Top 10 Musts Great Hotel Service

Fimm stjörnu hótel verða þannig með því að gera þetta fyrir gesti

Great Hotel Service er það sem gestir muna, ekki fínt blöð

Margir lúxusfarendur telja að hótelþjónusta skiptir máli á milli mjög gott hótel og eftirminnilegt hótel. En hvað er raunverulega frábært hótel fyrir lúxus hótel ?

Gestgjafaráðgjafi Eric Weiss of Service Arts Inc. hjálpaði að skilgreina hótelþjónustuna þar sem þú verður að lesa hér. Eric skilur hótelið viðskipti "fullkominn fólk viðskipti." Sjáðu hvort skilgreiningar Erics á hótelþjónustu gera þér kleift að sjá hótel á nýjan hátt.

Og þá sjáðu nokkrar ógnvekjandi upplýsingar: slæmt hótelsþroska sem við hata .
Og ef þú getur tekið það, segir 12 "að segja að lúxus ferðamaður sé .. reyndar ekki .

• 01 af 10

  Bossinn er í kring

  Laus Hótel framkvæmdastjóri eða Íbúðarstjóri

  Hótel þarf yfirmanni - erfðabreyttur eða heimilisfastur framkvæmdastjóri - sem er á húsnæði og ekki bundinn á skrifstofu eða beinist að ráðstefnufyrirtæki. Stjórinn verður að vera til staðar, í boði og í sönnunargögnum.

  Hann eða hún ætti að vera út á gólfinu sem heilsa gestum og setja andlit á hótelið. Tengdur, skuldbundinn, þjónusta á hóteli byrjar efst og setur tóninn fyrir allt hótelið.

• 02 af 10

  The Perfect Personality

  Emotionally Intelligent og Spirited Staff

  Til að vera frábær þarf hótel að vera með lið - bæði stjórnendur og starfsmenn framan við línu - með tilfinningalegum upplýsingaöflun. Þetta þýðir innsæi fólki skilningi, samúð og reiði.

  Það er orðasambandið "gestrisni persónuleika" sem fer lengra en glaðværð. Það er mikilvægt, en svo eru náttúrulega góðvild, náðarmál, húmor og vinkona. Persóna sem gerir gestum þægilega og mikilvægt.

  Frábær fimm stjörnu hótel starfsmaður heldur einnig hlutum í gegnum. Hann hefur áherslu á forgang, athygli á smáatriðum, hagkvæmni, eftirfylgni og skilvirkni. "

  Þú gætir sjóðað allt þetta niður við spurninguna: finnst gesturinn að hótelþjónustustjóri sé mjög sama um þau? Því miður myndi ég segja að þetta gerist 10% af tímanum.

• 03 af 10

  Easy Checkin og Checkout

  Áherslu, vingjarnlegur, fljótur inn og út

  Innritun ætti að vera persónuleg, fljótleg, raunverulega vingjarnlegur og ítarlegur. Mér líkar við stefna starfsmanna um að skoða gesti í fljótlega með iPad, eins og á Nobu Hotel Caesars Palace í Vegas.

  Fyrsta tengilið gestur við hótelið er þjónninn, hurðarmaðurinn og bellmaninn. Þessir starfsmenn verða að senda "velkomin" í orðum, bros og líkams tungumáli. Þeir ættu að vera fús til að þjóna gestum og ekki veiða fyrir ábending ... eða, eins og í sumum boutique hótelum, hljóðlega gagnrýna þig, fötin þín, farangurinn þinn, bíllinn þinn.

  Eins og langt eins og bellboys, ætti farangur að vera afhentur í herbergið þitt innan 10 mínútna. Tímabil.

  Frábær móttökuborð og innritunarmiðstöð ...
  Gerðu gesti tilfinningamikilari en tölvan, með strax augnhafa. Clerk er duglegur en að vera persónulegur og aðlaðandi. Hann eða hún býður ekki óljós "Hvernig ertu?" "En gestrisinn kveðju:" Velkomin / Gott kvöld / Svo gaman að hafa þig hér / Það er ánægjulegt. " Clerk er einlægur um staðsetningu og hávaða (A breytt reykingarsal? Ferskur mála? Hundur / börn / brúðkaupsferðir í næsta húsi?) Hann eða hún er næði. Nafn netsins og (hryllingi!) Herbergi númer ætti aldrei að vera talað.

  Ef það er vandamál, annaðhvort við innritun eða einu sinni sem gesturinn hefur séð herbergið, skal móttakan vera tilbúin og fús til að leysa vandamálið, engin spurning.

  Afhendingin ætti að vera eins þægileg og auðveld eins og kostur er. Það ætti að vera tjá valkostur. Og / eða Clerk ætti að vera fús til að fara yfir reikninginn þinn með þér, næði.

• 04 af 10

  Ánægja með nöfnum

  Nafn þitt: Gott að vita, slæmt að útsending

  Það er gott að vita nöfn gestanna og gera gestinn virði metin. En gestir ættu að vera beint með nafni á viðeigandi hátt og næði. Útvarpsheiti í almenningsrými er innrás í einkalífinu. Það getur jafnvel verið öryggisvandamál.

  Og þegar framherjasérfræðingur tilkynnir herbergi herbergi gestrisins upphátt, leikur yfir! Það er fullkomið öryggisbrest og kardinaleiki gestrisni.

• 05 af 10

  Hafðu í huga, ekki gerðu ráð fyrir

  Láttu gestgjafinn líða í hleðslu

  Það er viðkvæmt jafnvægi milli fyrirfram og fyrirbyggjandi þjónustu. Gesturinn ætti að vera skipaður og ekki ráðinn.

  Starfsfólk hótelsins ætti aldrei að gera ráð fyrir að þeir kunni að smakka gestur - jafnvel venjulegan gest. Starfsfólk ætti að spyrja spurninga, gefa upp valkosti og láta gesturinn ákveða.

• 06 af 10

  Fagurfræðilegu upplýsingar

  Hreinsaður, örlátur sparnaður fyrir hreinsaðar gesti

  Í dag er ein leið til að hótelið virðist vera sérstakt í vali á þægindum í herberginu og lögun á herbergi. Þessir kommur ættu að vera gagnlegar, smekklegir, áberandi og staðbundnar þegar mögulegt er. Ekkert annað hlutfall eða horn-skera.

  Hótelið verður að bjóða upp á alla nauðsynlegustu ferðalögin. Þessir fela í sér nauðsynjum eins og nóg skúffu og skáppláss; öruggt með innri fartölvu hleðslutæki; puffy hangers; ókeypis flöskur; klæði og inniskór sem fara út fyrir grunnhvítu terry; iPhone-bryggju eða á annan hátt til að spila eigin tónlist.

  Ég leita að hreinsaður vöru og þjónustu sem sýnir sannar bragð og virðingu. Little snertir sem fara út fyrir venjulega, og það eru staðbundin. Til dæmis skín mörg lúxus hótel skónum þínum á einni nóttu. Á Hotel Halekulani í Waikiki, Honolulu, eru skreyttar skór þínar skilaðar til þín í bambus kassa.

  Allir gefa súkkulaði. Mér líkar þeim við að vera staðbundin skemmtun - frábær jarðsveppar, valdir ekki bara vegna þess að þeir tákna áfangastaðinn. Fallegar blóm ekki bara í herberginu, heldur á herbergishjálpnum þínum. Ávöxtur skál með þroskaður, ætur ávöxtur. Veðurskýrslan, leiddi með fallega prentað ljóð eða góðan dagbók. Ferskt, ekki massaframleitt, gæludýr skemmtun þegar þú hefur innritað með gæludýrinu þínu.

  Þetta eru óviðráðanleg þjónusta: aðlaðandi, ókeypis 24-tíma líkamsræktarstöð með vörumerki nafni búnaðar; ef pláss leyfir, laug með lífvörður; ókeypis Wi-Fi (þetta er ekki staður til að njóta góðs af því). Ég leita líka að ýmsum valkostum fyrir veitingastöðum; viðskiptamiðstöð með fundarherbergi og ókeypis útprentun; a með-það móttaka sem veit meira en þú gerir; og heiðarlega gæludýr-vingjarnlegur stefna.

  Baðbúnaður er sérstakur þráhyggja margra ferðamanna í lúxus. Þeir þurfa ekki að vera mikill í fjölbreytni, en vel valin, með daglegu nauðsynjum eins og Q-ábendingar, tannkrem og rakvél ásamt baðbúnaði.

  Besta snyrtivörur verða staðbundin vörulína; Einnig gott er satt vörumerki eins og Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma eða Hermes. Og ekki einnota stærðir en flaska með heimavistum á 3,4-oz. carryon takmörk. Lúxus ferðamenn taka eftir þegar hótel skera horn með þessum ódýra hóteli þróun .

• 07 af 10

  Standout Herbergisþjónusta

  Hvar hótel getur raunverulega skína: Herbergisþjónusta

  Það er svo mikið afbrigði hér. Herbergisþjónusta getur verið stórkostlegt og persónulegt, eða fullkomið og svona.

  Hver skiptir máli:
  A herbergi-þjónusta matseðill sem lýsir nákvæmlega hvert fat, ekki giska, engin óvart.
  Sími starfsfólk þjálfað til að taka pöntunina nákvæmlega og svara öllum spurningum.
  Tímasetning: afhending þegar lofað er; og ekki meira en 30 mínútur boli fyrir hvatningu.
  Miðlarinn bankar og spyr hvar á að setja upp og spyr hvenær á að fara aftur til að hreinsa.
  Yndisleg kynning skiptir máli milli 4-stjörnu og 5-stjörnu herbergisþjónustu. Ég vil fá góðan borðbúnaður og Kína, og rúmföt og hothouse blóm í silfri vasi.
  Þegar þjónustan er hreinsuð, skal kerra fært í falið þjónustusvæði, ekki eftir í salnum.

• 08 af 10

  Óaðfinnanlegur hreinsun

  Trú er í smáatriðum

  Hreinlætisstarfsmenn, sem eru lágmarksþjálfaðir og greiddir, eru hótelið starfsfólk sem er mest ónæmt fyrir þjálfun. En þeir geta skilið út, og bestu hótelið vinnukonurnar taka brennandi stolti í iðn þeirra. Þetta er mjög smáatriði í starfi og munurinn er í smáatriðum.

  Besta starfsmenn housekeeping eru mjög áberandi og ekki forsendur. Þeir steyptu mikið net til að hreinsa - þar á meðal staði eins og undir rúminu.

  Þeir geta endurraðað hlutina örlítið, en ætti aldrei að færa eigur þínar. Og þeir ættu ekki að taka í burtu neitt nema það sé í ruslpappír eða endurvinnslustöð. Þeir ættu ekki að fjarlægja dagblöð, hálf tóm vatn flöskur, eða versla töskur. Það er pirrandi þegar ambáttin tekur rakvélina þína, sturtuhettuna eða óunnið nammi bar.

  Þrif verða að vera meðvitaðir um umhverfisverndar áætlanir hótelsins og gestir "þvo ekki" óskir. Því miður er þetta næstum aldrei sést. Eða ætti húseigendur í regnskunguðum stöðum eins og Santa Fe að eyða dýrmætt vatni og fylla ónotaðir baðkar til að hreinsa þau.

  Þrif skal þagga. Hótel mistakast ef þvottakona þjónar vekur gesti, eða ef ambáttir heyrast félagslega eða spila sjónvarp eða útvarp í herbergi.

• 09 af 10

  Vitandi landslag þeirra

  Heill leikni á hótelinu og staðsetning

  Starfsfólk fínn hótels er ekki með blinkers. Allt starfshópur fyrir ofan húseiganda ætti að vita hvað er það.

  Þeir ættu að geta sagt gest þar sem allt er staðsett á hótelinu: þjónustu, veitingahús, skemmtun. Þeir ættu að vita tíma, gjöld, stefnu.

  Og starfsfólk ætti að hafa mjög góða þekkingu á umhverfi hótelsins og hvernig á að komast í kring. Það er ráðandi fyrir gesti að heyra "Ég veit ekki" þegar þeir biðja hótel starfsmann um staðbundna flutninga eða aðdráttarafl. Viðhorf "það er ekki starf mitt" hefur enga stað í sönnum lúxushóteli.

• 10 af 10

  Teamwork

  Óaðfinnanlegur þjónusta er eins og einkenni

  Á frábært hótel er starfsfólkið fínstillt, eins og hljómsveit. Þeir eru gerðar af hæfum, innsæi og framlengdur erfðabreyttum lífverum. Allir vita starf sitt, hvernig á að gera það, hvernig á að vinna með öðrum starfsmönnum og - síðast en ekki síst - hvernig á að lesa hver gestur.

  Niðurstaða: Markmið hótelsins er að skapa eftirminnilegt upplifun sem gestir vilja vilja endurtaka - og segja vinum sínum, samstarfsfólki og á netinu umfjöllun um verslanir. Þú veist frábær þjónusta þegar þú finnur það; það líður ljómandi og sjaldgæft, en á sama tíma alveg eðlilegt - hvernig hlutirnir ættu að vera.

  Finndu út meira um Eric Weiss og hvað hann gerir fyrir hótel og sjaldan uppfyllt viðmið fyrir sannar lúxus hótel .