01 af 04
Yfirlit yfir Banjara Orchard Retreat
Sharell Cook Tilvalið fyrir unnendur elskhugi, Banjara Orchard Retreat occupies stjórnandi stöðu í Thanedhar þorpinu, í hjarta eplalands Himachal Pradesh. Það er rúmlega tvær klukkustundir (80 km) akstur norðaustur af Shimla, burt National Highway 22 (einnig þekkt sem Th e Hindustan Tibet Road). Gakktu niður skrefunum frá veginum og þú verður flutt burt með víðtæka útsýni yfir Orchards og Satluj Valley, á 7.250 fet hæð yfir sjávarmáli.
Thanedhar er hluti af Himalayan Golden Triangle, leið sem nær einnig til tiltölulega óþekkt og óþekkt Sangla og Sojha, djúpt innan fjalla. Banjara Camps hefur beitt eignum á öllum þremur stöðum, sem það stuðlar að ferðamönnum. Banjara Orchard Retreat er vinsæll hætta fyrir þá sem eru á leiðinni til Sangla.
The Retreat er forfeður eign Mr Prakash Thakur. Hann hefur fullkomlega nútímavæðingu núverandi byggingar og breytt því í gistiheimili. Að auki hefur hann smíðað tvo skála fyrir gesti til að vera í, og annar sérstakur bygging sem hýsir borðstofu og leikherbergi.
Burtséð frá stórkostlegu útsýniinni stendur þjónustan einnig út á Banjara Orchard Retreat. Það er vingjarnlegur eign, með gaumgæfilega og duglegt starfsfólk. The affable Mr Thakur er alltaf í kring til persónulega velkomnir og hafa samskipti við gesti, regaling þá með mörgum áhugaverðum sögum. Eftir að hafa ferðast erlendis nokkrum sinnum, er hann viðkvæmur fyrir kröfum bæði innlendra og erlendra gesta. Víðtæk staðbundin og botanísk þekking hans er einnig aðdáunarverður.
Matur
Allar máltíðir eru hlaðborð, borinn fram í matsalnum. Það er engin herbergisþjónusta en undantekningarnar frá borðstofunni tryggja að máltíðir séu hápunktur. Á meðan ég var þar, var valmyndin algerlega indversk matargerð, þótt það sé mismunandi eftir því að innihalda evrópska matargerð þegar margir erlendir gestir eru á úrræði. Ánægjulega fannst mér maturinn ekki vera of sterkur eða feitur.
Í boði í morgunmat voru sunnan indverskar sérréttir ( idli, sambar ) og egg gerðar til þess, ásamt eplasafa og freistandi skálum af árstíðabundinni ferskum ávöxtum (apríkósum og kirsuberjum) úr trjánum. Ég valdi bhurji (spæna egg Indian stíl), sem var ljúffengur með parathas .
Starfsemi
Banjara Orchard Retreat mun höfða til virkra fólks sem elskar að ganga og gönguferðir. Það eru fjölmargir gönguleiðir, stýrt af starfsfólki, af ýmsum stærðum og gráður af áreynslu sem hægt er að gera. Þetta eru tveir klukkustundar ganga í gegnum Saroga skóginn, 45 mínútna ávöxtur og þorpsferð, og gengur í sögulega Kotgarh kirkjuna, Tani Jubbar Lake og Parmjyotir Temple. Trekkers geta farið til Hatu Peak, hæsta fjallið á svæðinu.
Hvenær á að fara
Veðrið byrjar að hita upp í apríl. Hástíðum fyrir indverska orlofsgestur er maí og júní. Pre-monsoon rigning byrjar yfirleitt að koma fram í síðustu viku júní á hverju ári. Það rignir til og frá til loka september, þar sem júlí og ágúst eru vettustu mánuðir, og sumar gengur mega ekki vera mögulegar á þessum tíma ef það er haus. Epli árstíðin varir í sex mánuði frá blómstrandi í apríl til uppskeru í ágúst og september. Október og nóvember eru tilvalin fyrir friðsælu upplifun (forðast Diwali skóla frí ). Í desember setur veturinn í og færir kalt veður og hugsanlega snjókomu.
02 af 04
Gisting
Log Cabin á Banjara Orchard Retreat. Sharell Cook. Banjara Orchard Retreat er ekki stór eign þó að forsendur þess séu nokkuð verulegar. Allt upp, gistirými samanstanda af átta herbergjum og svítur, og tveir log skálar staðsett í ávöxtum trjánum.
The loftgóður log skálar eru standout lögun. Þau eru hugsuð smíðuð í chalet-stíl með lofts (þar sem börn geta sofið) og glæsilega svalir sem sameina óaðfinnanlega við innréttingar þegar hurðirnar eru opnar. Inni hafa loghýsin verið innréttuð með klassískum, góðri tré húsgögn úr góðu lagi - rúm með frábærum þægilegum dýnu, kistum af teygjum, stólum og kaffiborð, stórum spegli og kápavöru. Baðherbergin eru stór og með miklu heitu vatni, þótt þau séu dæmigerð innblástur baðherbergið án þess að sturtuskjá.
Það sem er mikilvægt að hafa í huga er að skógarhöggin eru staðsett í gagnstæða enda eignarinnar á herbergjum og svítur. Þetta veitir einangrun og næði frá öðrum gestum. Þú munt fjársjóða það vegna þess að Banjara Orchard Retreat tekur við stórum hópum ferðamanna sem geta verið hávær.
Ég var örlög að vera í einum skógargöngunum og elskaði að koma aftur á ró. Ég ólst aldrei þreytt á að drekka í útsýnið, óaðfinnanlegt.
Á síðdegi síðasta daginn þar, var ljómandi sólskinið neytt af dimmum skýjum. Ég setti mig á svalirnar og fylgdist með því að rúlla inn og umkringdu nærliggjandi fjöll þegar þrumu öskraði í fjarska. Að lokum, þegar himinninn varð dökkari, fannst ég gnýtt skvetta af rigningu á enni mínu. Það var fylgt eftir með fleiri þrálátum dropum og þykkum, lyktandi lykt af rakahlaðnu lofti. Í lok júní var að nálgast, og með það monsoon rigning. Slík guðdómleg reynsla!
Verð
Búast við að greiða 7.900 rúpíur á kvöldin fyrir tvöfalt í skála, með öllum máltíðum innifalinn. Það er þess virði ef þú leitar einskis! Verð fyrir herbergi er allt frá 5.900 til 6.400 rúpíur á nótt fyrir tvöfalt, þar með talin öll máltíðir. Suites (með tveimur tvöföldum rúmum) kosta 6.900 rúpíur á kvöldin með máltíðir.
Bókaðu og fáðu besta hótelin á Tripzuki. Tripzuki listar hæstu hótel Indlands og heimsækja þau persónulega til að tryggja hámark.
03 af 04
Saroga Forest Walk
Ég á skógargöngunni. Sharell Cook. Tveir klukkustundirnar í Saroga skóginum eru ein vinsælasta gönguleiðin í Banjara Orchard Retreat, og skiljanlega svo. Þessi þétt, ótæmt skógur hýsir hæðina sem er fjær eignina og það er þar sem þú munt komast að framandi flóa innri Himalayas (4.500 til 13.500 fet yfir sjávarmáli).
Mr Thakur fylgdi mér á göngunni og afhjúpaði töfrandi heim lyfja plöntur. Ég var heillaður að sjá og læra um ógnar tegundir af Himalaya-trénu sem er notað til að framleiða Taxol, lyf sem meðhöndlar krabbamein.
Helstu tegundir tré í skóginum eru hinn hæsta devdhar (deodar), einnig nefndur "Guð tré". Tréð í Himalayas, er tré hennar notað til að framkvæma puja (tilbeiðslu) og einnig virkar sem repellent fyrir termites.
Aðrar tré, sem finnast í skóginum, eru meðal annars blá furu með miklum hæð (með knippi af fimm nálar, öfugt við venjulega þrjá, litla bláa), granatré og bikar.
Ég sá ekkert villt dýr, þó að það væru nokkrir smá köngulær og vefir að horfa á!
04 af 04
Fruit og Village Walk
Á þorpinu ávexti og grænmeti ganga. Sharell Cook. Thanedhar er frægur fyrir Orchard Orchards. Verslunarvarpa var kynnt þar á snemma á tólfta áratugnum þegar bandarískur maður Samuel Evans Stokes byggði búi og flutti ýmsum eplum.
Ávöxturinn og þorpin ganga er auðvelt 45 mínútna göngufjarlægð í gegnum Orchards neðan Banjara Orchard Retreat. Það fylgir fallegu, þröngri leið sem vindur framhjá heimamönnum og musteri. Leiðin er fóðruð með blómlegri epli og kirsuberjum, villtum jarðarberjum, augnlitandi blómum og jafnvel skrýtnum villtum marijúana álversins.
Eplatrjánin lifa með bikar af hvítum blómum í apríl og eru hlaðin með þroskaðum eplum í ágúst.
Apple tína er mögulegt!
Sjá myndir af Banjara Orchard Retreat á Facebook og Google+
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis þjónustu til endurskoðunar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa endurskoðun, trúir síða á fullri birtingu allra hugsanlegra hagsmunaárekstra.