08
Loco
Loco Með áherslu á að nota ferska lífræna staðbundna hráefni breytist valmyndin á Loco með árstíðum. Það eru aðeins tveir valmöguleikar sem hægt er að velja úr, minni Discover-valmyndinni (með 14 "augnablikum") og fullan LOCO valmyndarupplifun, að minnsta kosti 18 augnablik.
Staðsett í Estrela hverfinu, rétt fyrir bak við basilíkuna og garðana sem skilgreina þennan hluta Lissabon, er veitingastaðurinn sléttur og nútíma. Það hefur stóra vín lista (pöruð eða á annan hátt) til viðbótar úrval af diskar frá í kringum Portúgal, Azorana og Madeira.
Nýleg viðbót, Loco hlaut fyrst Michelin stjörnu árið 2017.
02 af 08
Belcanto
Aðeins fimm veitingastaðir í Portúgal hafa hlotið eftirsóttan Michelin stjörnu og kokkur José Avillez er Belcanto einn af þeim.
Þessi litla, notalega rými er aðeins staðsett í Turist-þungu Lissabon-hverfinu í Chiado, en það hefur aðeins tíu borð, þannig að þú þarft að bóka fyrirfram fyrir ferðina þína til að vera viss um fyrirvara. Þú gætir þurft að tryggja endanlega niðurfellingu, en ákveðið að treysta því ekki!
Á meðan þú getur valið úr a la carte valkostunum, þá ertu betra að fara með einn af þremur bragðalistunum. Hver með eigin þema, taka matseðillinn matinn á sögulegu og menningarlegu ferð um fjölbreytt úrval af litlum réttum. Vínskráin er mjög mikil, bæði með pörun og einföldu valkosti.
Með kunnáttu og líflegu starfsfólki finnst Belcanto's vingjarnlegur og minna dapur en mörg önnur hágæða veitingastaðir, þar sem þú getur tekist að fá borð, auðvitað!
03 af 08
Feitoria
Feitoria Feitoria situr við mynnið á Tagus River í Belem, um þrjá kílómetra vestur af miðbæ Lissabon. Eins og það liggur fyrir, leggur kokkur João Rodrigues áherslu á staðbundna sjávarrétti í matarlistanum sínum og a la carte vali.
Valkostirnir frá bragðvalmyndinni fela í sér nútímalegt hefðbundna portúgölsku matargerð, með bragði og áferð sem er upprunnið í fyrrum nýlendum landsins. Jafnvel ef þú heldur að þú hafir prófað einn af diskunum áður, mun það líklega bera lítið líkindi.
Veitingastaðurinn er rúmgóð, með nóg pláss fyrir einkasamtal, og þar er bar fyrir drykki fyrir kvöldmat ef þú kemur á undan tíma.
04 af 08
Fortaleza gera Guincho
Fortaleza gera Guincho Dvelja nálægt vatni, en stefnir aðeins lengra vestur, Fortaleza do Guincho situr á klettabrjógu yfir Guincho ströndinni nálægt Cascais. Húsið er staðsett í fallegu 17. aldar vígi sem hefur verið breytt í fimm stjörnu hótel. Veitingastaðurinn býður upp á hágæða franskar veitingastaðir með áherslu á sjávarfang.
Staðbundin kokkur Miguel Vieira tók við eldhúsinu árið 2015 og færði sterka portúgölsku hæfileika í valmyndirnar. Hann býður upp á fjóra, fimm eða sex rétta bragðvalmynd, með eða án víngerðar, auk gagnlegrar fjölbreytni á la carte valkosti fyrir bæði hádegismat og kvöldmat.
Reyndu að sætta sig við hliðina á glugganum ef þú getur, þar sem töfrandi útsýni yfir Atlantshafið er ómissandi hluti af Fortaleza do Guincho veitingastaðnum.
05 af 08
Yeatman
Yeatman Ef þú heldur að frábær veitingahús séu takmörkuð við Lissabon, þá er kominn tími til að fara til norðurs Portúgals. Oft talin matvælaframleiðsla landsins, er það ekki á óvart að Porto státar af tæplega hálfri tugi Michelin stjörnu veitingastöðum.
The Yeatman fékk fyrsta stjörnu sína innan árs frá opnun, og það tók ekki lengi eftir Michelin gagnrýnendur að bæta við öðru. Með vín kjallaranum er boðið upp á merkilega 25.000 flöskur, fallegt útsýni yfir Douro ánni til Porto skyline, og unga og lifandi kokkur Ricardo Costa við hjálm, það er nóg að líta á þessa glæsilega og vinsæla veitingastað.
Aðallega byggt á sjávarfangi, það er engin la carte valkostur. Þess í stað valið diners fyrir einn af þremur bragðalistunum, þar sem vín er í boði sem pörun eða með flöskunni. Óvenjulegt fyrir Michelin stjörnu veitingastað, eru margir af vínum einnig seldar af glerinu, svo þú getur búið til eigin pörun ef þú vilt frekar að fara með það sem sommelier þinn mælir með.
06 af 08
Casa de Chá da Boa Nova
Casa de Chá da Boa Nova Matosinhos, í útjaðri Porto, er þekktur sem sjávarfangshafið í sjávarfangshrjáðu landi. Í ljósi þess að það er varla áfall að valmyndin Casa de Chá da Boa Nova er einkennist af því besta sem Atlantshafið hefur að bjóða.
Kokkur Rui Paula er mjög álitinn í Portúgal og hýsir sjónvarpsþátt í Masterchef landsins. Hann hefur sett saman þrjár mjög fjölbreyttar matsvalmyndir á veitingastaðnum á Oceanside, glæsileg bygging sem er rétti meðal sandi og steina.
Það er minni þriggja rétta valkostur, auk tveggja níu rétta afgreiðslu valmyndir sem bjóða upp á slíka ánægju sem Matasinhos krabbi og súkkulaði svín.
07 af 08
Bon Bon
Bon Bon Fyrstur til suðurs af landinu, Algarve svæðinu hefur einnig hlut sinn í heimsklassa veitingastöðum. Bon Bon, í Carvoeiro, hlaut fyrsta stjörnu sína árið 2015.
The sexhyrndur borðstofa er með viður-brennandi eldavélinni sem miðpunktur, og geymir allt að 30 gesti. Eins og hjá næstum öllum Michelin stjörnu veitingastöðum, er mælt með fyrirvara, ef ekki nauðsynlegt.
Kokkur Rui Silvestre hefur sett saman áhugaverðan matseðill, byggt á sjávarafurðum en einnig að koma með svæðisbundnum sérkennum eins og svínakjöti frá Alentejo. Þú getur valið fjóra rétta matseðillinn eða valið sex einstaka rétti frá litlu magni, með eða án vínstjórunar.
08 af 08
Ocean
Ocean Þrátt fyrir nafnið og að vera staðsett rétt við ströndina með óhindrað útsýni yfir vatnið takmarkar tveim stjörnu Ocean veitingastaðinn í Alporchinhos sig ekki aðeins við fjársjóði Atlantshafsins.
Sumir af the óvenjulegt matseðill atriði á þeim tíma sem þú skrifar eru kaktus og Alentejo Quail, þótt gefið er síbreytilegt úrval byggt á árstíðum og whims höfuðkokkur Hans Neuner, allt er mögulegt þegar þú borðar þarna!
Veldu annaðhvort fjóra eða sex rétta bragðvalmyndina, paraðu við vín eða veldu þitt eigið, og notaðu töfrandi útsýni og framúrskarandi veitingastað á Ocean.