Tíu bestu veitingastaðirnir í Tulum

Tulum, einu sinni lítið þorp með nokkrum cabaña "hótelum" sem situr á sumum fallegustu ströndum í Mexíkó Karíbahafi, er nú heitasta frí áfangastað í heimi. Hvað var einu sinni staður sem var fyrst og fremst týndur af bakpokaferðum er nú staðurinn til að heimsækja fyrir NYC tískusýningu og orðstír.

Með þessum breytingum hefur "endurreisn veitingastaður" átt sér stað í Tulum. Þú getur samt fundið góða taco standa, en þú getur líka fundið úrval heimsborgarsvæða sem þjóna mat frá öllum heimshornum, alltaf með því að Tulum snerta. Hér að neðan finnur þú tíu sem mun koma á óvart og gleði jafnvel þeim sem eru með mest krefjandi góm.

• 01 af 10

  Hartwood

  Ef þú hefur ekki heyrt um Hartwood, gætirðu haft höfuðið grafið í sandi síðustu árin. Eigendur Eric Werner og Mya Henry yfirgáfu New York City árið 2010 fyrir annað líf. Eftir ástríðu sína opnuðu þau Hartwood, utanaðkomandi, sjálfbæra lífræna veitingastað þar sem matseðillinn breytist daglega á grundvelli jarðarinnar. Einungis staðbundin innihaldsefni eru notuð. Sólplötur kveikja ljósin og tónlistina.

  Hartwood er aðeins opið miðvikudaga til sunnudags kl. 6 til 10 á kvöldin og þau eru lokuð á lágmarkstímabilinu (september og október). Þeir fagna bæði innritun og fyrirvara, en ef þú vilt virkilega borða í þessum heillandi stofnun skaltu gera fyrirvara.

• 02 af 10

  Arca

  Arca er að gefa vel þekkt Hartwood hlaupa fyrir peningana sína, og það er rétt í næsta húsi. Þetta Rustic, open-air veitingastað í frumskóginn, kveikt með kertum og twinkling ljósum, býður upp á mexíkóska matargerð með ferskum staðbundnum hráefnum. Ef þú ert að borða með börnum, eru þeir fús til að búa til eitthvað barnvænt. Í fullorðinsárum er ein af sérkennum Arca skapandi, einstakt hanastél.

  Hvað er þessi lykt sem þú spyrð? Copal, náttúrulegt tré plastefni brennt til að halda í burtu moskítóflugur og notað ceremonially af fornu Maya menningu. Arca er opið þriðjudag til sunnudags frá kl. 6 Þeir taka aðeins fyrirvara fyrir aðila sem eru 8 eða fleiri. Gæta skal eftir reikningnum þínum, greiðslan er bætt sjálfkrafa við.

• 03 af 10

  Ziggy er

  Borðuðu með tærnar þínar í sandinum í Ziggy, sem staðsett er á hvítum sandi Tulum, vatnsbláum, karabíska ströndinni. Þessi mjúka, angurværa, vingjarnlegur veitingastaður og fjaraþjónn býður upp á allt frá morgunmat til kvöldmat í kokteilum og allt á milli. Þeir eru einnig með lifandi tónlist á hverjum einasta degi. Sérstökum nætur þeirra má ekki missa af, þar á meðal Tequila Night, Humar og Seafood Grill, Coco Loco og Ceviche Class, Mexican Wine Tasting og Cocktail og Bonfire aðila. Það er mikið að gerast hér og það er allt gott.

  Ef þú vilt eyða daginum á ströndinni, komdu snemma eða þú munt ekki fá stól. Ziggy er opið frá 07:00 til 22:00 daglega og þú vilt fara í fleiri en einu sinni.

• 04 af 10

  La Zebra

  La Zebra er þar sem Tulum drauma þína rætast. Þetta glæsilega beachside veitingahús - frjálslegur og velkominn en á sama tíma glæsilegur og flottur - býður upp á ekta mexíkóskan morgunverð, hádegismat og kvöldmat. Lántakendur eiga að borða í lofthjúpnum með lofthjúpnum, þar sem Caribbean vindur bláar í hárið. Kokkur Eleazar Bonilla gekk upp frá því að vera uppþvottavél í staðbundnum úrræði, til kokkur í La Zebra.

  Veitingastaðurinn býður upp á bæði opinn og sérsniðin 8-, 10- og 12 rétta bragðavalseðill, borðtennis borðtennis, paraður með hanastélum undirskrift og heimamaður handklæði. La Zebra er opið daglega frá kl. 07:30 til 22:00 og er einnig hótel.

• 05 af 10

  El Tabano

  El Tabano (heitir Mexíkóhestflugið) er mjöðm og tísku Mexican veitingahús sem þjónar upprunalegu rétti sem innblásin eru af evrópskum matargerð. Hér er síbreytilegt ferskt, heilbrigt matseðill skrifuð á tökkunum, og opið eldhús leyfir matsölustöðum að sjá matinn vera tilbúinn.

  El Tabano er ekki á ströndinni, sem þýðir að það er svolítið dýrara að mörg önnur veitingahús. The kertaljós, eclectic, frumskógur feel og lifandi tónlist gerir ráð fyrir að bjóða innblástur. Ekki missa af "Pollo Rojo" (kjúklingur í rauðu sósu), guacamole með fræjum grasker og hafrar og Passion Fruit Mojito.

  El Tabano er opið daglega frá kl. 9 til kl. 11 og tekur aðeins við peningum. Vegna frumskógustaðsins hafa þeir alltaf galla úða fyrir hendi fyrir fastagestur þeirra.

• 06 af 10

  Raw Love

  Heiti þessa veitingastaðar, sem staðsett er á frumskóginum í Tulum, "hótelsvæði" á grundvelli hótelsins Ahau Tulum, segir það allt. Vonast til að borða heilbrigt, að minnsta kosti hluta tímans, meðan á fríi? Raw Love þjónar hugmyndaríkur og ljúffengur hrár, lífræn grænmetisæta og veganamatur, þar á meðal smoothies, skálar og draumkenndu eftirréttir, eins og Mayan súkkulaðikaka. Þeir hafa jafnvel glútenfrjálsan valkost.

  Þú verður að borða með fótunum í sandi á þessu útihlöðuhúsi. Ekki gleyma að taka galla úða þinn. Engin seint kvöldmat hér - Raw Love er opið daglega frá kl. 9 til kl. 6

• 07 af 10

  Pizzeria Manglar

  Þreytt á tacos? Krefjast pizzu? Pizzeria Manglar, í eigu ítalska, er staðsett í Tulum Pueblo (bænum Tulum, sem er staðsett á landinu frá Beach Road), í burtu frá uppteknum götu. Sitið í þessari friðsælu garði (innisundlaug er einnig til staðar) og notaðu munnvatn, tréfyrirtæki, ódýrt (120 MXN, minna en 7 USD) pizzur úr grunni. Hanastél, bjór, vín og óáfengar drykkir eru í boði, auk pasta og salat. Það eru margir möguleikar fyrir grænmetisæta hér.

  Finnst þér eins og að vera í? Afhending er í boði. Pizzeria Manglar er opinn fyrir kvöldmat frá kl. 17 til kl. 11 og lögun oft lifandi tónlist. Þau eru lokuð þriðjudögum.

• 08 af 10

  Unico

  Unico er einn af fáum veitingastöðum á þessum lista sem er staðsett í Tulum Pueblo. Alþjóðleg matseðill veitingastaðarins er frábært fyrir þá sem eru tilbúnir til að taka hlé frá mexíkóskum mat og hálf-opið eldhús leyfa fastagestur að horfa á máltíð sína að vera tilbúinn. Á happy hour margaritas eru tveir fyrir einn.

  Unico er opið kl. 15.00 til kl. 11.00 mánudaga til laugardags. Þeir munu bæta 3% á reikninginn þinn ef þú borgar með kreditkorti.

• 09 af 10

  La Coqueta

  La Coqueta er heillandi lítill opinn bar-veitingastaður staðsett í Tulum Pueblo, rétt við hornið á gatnamótum við veginn sem leiðir til ströndarinnar. Það er ekki einmitt ímyndað en það er skreytt á skemmtilegan og undarlegan hátt og þetta er örugglega ósvikinn mexíkóskur veitingastaður. La Coqueta er opið í morgunmat, hádegismat og kvöldmat frá kl. 8 til kl. 10 á dag. Það er miklu ódýrara en hvaða veitingastað á hótelinu, og þeir bjóða upp á ókeypis WiFi.

  Prófaðu huevos rancheros í morgunmat, rækjalögin fyrir hádegismat og fajitas eða burrito til kvöldmatar. Þvoið það allt niður með ísskuldum agua fresca (svipað safa en léttari) eða Mexican bjór.

• 10 af 10

  Cenzontle

  Cenzontle elskar að leika sér með hefðbundnum mexískum bragði og uppskriftum og öðrum vel þekktum diskum frá öllum heimshornum. Grænmetisæta valkostir eru í boði, en rifbeinin og "afla dagsins" eru uppáhald margra gesta. The open-air, afslöppun, kertaljós andrúmsloftið (með skapandi settum stofu lampa í garðinum) er Tulum eins og þú ímyndað þér það. Kokkteila þeirra eru fyrst og fremst búnar til með muddledum ferskum ávöxtum - reyndu einn með mezcal.

  Þjónustan er þægileg og hlý. Cenzontle er staðsett á frumskógssvæðinu í Tulum, "hótelsvæði" og er opið daglega fyrir kvöldmat frá kl. 18 til kl. 11. Þeir taka aðeins við peningum og eru fús til að taka við pöntun.