Sjávarhlið Pondicherry, með fræga franska arfleifð hennar, er staður sem er bestur hægur upplifun. Rölta um götur frönsku hverfisins og meðfram Promenade, sitja á kaffihúsum, flettu í gegnum verslanirnar og drekka amfóníuna. Á meðan þú tekur í markið, gleymdu ekki þessum menningarlegum hlutum sem þú þarft að gera í Pondicherry. There ert margir blómleg staðbundin atvinnugrein að uppgötva!
01 af 08
Kannaðu með hjólinu
Besta leiðin til að kynnast Pondicherry er að fara upp snemma og taka The Wake Up Pondy reiðhjólakstur sem Sita Cultural Center býður upp á í samstarfi við Vintage Bicyclette minn (fyrirtæki sem umbreytir gömlum reiðhjólum í gróft, meistaraverk í afturháttar stíl). Eitt af efstu reiðhjólaferðir á Indlandi , nær yfir ýmis svæði þar á meðal litríka hús múslima, Goubert Market, Kuruchikuppam (sjávarútvegsþorp) og Beach Road. Þú munt verða að heyra innsæi sögur um bæinn sem þú finnur ekki í ferðalögleiðum!
Ferðin er alveg slaka á, með fullt af hættum á leiðinni. Það fer frá Sita skrifstofunni kl. 6.45 og lýkur klukkan 9 með morgunmat. Bókaðu á netinu með Viator.
02 af 08
Borða á franska veitingastað
Pondicherry hefur nokkra góða veitingastöðum veitingastöðum sem eru til húsa í erfðaeign. Þeir eru mjög andrúmsloftar. Eitt af því besta er Carte Blanche á Hotel de L'Orient á Rue Romain Rolland. Það sérhæfir sig í Creole matargerð, með uppskriftir framhjá af gömlum Pondicherrian fjölskyldum, og hefur yndisleg garði garði stilling í 18. aldar höfðingjasetur. Villa Shanti á Rue Suffren er kannski vinsælasti staður til að borða í Pondicherry. Það er mjög fallegt um kvöldið þegar garði hennar er upplýst af kertum. Bæði Norður-Indland og Evrópu fargjald er í boði. Fyrir ljúffengan humar skaltu fara á veitingastaðinn á Le Dupleix hóteli á Rue Dela Caserne. Það er lifandi tónlist, svo sem jazz, sumar nætur.
03 af 08
Taktu matreiðslu Class
Ef þú ert ekki ánægður með að borða bara og vilja læra hvernig á að gera diskarinn, heldur Sita Cultural Center bæði franska og indverska matreiðslu. Ýmsir valkostir eru í boði, þar á meðal grænmetisæta. Þú munt vera fær um að læra fullkomlega frönskan matseðil, frá byrjun til eftirréttar, með innihaldsefni í boði á Indlandi. Að öðrum kosti eru indversk matreiðslunámskeið tamílska, bengalska og norður indverska matargerð. Þessar flokka hefjast með markaðsferð til að gera þátttakendum kleift að kynnast kryddi sem notuð er.
Frönsku matreiðsluþættirnir eru haldnar á eftirspurn eftir fleiri en tveimur nemendum, en indversk matreiðsla fer fram á miðvikudögum og föstudögum frá kl. 10 til kl. 14 og eftirspurn.
04 af 08
Lærðu hvernig á að gera Kolam
Kolam gerð er annar áhugaverður virkni í boði hjá Sita Cultural Center. Þetta auga-smitandi form skreytingar er dregið á dyraþrep og inngangur til heimila og er sérstaklega algeng á hátíðum (svo sem Pongal) í suðurhluta Indlands. Það lítur út ótrúlegt en ákveðin tækni er nauðsynleg til að gera það. Námskeiðin hlaupa í 90 mínútur og fara fram daglega kl. 10 og kl. 3
05 af 08
Skoðaðu Cluny Embroidery Center
The serene forsendur og gamaldags höfðingjasetur Cluny Embroidery Center eru aðdráttarafl sig. Hins vegar er viðkvæma, hágæða útsaumur gert af konum í miðjunni alveg irresistible. Þessi fræga stofnun er rekin af rómverskum kaþólskum nunnum til að veita atvinnu og tekjur fyrir undirréttar konur. Atriði sem fáanlegar til kaupa eru púði nær, rúmföt, vasaklútar, dúkar, servíettur og te handklæði.
Cluny Embroidery Centre er staðsett á Rue Romain Rolland, gegnt Hotel de L'Orient. Það er opið frá kl. 9 til 12 og kl. 14 til 17, daglega nema fyrir sunnudaga og mánudaga (lokað).
06 af 08
Heimsókn Sri Aurobindo Handgerðar pappírsverksmiðju
Þú munt fá umhverfisvæn ritföng með muni, sem og glæsilegu minnisbók, umbúðir pappír, handverk pappír, gjöf töskur, og jafnvel pappír ljósker á handahófi Paper Factory Sri Aurobindo er. Silki skjá prentun bætir við intricacy. Verð er mjög sanngjarnt líka! Þessi heillandi verksmiðja, sem staðsett er á SV Patel Salai, var sett upp árið 1959 sem eining af Sri Aurobindo Ashram . Það er dreift yfir nokkrum laufskárum hektara, og það er hægt að taka skoðunarferð um það.
Verksmiðjan er opinn mánudaga til laugardags frá kl. 9.30 til 11.30 og kl. 14.00 til 16.30. Sýningarsalurinn er opinn frá kl. 9.00 til kl. 17.30, mánudaga til laugardags. Á sunnudaginn er það opið frá kl. 10 til kl. 13.00
07 af 08
Sjá La Ferme Ostur Factory
Eins og ostur? Frönsku eru frægir fyrir það og þú getur lært hvernig það er gert á La Ferme Ostur Factory í Auroville . Þessi litla og einfalda verksmiðja, undir hollenska heiðursmaður, var sett upp árið 1988 til að framleiða ostur fyrir Auroville samfélagið. Nú hefur dagleg framleiðsla aukist í um það bil 100 kíló af meira en 10 tegundir af osti. Sérstaða er gorgonzola, parmesan og franskar geitostar. Osta eru rotvarnarefni ókeypis og gerðar á umhverfisvænum hætti. Ferðir í verksmiðjunni og framleiðsluferlinu eru boðin á opnunartíma frá kl. 08.30 til 17.30. Því miður er ekki hægt að kaupa ostur í verksmiðjunni þó. Hins vegar er það í boði frá verslunum í Auroville og Pondicherry (þar á meðal flestir matvöruverslunum).
Mango Hill úrræði gerir einnig 11 gerðir af eigin osti sínum á hótelinu.
08 af 08
Eyddu einhverjum tíma í kirkjunni Notre Dame des Anges
Byggð árið 1855 af heilögum anda feðrum frá Frakklandi, er kirkjan Frúdómur Angels einn af elstu í Pondicherry. Óþægilega enn glæsilegur arkitektúr hennar er með tveggja bjalla turn og hvelfingu og frábær smáatriði í loftinu inni. Utan eru fólk sem spilar petanque (form af sjódýrum) bætt við franska tilfinningu. Kirkjan er sú eina í Pondicherry þar sem sunnudagsmassinn fer fram á frönsku, ensku og tamílísku. Köng syngur einnig oft í kirkjunni. Þú munt finna það á Rue Dumas, nálægt Promenade og rétt fyrir utan ferðamannastofuna. Ef þú ert ekki að fara í þjónustu er það friðsælt staður til að eyða tíma í einveru.