8 hlutir að borða í Hauz Khas hverfinu, Nýja Delí

Hið nýja Hauz Khas hverfinu í Delhi er eitt vinsælasta matur og drykkur áfangastaða borgarinnar. Margir veitingastaðir og barir bjóða upp á almenna blanda af meginlandi, norður-indverskum og asískum matargerð til að koma til móts við fjölbreyttan mannfjöldann. Hér er að borða í Hauz Khas ef þú hefur áhuga á einhverju tilteknu og hvar á að fara.

Á meðan þú ert þarna, gætirðu viljað fara í Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Þeir þjóna ekki mat en þeir veita endalausa framboð af te og kaffi, og þú þarft aðeins að borga það sem er. Það er fullkominn staður til að hitta aðra ferðamenn, skoða bækur og tímarit og fáðu innblástur.

• 01 af 08

  Modern Indian Cuisine: Auro Eldhús & Bar

  Eftir að hafa opnað í október 2016, hefur Auro Kitchen & Bar fljótt stofnað sig sem ekki aðeins einn af bestu nútíma indverskum fusion veitingastöðum Delhi en einnig mjöðm staður til að veisla. Þú munt finna það í tómstæði á þaki við inngöngu í Aurobindo Place Market, á veginum sem leiðir til Hauz Khas Village. Kærleikur kokkur Konkani og Goan matargerð er augljós á matseðlinum. Hins vegar nær það einnig diskar frá suðurhluta Indlandi, Kolkata og Indlands Parsi og Sindhi samfélögum. The Auro ka Haleem er undirskrift fatnaður kokkur. Það er hægur soðin kjötkál (geit), með linsubaunum pundað á líma og toppað með kryddi.

  Staðurinn er einnig framúrskarandi, með stórum úti verönd og bar búinn frá skipum ílát. Auro hefur sömu eiganda og nálægt Summer House Cafe og Bandstand, svo það er ekki á óvart að það buzzing með reglulegum atburðum, lifandi tónlist og DJs framkvæma.

• 02 af 08

  Vegetarian South Indian Cuisine: Naivedyam

  Fyrir ódýr, ekta suður Indian matargerð höfuð beint til Naivedyam. Þú færð allar grænmetisæta uppáhald þar, þar á meðal idli, dosa, vada og uttapam , borið fram með yummy sambar og chutneys. Þó að maturinn sé einföld, eru innréttingar ekki. Þeir hafa verið vandlega iðn til að búa til hefðbundna suður indverska ambiance með fallegu forn tré dyr, áberandi murals frá Hindu goðafræði og róandi Carnatic tónlist.

• 03 af 08

  Kerala og Continental Cuisine: Coast Cafe

  Virðulegur hönnuður tískuverslun Ogaan hefur greind út í veitingastaðinn með því að opna Coast Cafe yfir versluninni í Hauz Khas Village. Það er fallegt pláss sem er flott, lauflegt og loftlegt. Matseðillinn er forvitinn samsetning af meginlandi matargerð (tacos, hamborgari, grill, crepes, samlokur) og karrý úr Kerala ströndinni. Það er tilvalið ef fólk er skipt yfir hvaða tegund af mat sem þeir vilja borða! Fara til Coast Cafe Upprunalega Baja California Tacos, borða-með-þinn-hendur Kerala grilluðum kjúklingi og rækju Moilee kókos-undirstaða karrý.

• 04 af 08

  Tíbet og Nepalese Cuisine: Yeti The Himalayan Kitchen

  Yeti The Himalayan Eldhúsið er eitt af bestu stöðum til að fá mamma í Indlandi , eins og þau eru gerð í hefðbundnum tíbet og nepalska stíl. Hins vegar hefur þetta mikla elskaða veitingahús margar aðrar heillandi diskar frá Himalayan svæðinu á matseðlinum þar á meðal sérstaða frá Bútan, sem og Arunachal Pradesh og Meghalaya í norðaustur Indlandi. Ævintýralegar karnivore vilja meta Dopa Khatsa (tvisvar soðnar geitur í maga), Bhutun (hrísgrjónum geitum maga), Cheley (soðnum eða steiktum bökusalabragði) og Phokso (hrísgrjónum geitum í lungum). Að öðrum kosti er veitingastaðurinn sýningarsýning Shapta (þunnt sneiðbökur með lauk og krydd). Yeti Special Tibetan Platter er þitt besta til að taka sýnishorn af ýmsum hlutum. Það eru fullt af valkostum fyrir grænmetisæta líka!

• 05 af 08

  Gourmet Pub Grub: Matchbox

  Í sömu byggingu og Yeti The Himalayan Eldhúsið, er Matchbox angurvært, afturkennt krá með víðtæka alþjóðlega valmynd. Diskarnir eru allt frá súpur og salöt til pasta, hamborgara, sizzlers og svínakjöt. Það eru daglega hamingjusamir tímar, svo slakaðu á og njóttu máltíðarinnar með ljúffengum undirskriftum hanastél! Prófaðu mezze diskinn, lamb eða vegan hamborgari, sveppir fyllt með spínati og cashew, lasóni eða blandaðri grilluðum sælgæti sem ekki er vegur (ef þú ert með matarlyst!). Ef þú ert tilfinning í partý skapi skaltu sparka inn í kvöldið með lifandi tónlist og dans.

• 06 af 08

  Bjór og snakk: Bjór kaffihúsið

  The Beer Cafe koma Miðjarðarhafið vibes til Hauz Khas Village með sérstökum bláum og gulum decor, og opinn loft þaki setustofa. Ef þú ert að leita að einhvers staðar til að slappa af með hressandi kalt bjór, þetta er það! Maturinn er ekki áberandi og samanstendur aðallega af snakkum þ.mt kebabs og tikkas, pizzu, renna, nachos, kjúklingavængjum og vorrúllum. Platters eins og The Hulk, Surf og Turf, eða The Great Indian Platter. Þeir koma með ýmsum Indian eða Continental hlutum. Það er allt í lagi þó, vegna þess að bjórinn er í raun það sem þú munt fara þarna fyrir. Það eru fleiri en 50 tegundir úr 20 löndum um allan heim. Auðvitað er uppáhalds nýja iðnbjór Indlands, Bira, einnig í boði. Fáðu það í mál, könnu, turn eða tank!

• 07 af 08

  Kökur og te: Bakarí Elma, Bar & Eldhús

  Táknmynd Elma er þekkt fyrir stórkostlegar kökur, pies og eftirrétti, en í raun er það svo mikið meira en bakarí. Frá auðmjúkum byrjun sem falleg te herbergi, það hefur stækkað og þróast í glæsilegri kaffihús og bar, með mörgum greinum í Delhi. Elma hefur sömu eigendur og Stofa í Haus Khas Village, og það hefur sama rými. Reyndar er þetta fjölskyldufyrirtæki þar sem Le Cordon Bleu þjálfaður kokkur hjá Elma er mamma einnar eigenda og Elma er nafn fjölskyldunnar hundur!

  Enskt hár te kemur með úrvali samlokur og kökur (te / kaffi er hægt að skipta með freyðivíni ef þú vilt). Elma er einnig fullur amerísk og enskur morgunverður, auk framúrskarandi grill og meginlandsréttir fyrir hádegismat og kvöldmat.

• 08 af 08

  Heilbrigð Fusion Matur og drykkir: The Tea Room frá Blossom Kochhar

  Skrefaðu í teherbergið og þú munt strax flytja til Parísar (eða jafnvel Danmerkur, þar sem matseðillinn inniheldur fjölda danskra vara). Þetta notalega og róandi kaffihús er hluti af lúxus "Spalon" Blossom Kochhar (spa og Salon). Hún er aromatherapist sem er þekktur fyrir línuna sína af náttúrulegum fegurðavörum. Prófaðu allan daginn morgunverð, crepes eða danska samlokur og þvoðu það niður með vellíðan skot af túrmerik, smoothie eða safa blöndu.

  Matseðill kaffihússins er eins og náttúrulegur og heilbrigður eins og kostur er, með áherslu á lífræna innihaldsefni. Margir hlutir eru innrennslir með ilmkjarnaolíur og kryddjurtum líka. Matseðillinn hefur verið ráðinn af dóttur Blossoms dóttur Samantha og dönsku eiginmanni hennar (þess vegna, dönsk áhrif) sem er framúrskarandi bakari. Undirskrift ferskt brauð stendur í raun út! Tískuverslun úrval af te og ferskum jörðu lífrænu kaffi er einnig boðið upp á.