01 af 04
Yfirlit yfir Seetalvan Orchard
Serene og afskekktum á 6.500 fet yfir sjávarmáli, Seetalvan Orchard laðar friðarspámenn sem vilja slaka á einveru í burtu frá frenetic borgum Indlands. Reyndar, slökun kemur auðveldlega þar, eins og yfirburði Himalayan fjallið útsýni vinna galdur til að róa spennu og endurheimta ró.
Seetalvan Orchard er glæsilegur falinn vettvangur, neðst á löngum heimreið í fjölskyldu eplabátum nálægt sögulegu bænum Kotgarh í Himachal Pradesh. Það er rúmlega tvær klukkustundir norðaustur af Shimla, burt National Highway 22 (einnig þekkt sem Th e Hindustan Tibet Road).
Eftir að hafa farið frá nám í ferðaþjónustu og gestrisni í Melbourne, Ástralíu, kom Gaurav Jhina sonur upp með hugmyndina um að setja upp hvað er í raun búsetuheimili á hótelinu. Eins og velkominn móðir Meenakshi útskýrði fyrir mig, auk þess að veita reynslu fyrir gesti, það er líka frábær leið fyrir þá að hitta fólk vegna þess að það getur verið alveg einangrað þar.
Það er komið fyrir gesti hversu mikið þeir velja til að hafa samskipti. Bústaðin er að finna í tveimur aðskildum vængjum - gamall og ný - sett í burtu frá húsinu. Ef þú getur borið að rífa þig í burtu frá skoðunum (og það er ekki auðvelt að gera, trúðu mér, ég vildi eyða hvert augnablik sökkt í þeim), það er boðið sameiginlegt herbergi, nóg af sæti í garðinum og nóttu bál.
Matur
Máltíðir eru bornir fram í hlaðborðinu í borðstofunni undir sameiginlegu herberginu. Það er homely, ferskur eldavél Indian matargerð, þar á meðal sumir bragðgóður sveitarfélaga kræsingar. Í morgunmat, egg er hægt að gera til þess. Te og kaffi aðstaða er einnig veitt í herbergjunum. Samþykkt og vel þjálfað starfsfólk er alltaf til staðar til að sjá eftir þörfum gesta.
Ef þú njóta ávaxta chutneys og varðveitir, munt þú finna dýrindis sælkera sjálfur á sölu í borðstofunni. Þeir eru framleiddar á staðnum af Fruit Bageecha, fyrirtæki sem byrjaði af fjölmörgum fjölmiðlafólki sem flutti til svæðisins frá Singapúr í leit að draumi sínum um að setja upp vinnsluferli í Tískuverslun ávöxtum.
Starfsemi
Seetalvan Orchard er afslappað staður sem er tilvalið fyrir hugsandi starfsemi - lestur, skrifa, hugleiða eða jafnvel syngja og leika hljóðfæri í kringum bálið. Ef þér finnst eins og að fara út og um, eru nokkrar staðbundnar gönguleiðir mögulegar, þar á meðal gengur í gegnum Orchard, Forest, eða lengra frá sögulegu Kotgarh kirkjunni og Hatu Peak.
Hvenær á að fara
Eplatréin byrja að blómstra í apríl, þar sem vorið kemur með hlýrri veðri. Stærstu mánuðirnar eru á Indverska sumarið í maí og júní, áður en monsúninn kemur í júlí. Eplar eru þroskaðir í ágúst og epli tína vindar upp í september. Október og nóvember eru tilvalin fyrir ótrufluðu hámarki reynslu (forðast Diwali skóla frí ) áður en veturinn setur í, í desember.
02 af 04
Gisting í Seetalvan Orchard
Bústaðirnir á Seetalvan Orchard blanda með góðum árangri blóma með nútíma. Það eru sjö herbergi, breiða yfir tvær vængi.
Fjórir herbergin hýsa nýbyggð tveggja hæða sumarbústað sem fjallar um fjöllin og dalinn fyllt með trjám ávöxtum. Tvö herbergi eru á jarðhæð og tveir eru á efri hæð með sameiginlegum svölum sem liggja meðfram lengd sumarbústaðarins.
Þó sumarbústaðurinn hefur hefðbundna Himachali-stíl utan stakkaðs stein og tré, er inni mjög mismunandi. Bursts af lit, nútíma prenta og tísku innréttingar hafa verið bætt við frábær rúmgóð herbergi. Fagurfræðileg hönnun nær til baðherbergisins, flísalagt með dökkum steini, og heill með glersturtuskjáum og mikið heitt vatn.
Að auki er eldri sjálfstæð tveggja hæða sumarbústaður upp á hæðina, sem hefur verið fallega endurbyggt. Með þrjú svefnherbergi, stofu og lítið eldhús, það er tilvalið fyrir fjölskyldur.
Herbergið mitt var efst á sögunni af nýju vængnum. Ég var strax dregin að svölunum og þakklátlega var aðliggjandi herbergi laus þannig að ég þurfti ekki að deila því með neinum öðrum. Ég eyddi mestum tíma mínum þarna og fannst ljúffengur í burtu frá öðrum heimshornum.
Þegar sólin rann lazily niður fyrirfram Himalayas, steyptu ljótt bleikur appelsínugulur glóa yfir hæðarnar, leit ég á það óhindrað. Ljúffengur ilmur af matreiðslu kvöldmaturinn vakti upp úr eldhúsinu og var á milli pervasive lyktarinnar af furu. Það var heill kyrrð, nema fyrir því að hvísla á gola í trjánum og snjalla fugla. Og ef aðeins eplurnar voru þroskaðir, hefði ég getað náð yfir og valið nokkrar úr trjánum, þeir voru það sem var að loka!
Verð
Frá 6.500 rúpíur á nótt í tveggja manna herbergi. Þetta felur í sér morgunmat, kvöldmat og leiðsögn.
Bókaðu og fáðu besta hótelin á Tripzuki. Tripzuki listar hæstu hótel Indlands og heimsækja þau persónulega til að tryggja hámark.
03 af 04
Aðstaða á Seetalvan Orchard
The björt og umlykur sameiginlegt herbergi er annar hugsjón hönnuð hlið Seetalvan Orchard. Það situr fyrir ofan borðstofuna og hefur bæði inni og úti.
Inni, sameiginlegt herbergi með sjónvarpi (ef þú verður að horfa á það, þar sem það eru ekki sjónvörp á gistiherbergjum) og gott safn af bókum, tímaritum og leikjum. Það er líka viðurbrennari til að veita hlýju á köldum dögum og nætur.
Utan, það er mikið hengirúmi og tré bekkur sæti á breiðum leyni svalir.
04 af 04
Sögulegt Kotgarh nálægt Seetalvan Orchard
Kotgarh er best þekktur fyrir framleiðslu á epli og hefur í raun áhugaverðan sögu sem nær aftur til tímans Gurkha-reglu snemma á 19. öld. Það var upphaflega kallað Sandoch og síðar Gurukot. Breskir ósigur Gurkha hersveitirnar árið 1815 og héldu Kotgarh sem breskur hernaðarstöð og viðskiptamiðstöð.
Að lokum var slitið lokað og eignin afhent trúboða.
Kirkja Heilags Maríu var byggð þar árið 1872 og skóla voru opnuð. Snemma á tíunda áratugnum kynnti bandarískur trúboði Samuel Evan Stokes eplakultu á svæðinu.Bærinn hefur ekki breyst mikið síðan þá, þótt litla kirkjan hafi nýlega verið endurbyggð. Það má heimsótt í göngufæri frá Seetalvan Orchard. Hins vegar er vegurinn aftur upp á hæðin brött klifra, svo þú gætir viljað keyra.
Sjá myndirnar mínar af Seetalvan Orchard á Facebook og Google+
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis þjónustu til endurskoðunar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa endurskoðun, trúir síða á fullri birtingu allra hugsanlegra hagsmunaárekstra.