Veitingahús Tipping í Frakklandi og París

Sitjandi á verönd hliðar kaffihús í París og sipping á Perrier, eða drekka glas af víni á meðan að horfa á vegfarendur, er ánægja að margir ferðamenn lofa sig að upplifa. En þá kemur ávísunin og spurningin sem getur verið svo fraught með erfiðleikum: að þjórfé eða ekki til að þjórfé, og hversu mikið?

Hér eru nokkrar einfaldar reglur til að fylgja.

Er veitingareikningurinn allt innifalið?

Ólíkt í Bandaríkjunum, eru kaffihúsum og veitingastöðum í París og restin af Frakklandi með 15 prósent þjónustugjald í stöðvun þinni.

Þetta er krafist í frönskum lögum þar sem ábendingar eru metnar fyrir skattlagningu.

15 prósent þjónustugjaldið er greinilega skilgreint á eftirlitinu þínu, ofan á TVA skatta (franska útgáfu söluverðs). Orðin þjónustan sem samanstendur af (þjórfé innifalinn) bendir til þess að þjórféið hafi þegar verið innifalið í heildarkostnaðinum sem þarf að greiða svo að þú hafir góða skoðun á reikningnum þegar það kemur.

Góðu fréttirnar eru að verðlag á valmyndirnar eru allt innifalið: þau innihalda bæði 15 prósent ábendinguna og söluskattinn. Það er engin síðustu stund óheppinn að koma á óvart þegar þú færð athugunina þína. Það sem þú sást á valmyndinni er það sem þú færð innheimt fyrir, engin falin aukahlutir.

Svo engin auka ábendingar þá?

Jæja, auðvitað er lítið auka þjórfé alltaf vel þegið. Það er merki um að þú værir ánægð með hvernig þjónninn þinn þjónaði ( Garçon á frönsku, áberandi "Gar-son" með 'á' hljómaði eins og í 'honking' ekki eins og í 'sonur'). Það er eins konar "þakka þér" athugasemd.

En mundu að þú ert ekki skyldur hér.

Lítil aukalega ábendingar eru einnig vel þegnar vegna þess að þeir fara beint í vasa þjóninn þinn, ólíkt 15 prósent ábendingargjaldinu sem venjulega er talið upp í lok dags og skipt á milli allra þjónanna. Í sumum börum getur eigandinn jafnvel haldið heildarhlutanum eða hluta af ábendingargjaldinu og þú munt ekki vita hvort það sé raunin.

Franska lög þurfa ekki að greiða þjónustugjöld til þjónar. Þannig þjónn þinn gæti ekki einu sinni séð dime af því. En enn og aftur, mundu að þú hefur greitt þóknanir þínar þegar þú greiðir þinn athuga, og þú ert ekki skylt að auka þjórfé.

Hversu mikið ætti aukaþjórfé að vera?

Auka ábendingar geta verið frá aðeins nokkrum centum fyrir kaffi eða drykk, til 1 til 5 evrur fyrir hádegismat eða kvöldmat. Gott og mjög örlátur "Þakka þér" er 5 til 10 prósent af heildarvísitölunni þó þetta sé óvenjulegt. En enn og aftur, það er engin skylda, og enginn staðfastur regla eins og hlutfallið fer.

Hvernig spyrðu þig um frumvarpið?

Ekki vera feiminn um að biðja um frumvarpið á frönsku. Það er viðbót, það er vous flett ".

Hvað um áfengi í öðrum aðstæðum?

Ábending er dýrmæt viðbótartekjur fyrir styrkþega þeirra.

Mál í benda: leigubílstjóra . Að meðaltali ökumaður starfandi hjá leigubíla fyrirtæki fær ekki mikið magn. Þetta er í 10 klst af vinnu á dag. Fyrir nokkrum árum héldu farþegarými til að vinna 14-15 klukkustundir á dag, 6 daga vikunnar til að púða upp laun sín. Franska lög bannar nú það. Svo tipping þá 5-10 prósent af fargjaldinu er örlátur.

Það er algengt að þjórfé óskalistinn í óperuhúsinu . A par af evrum er fínt (the usherettes fá einnig greitt fyrir sölu á áætlunum kvöldsins).

Gefðu evru til ushers í bíó. Það var tími, ekki svo langt síðan, þegar notendur í kvikmyndahúsum voru ekki greiddar af leikhúsrekendum. Þeir lifðu aðeins á ábendingar. Þetta er ekki lengur raunin í dag og þeir eru á laun, en yfirleitt ekki meira en lágmarkslaun.

Tveir til þrjár evrur á poka til porterar hótelsins er norm og aðeins meira ef þeir eru mjög notalegir og hjálpsamir.

Í sumum dýrum veitingastöðum, á klassískum tónleikahöllum eða á diskótekum, eru konur í anddyrinu venjulega að gæta yfirhafnirnar þínar. Það er venjulegt að þjórfé einum evrum fyrir hvert stórt atriði þegar þú kemur aftur til að taka upp eigur þínar.

Ef þú tekur leiðsögn í safnið geturðu látið nokkrar evrur fylgja þér til að þakka honum fyrir að gefa honum þekkingu sína.

Ef þú ert á þjálfunarferð og leiðarvísirinn hefur verið góður, mun fimm evrur fá bros.

Leggja saman

Þetta eru leiðbeiningar sem byggjast á sérsniðnum og reynslu. Samt eru þeir ekki stranglega fylgt í Frakklandi. Þetta ráð gildir einnig í París í öðrum hlutum Frakklands, þar sem ábendingar þínar verða talin merki um örlæti frá þinni hálfu þar sem lífskjör eru ekki eins háir og í París.

Þetta er það sem áfengi er í raun: sýning á örlæti og leið til að tjá ánægju fyrir þá þjónustu sem þú varst bara með.

Bandaríkjamenn hafa orðstír af áfengi vel, svo bara bæta við nokkrum centum eða evrum og þú munt fá bros á örlæti þinn.

Meira hjálp við þá erfiða, litla mun

Breytt af Mary Anne Evans