Vínsmökkun og vínekrur í Suður-Arizona

Þegar miðað er við mikla vínþrúgusvæðin í heimi, gerir Arizona líklega ekki tíu toppa. En þú gætir verið undrandi að vita að það eru nokkrir afbrigði af vínþrúgum sem gera mjög vel í Arizona, þar á meðal Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Sangiovese.

Vineyards voru fyrst plantað í Arizona á 17. öld af franskiscan trúboða.

Arizona hefur þrjú vaxandi svæði, og þú munt finna styrk vínsmökkunartækja á þessum svæðum. Elsta / fyrsta svæðið í Stae er sá í Sonoita / Elgin svæðinu í Suður-Arizona. Það er sambandslega viðurkennt vaxandi svæði, eða American Viticultural Area (AVA). Annað og hið stærsta vaxandi svæði í því ríki, er í suðaustur í og ​​um Willcox. Það er lengra en slökkt á brautinni en hinir tveir, en þú munt finna margar bragðsalar í Suður-Arizona og Norður-Arizona sem innihalda vín úr vínum sem vaxið eru í Willcox. Þriðja svæðið er nýjasta, norðurhluta miðhluta ríkisins, er víngerð Verde Valley .

Á þessari ferð ákváðum við að heimsækja þrjár víngerðir í og ​​í kringum Elgin, Arizona. Koma meðfram tilnefndum bílstjóri og heimsækja þessar víngerðir með mér!

Sonoita Vineyards, Ltd var fyrsta stoppið okkar. Það er staðsett í Elgin, um 50 kílómetra frá Tucson.

Víngarðinum var stofnað árið 1983 af dr Gordon Dutt, sem er, í öllu tilgangi, faðir Arizona vínræktar. Þeir lýsa jarðvegi svæðisins eins og næstum eins og Bourgogne, Frakklandi. Sonoita Vineyards hafa framleitt nokkur verðlaun-aðlaðandi vín, sérstaklega í flokknum Cabernet Sauvignon.

Vínsmökkun er í boði daglega á Sonoita Vineyards nema á hátíðum. Gestum er velkomið að taka upp hádegismat og njóta þeirra vín á veröndinni, eða njóta útsýni yfir víngarðinn og nærliggjandi fjöll frá svölunum.

Sonoita Vineyards gerir þér kleift að koma með eigin gler, í því tilviki getur þú fengið afslátt á sútunargjaldinu. Þegar ég heimsótti var ekkert val um vín að smakka; Þeir ákváðu fyrir þig, blöndu af hvítum og rauðum.

Village Elgin Winery var næsta stöðva okkar. Víngerðin er staðsett í Elgin, um 55 kílómetra frá Tucson og um 5 km frá Sonoita. Víngarðurinn notar klassíska Claret sorti og Syrahs. Elgin víngerðin notar hefðbundna tækni og er eina víngerðin sem stíflar vínberin og notar aðeins tréföt. Það er fjölskyldufyrirtæki í eigu víngerða og getu er aðeins 120.000 flöskur.

Afbrigðin af vínum hér eru aðallega Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc og Syrah. Þeir nota Sonoita AVA vínber, og síðan 2077 eru allir á flöskum með skrúfum.

Vefsíðan er nokkuð sketchy á smáatriðum, en Facebook síðu þeirra er yfirleitt uppfærð. Eignin sjálft er aðeins en Rustic; Þeir eru gestgjafi og taka þátt í nokkrum hátíðum á árinu.

Callaghan Vineyards var þriðja stoppið okkar. Það er bara nokkra kílómetra austur af Elgin víngerðinni. Þetta víngarð var stofnað árið 1990 og það eru tvær víngarðar sem vínin þeirra koma frá: Buena Suerte Vineyard, sem er nýjasta sem við heimsóttum í Elgin og Dos Cabezas Vineyard nálægt Willcox, Arizona.

Á Callaghan Vineyards var gott víngler innifalið í sælgæti. Þú mátt koma með eigin gler og smakka vínin fyrir afslátt. Bragðherbergið er opið fimmtudag til sunnudags og það var gott úrval af ellefu vínum sem hægt er að velja.

Patagonia er lítill bær í hækkun yfir 4.000 fet, staðsett milli Santa Rita Mountains og Patagonia Mountains. Það hefur íbúa um 1.000. Það eru nokkrar verslanir og falleg garður í bænum, ásamt nokkrum staðbundnum börum og nútíma menntaskóla.

Eins falleg lítill bær Patagonia er, er það alþjóðlega þekktur sem fyrsta fuglaskoðunarstöðin. Við hættum við Patagonia-Sonoita Creek Preserve, sem er í eigu og stjórnað af Nature Conservancy. Það er cottonwood-willow riparian skógur og yfir 290 tegundir fugla hafa sést á svæðinu. Það eru leiðsögn í Patagonia-Sonoita Creek varðveislu á laugardagsmorgni. Ef þú hefur áhuga á Arizona fuglaskoðunar skaltu ekki missa af Patagonia!