10 vinsælar áfengar drykkir í Noregi

Hvað er svo gott um Akevitt, Glogg og Punsch?

Ef þú ert að skipuleggja heimsókn til Noregs og ætlar að klínja gleraugu og kynna "skák" eða fara á norsku, þá er líklegt að þú sért ekki að finna bourbon, rum, eða tequila á einhverri af staðbundnum bar eða tavernum í bænum. Besta veðmálin eru aquavit (kallast akvavit eða akevitt á norsku), glogg eða punsch.

Skoðaðu hvað inniheldur aquavit og aðra áfenga drykki sem eru mikilvægir skandinavískir drykkjarmenningar, sem oft eru neytt á hátíðarsamkomum, svo sem jóladvöl og brúðkaup.

• 01 af 10

  Aquavit

  Aquavit er eitt þekktasta áfengi í Noregi. Afleidd af kartöflum og korni, mismunandi bragðið af aquavit kemur úr kryddjurtum og kryddum sem notuð eru eftir eimingu, aðallega karfa, fennel eða kúmen. Aquavit er oft neytt á hátíðlegum samkomum eins og jól, nýárs og brúðkaup. Drykkurinn getur haft gullna lit, stundum frábrugðin frá ljósi til ljósbrúnt eftir vínviðinu.

• 02 af 10

  Mead (mjød)

  Mead hefur gegnt mikilvægu hlutverki snemma í mörgum Skandinavíu hátíðahöldum aftur til Víkingartímans. Á veturna er drykkurinn oft neytt heitur ásamt engifer kex. Meirihluti gerjuðs sykurs í drykkjum er unnin af hunangi og gefur henni vinsælan gælunafn "hunangsvín".

• 03 af 10

  Cider

  Í Noregi er cider vinsælt, annaðhvort kælt eða heitt. Aðallega úr eplasafa, krydd og kryddjurtum er einnig hægt að bæta við. Á sumum svæðum getur drykkurinn einnig verið þekktur sem eplivín. Mjög eins og amerískan hvítvín, norðurhvítur súrefni hefur gullna lit, sem er mismunandi frá ljósi til myrkurs eftir framleiðsluferli og innihaldsefnum.

• 04 af 10

  Brennevin

  Brennevin þýðir að þýða " brennivín ". Brennevin er sterkur áfengi eimaður úr kartöflum og korni. Það getur stundum bætt bragði. Brennevin er vinsæl drykkur um allt Skandinavíu sem líkist sterkast sterkum brandy. Það hefur alkóhólinnihald 30 til 38 prósent.

• 05 af 10

  Punsch

  Kynnt í Skandinavíu á 18. öld, er nafnið "punsch" upprunnið úr hindí-orðinu í fimm og vísar til fjölda innihaldsefna sem innihalda drykkinn: áfengi, vatn, sykur, ávextir og krydd. Punsch getur einnig verið bragðbætt með líkjör til að bæta við framandi athugasemd, svo sem möndlu, súkkulaði og banani. Það er yfirleitt þjónað heitt á veturna.

• 06 af 10

  Bjór

  Bjórframleiðsla í Noregi er frá meira en 1.000 árum. Vinsæll norskur bjór er meðal annars Pilsner, fölgull lager með sérstökum bragðbragði; Bayer, dökk maltlag með sælgæti; og sterkari lagar eins og Juleol og Bokko.

• 07 af 10

  Vodka

  Vikingfjord er vel þekkt vörumerki norsku vodka eimað með vatni frá Jostedalsbreen. Vörumerkið hefur verið kosið besta vodka af alþjóðlegum vín og anda samfélagi. Það er besti seljandi í Noregi og um allan heim. Vikingfjord er óhreint, með áfengisinnihald 40 prósent.

• 08 af 10

  Vín

  Vegna kulda loftslags skandinavísks svæðis er fluttur af flestum vínum inn í Noreg, en drykkurinn er ekki síður vinsæll. Vín úr svartberjum (kallast Kreking á norsku) er á móti ýmsum jurtum og kryddum til að bæta við einstaka bragði.

• 09 af 10

  Ávöxtur Bjór

  Ávöxtur bjór brugguð í Noregi er vel þekkt um allan heim. Vinsælar tegundir eru gerðar úr Blackberries og koma bragðbætt með ýmsum kryddi og kryddjurtum. Önnur bragði eru kirsuber, hindberjum og ferskja.

• 10 af 10

  Glogg

  Glogg er drykkur úr rauðvíni og ýmsum mulle kryddum. Drykkurinn er framreiddur heitur og er venjulega neytt á kaldara mánuðum um hátíðahöld á Halloween og jóladag. Hægt er að kaupa bæði áfenga og óáfenga útgáfur af drykknum tilbúnum. Glogg er hægt að undirbúa með annaðhvort ávaxtasafa eða víni.