Troyes í Champagne - miðalda borg

Miðalda Troyes hefur allt frá sögulegum götum til mikillar innstungu versla

Af hverju að heimsækja Troyes

Troyes er einn af gems Frakklands og tiltölulega óþekkt. Það er vel varðveitt miðalda bænum með gömlum götum endurreistum hálf-timbered hús, mismunandi hliðar þeirra skapa yndisleg patchwork litum. Það var fyrrum höfuðborg Champagne svæðisins og er enn höfuðborg Aube, deildin sem er hluti af kampavíni sem liggur suður af þekktustu borgum Epernay og Reims .

Troyes er samningur svo það er góð borg að heimsækja án bíl. Það er auðvelt að komast til Parísar og helstu síðurnar eru allt í litlu sögulegu miðbænum.

Almennar upplýsingar

Íbúafjöldi 129.000

Skrifstofa de Tourisme de Troyes (opið allt árið)
6 bls Carnot
Sími: 00 33 (0) 3 25 82 62 70
Vefsíða

Office de Tourisme de Troyes Miðbærinn (opið apríl til loka október)
Rue Mignard
Öfugt við kirkjuna St Jean
Sími: 00 33 (0) 3 25 73 36 88
Vefsíða

Að komast í Troyes

Með lest: Pör Est til Troyes bein tekur um klukkustund og hálftíma.

Með bíl: París til Troyes er um 170 km. Taktu N19, þá E54; hætta á mótum 21 fyrir A56 átt Fontainebleau og þá mjög fljótt að taka A5 / E54 skiltum til Troyes. Taktu merki til Troyes miðju.

Áhugaverðir staðir í Troyes

Það er nóg að sjá í miðbæ Troyes, borg sem varð mikilvægur þáttur í miklum viðskiptum leið milli Ítalíu og borganna Flæmingjanna á miðöldum.

Þetta var aldurinn þegar bærinn hélt tveimur mikilvægum árlegum verkum, sem hver um sig stóð í þrjá mánuði og færði handverksmenn og kaupmenn frá öllum Evrópu til að auka gjöld kaupmanna og grandees bæjarins.

Eldur í 1524 eyðilagði mikið af borginni, sem á þessu tímabili var miðstöð fyrir sokkabuxur og klútframleiðslu.

En borgin var auðugur og hús og kirkjur voru endurbyggja fljótlega í bragðið, sem er nýjasta endurreisnarstíllinn. Mikið af því sem þú sérð í dag kemur frá 16. og 17. öld. Í dag eru Troyes 10 kirkjur, vinda gönguleiðir, dómkirkja og nokkur frábær söfn. Og það er þekkt fyrir stórkostlegt lituð gler hennar, svo koma sjónauki þegar þú heimsækir að ná glæsilegu smáatriðum hátt upp í gluggum kirkjanna og dómkirkjunnar.

Versla í og ​​í kringum Troyes

Troyes er frægur fyrir mikla afslátt og verksmiðju verslunarmiðstöðvum rétt fyrir utan miðjuna, sem allir eru auðvelt að ná. Það er líka góður staður fyrir matvörur, annaðhvort í þakinu Marché les Halles eða í verslunum í kringum bæinn.

Hvað á að gera í Troyes

Í sumar skipuleggur Troyes Ville og lumières glös frá miðjum júlí til miðjan ágúst. Það er ókeypis sýning á föstudögum, laugardögum og sunnudögum og hefst klukkan 9.30. Þú safnar í garðinum gamla Hôtel de Ville fyrir leiksvið ljós og hljóð sýning. Þá, í samræmi við þemað, ertu leiðsögn í gegnum bæinn með búnum stöfum til mismunandi staða þar sem aftur spilar ljós yfir tiltekna byggingu en rödd segir sögu Troyes.

Miðar frá Ferðaskrifstofunni.

Það má ekki vera höfuðborg Champagne (Epernay hefur þann heiður), en það eru fullt af víngarða að heimsækja í nágrenninu. Skoðaðu ferðamannastofuna.

Hótel í Troyes

Troyes hefur gott úrval af hótelum, þar á meðal tveir sem eru staðsettar í sögulegu byggingum þar sem þú telur að þú hefur stigið aftur inn í fortíðina. Gista í útjaðri er ódýrari en þú verður að ganga inn í sögulega miðstöðina fyrir skoðunarferðir og veitingastaðir.

La Maison de Rhodes

Ef þú vilt stíga aftur í tímann (en með öllum nútíma þægindum sem þú gætir viljað), þá bókaðu hér. La Maison de Rhodes er rétt í hjarta gamla bæjarins, bara við dómkirkjuna en blessað rólega á kvöldin. Hinsvegar er það lágt byggð á þroskaðri steini með djúpri hurð.

Inni, lokað garði er umkringdur einangruðum byggingum með garði í lokin. A tré stigi tekur þig upp á önnur hæð byggingar á annarri hliðinni á torginu. Undirstöður hennar eru aftur til 12. aldar þegar það var tilheyrður riddari Templars of Malta en var notað sem klaustur. Í dag er það töfrandi 4 stjörnu hótel í 11 herbergjum. Stone-walled, gólf af heitum rauðum flísum eða tré, gömlum húsgögnum, eldstæði og bjálki herbergi - taktu eins og hver er öðruvísi. Það ætti að vera gott, það er í eigu Alain DucAnd vera viss um - baðherbergi eru stór og lúxus. Það hefur nú nútíma útisundlaug.

Taktu morgunmat (aukalega) í yndislegu veitingastaðnum eða utan á friðsamlegum garði. Kvöldverður, með staðbundnu hráefni, vistfræðilega sourced, er borinn fram þriðjudagur til laugardags.

La Maison de Rhodes
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Tel .: +33 (0) 3 25 43 11 11

Le Champ des Oiseaux

Þrír fyrrverandi hús á 15. og 16. öld gera þetta heillandi hótel, falið í burtu í cobbled götu og rétt við hliðina á La Maison de Rhodes; Báðir eru í eigu Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux sýnir svipaða nákvæmlega athygli á sögulegu smáatriðum í skreytingu herbergjanna þar sem þú vaknar aftur og furða hvaða öld þú býrð í. Herbergin eru breytileg eftir stærð og stíl og sumir eru í eaves með timburhúsinu vaulted loft; baðherbergi eru rúmgóð og vel búin. Þetta 4-stjörnu hótel með 12 herbergi er aðeins ódýrari en La Maison de Rhodes.

Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - Frakkland
Tel .: +33 (0) 3 25 80 58 50

Le Relais St-Jean
Halda í burtu niður lítið sundið en rétt í miðju gamla hluta (og hoppa, slepptu og hoppa af aðaltorginu), þetta heillandi hótel í fyrrum Goldsmiths Street, er fjölskyldufyrirtæki og velkomið. Herbergin eru innréttuð í nútíma stíl, með ferskum litum, fallegum dúkum og þægilegum rúmum. Sumir hafa svalir sem líta niður á aðgerðina en þau á garðarsvæðinu eru rólegri. Það er borðstofa í morgunmat og yndisleg náinn bar.

Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Sími: 00 33 (0) 3 25 73 89 90

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
Fjórir hálfbóndi 12. aldar hús, sem einu sinni tilheyrðu töluverðri kampavíni sem lék peninga hér, gera þetta heillandi litla 2 stjörnu hótel í gamla bænum. Herbergin eru aðallega góð, einfaldlega innréttuð í fallegum dúkum og sumir hafa eldstæði. Biðja um einn stærri til að fá ágætis stórt baðherbergi. Þú getur tekið morgunmat í herbergi sem er umkringdur púðarbúnaði eða þar er aðskilin setustofa. Starfsfólkið er vingjarnlegt og fróður, og það gerir gott og ódýrt stopp.

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
56 rue de la Monnaie
Sími: 00 33 (0) 3 25 73 11 70

Veitingastaðir í Troyes

Troyes hefur gott úrval af veitingastöðum á öllum verði. Margir þeirra sameinast saman á litlu götum um St Jean-kirkjuna og eru góðir fyrir ljósbit og drykk á kvöldin. En þeir verða mjög fjölmennir og þú munt komast að því að staðlar eru mismunandi. Ef þú vilt borða vel, forðastu þetta svæði og búðu til nærliggjandi götum.

Borða staðbundna sérgreinina

Helstu kröfu Troyes um frægð í matreiðsluhátíðinni er andouillette (gróflega skorið pylsa af svínakjöti, víni, lauk, salti og pipar). Það hefur gert Troyes til Gourmet áfangastað fyrir þá sem hafa fengið ekta franska matreiðsluupplifun. Andouillette er upprunnin aftur til 877 þegar Louis II var kórinn konungur í Frakklandi í Troyes-dómkirkjunni og allt bæinn haldin með gríðarlegu andouillette hátíðinni. Í lok 15. aldar var Guild of charcutiers hollur til að búa til andouillette og um aldirnar varð það hlutur að sýni þegar hann fór í gegnum Troyes. Svo ef þú pantar það fylgir þú í fótsporum eins og Louis XIV í 1650 og Napoleon I árið 1805.

Hvar sem þú smaklar andouillettes , hvort sem er í Troyes, eða Nice eða París, ættir þú að ganga úr skugga um að táknið "Fimm A" sé merkt á matseðlinum við hliðina á fatinu; það þýðir að það er samþykkt af samtökum sem eru amicable des amateurs d'andouillette authentique (það er félagið aðdáendur hennar og matkennara) sem myndast til að vernda staðla.

Grófur frönskir ​​pylsur gætu ekki verið að smekk þínum; Þau eru tveir af leirtau í ógeðslegu leyndardómi mínu í Frakklandi .