Bottoms Up, í Eurasíu
Það er auðvelt að hugsa eina hefðbundna drykkinn til að reyna í Rússlandi er vodka, en sýsið hefur marga minna fræga en jafn góða drykki til að bjóða, hvort sem það er áfengi eða ekki. Fyrir foodies og áræði drykkjum, hér eru efst sex drykki sem þú verður að reyna á meðan þú heimsækir Rússland.
01 af 07
Vodka
Í Rússlandi er frekar algengt að heimamenn hitti á bar, fá smá smábit og borða máltíð með skot af vodka. Þetta land hefur sumir af bestu vodkas í heimi, þannig að ef þú gleymir aðeins einu sinni meðan þú dvelur, vertu viss um að það sé óopinber innlend drekka í Rússlandi, en vertu varkár ekki að ofhleypa, þar sem það getur leitt þig svolítið erfitt og fljótt.
02 af 07
Kvas
Kvas er mildur sætt drykkur sem hægt er að bera saman við glitrandi eplasafi. Það er gert úr gerjuðum dökkum rúgbrauði og kryddjurtum og hefur mjög lágt áfengisinnihald (0,5-1 prósent). Það er fornt lýðræðisríki drekka sem bændur og starfsmenn notuðu að drekka í stað vatns til að slökkva á þorsta sínum.
Kvas er venjulega þjónað í stórum hlutum fyrir mjög lágt verð. Þó að þú getir líka keypt það með flöskunni í flestum matvöruverslunum og horniverslunum, þá er best að leita að stað sem hefur það á krananum. Það er hressandi og fullkomið til að njóta á heitum sumardag. Það er líka frábært val fyrir hærri áfengis drykki.
03 af 07
Mors
Mörður er sætur, gerjaður safa úr foxberries, sem eru svæðisbundnar rússneska berjar sem bragðast nokkuð eins og trönuberjum. Mýr er þykkari en venjulegur safi, og vegna gerjunarinnar hefur það vægan áfengisinnihald (um það bil 1 prósent).
Mörður er oft notaður í kokteilum til að bæta við bragði og sætleik, þó að það sé líka uppáhald hjá börnum. Það er líka venjulega auðvelt að finna, frekar ódýrt og bragðgóður, sem gerir það að verða að reyna rússneska drykk.
04 af 07
Ryazhenka
Ryazhenka er svolítið undarlegt drykkur sem er gert úr hægur sjóðandi mjólk í 8 klukkustundir eða lengur og síðan gerjað, sem gerir það svipað í áferð til drykkjarjógúrt. Ferlið við að búa til Ryazhenka er svipað því hvernig þéttur mjólk er gerður, en niðurstaðan er nokkuð öðruvísi en ekki síður ljúffengur. Ryazhenka er hægt að kaupa í flestum litlum verslunum og matvöruverslunum, auk stærri opinberra markaða.
05 af 07
Bjór
Trúðu það eða ekki, Rússland framleiðir nokkrar sérstakar bjór. Þó að þú finnir nóg af pólsku og þýsku bjór , þá ættir þú að halda þér við staðbundnar breweries, þar sem þau eru mun erfiðara að finna utan um landið. Sveitarfélaga bjór val eru einnig venjulega ódýrustu sjálfur á valmyndinni, svo það er líka eitthvað sem þarf að hafa í huga.
Ef þú ert að fara til Sankti Pétursborg, Vasilyeostrovskoe bjór er a verða-reyna. Það kemur í ljósum, dökkum og rauðum afbrigðum og það er bruggað rétt á Vasileostrovsky-eyjunni, sem er hluti af Mið-Pétursborg og tengt meginlandi með sex brýr.
06 af 07
Svart te / kirsuber Varenya
Eins og hið fræga New York City veitingahús myndi hafa þig trúa, Rússar eru stór te drinkers . Stöðva inn í hvaða kaffihús, og þú munt finna mikið úrval af tei sem og sætum skemmtunum til að para við það, sem er að verða í Rússlandi.
Svart te er vinsælasta val meðal heimamanna og flestir Rússar drekka það svartan, án þess að bæta við mjólk eða sætuefni, en sumir njóta einnig Cherry Varenya, sem var gerður frægur af "rússneskum" á kynlíf og borgum HBO . A Cherry Varenya er einfaldlega svart te með súr kirsuber, sítrónu og smá sykur. Það bætir smá sælgæti við látlaus te, en tartness sítrónunnar og kirsuberin, ásamt smábragð tesins, gerir það mjög vel í jafnvægi og vaxandi leið til að sætta drykk.
07 af 07
Brauðvín
Þó að lýsingin á þessum drykk hljómar mikið eins og kvas, er það frábrugðið á einu mikilvægu svæði: áfengisinnihald. Einnig gerður úr rúg, þessi drykkur hefur náttúrulega sætleika sem er stækkað með því að nota ristuðu korn.
Kornin eru síðan fóðruð, leyfa gerjun, og síðan eimuð tvisvar, svipað whiskey, bourbon og auðvitað rúgaframleiðslu. Niðurstaðan bragðast eins og áðurnefndar andar, án þess að vera á aldrinum í tunna. Þessi drykkur var forveri nútíma vodka sem við notum öll í dag.