Heimamenn geta ekki fengið nóg af þessari eingöngu veitingastað
Colorado veit hvernig á að brenna. Sérhver blettur á toppnum 19 brunches okkar í Colorado er þess virði að heimsækja.
Einn í Denver ætti að vera efst.
Ef þú hefur ekki reynt brunch á Beatrice og Woodsley í suðurhluta Broadway, þá er það forgangsverkefni. Og áætlun á undan. Vegna þess að þetta náinn, einstakt veitingahús hefur aðeins handfylli af borðum sem þú getur aðeins fengið í fyrirvara. Ef þú ert heppinn geturðu skorað blettur í barborðið án fyrirvara.
B & W, eins og það er vitað, gæti drápað í viðbótartöflum og pakkað barborðið, en í staðinn varðveitir það hægfara, hægfara andrúmsloft með langar bókaslútur og nóg af tíma til að slaka á og ná með vinum þínum eða dagsetningu.
Tveir aðrir eiginleikar settu B & W fyrir utan aðra brunch valkosti á svæðinu: alveg einstakt andrúmsloft og valmynd þess - jafn eins og nýjungar.
Koma útivist inni
Í fyrsta lagi rýmið, því það er eins og enginn annar veitingastaður í ríkinu.
B & W er skreytt loft á gólfið með alvöru, endurheimtu aspjötum. Trén ramma veggina, setja þau bakgrunninn fyrir notalegan borðkrók og þeir skreyta veitingastaðinn um allt. Gularhúðuð framhlið gerir veitingastaðinn kleift að jafnvel keyrja framhjá og innan, þessi lúmskur tónverk gerir herbergið lítið og líður eins og þú situr inni í trjágróðri meðan á sólsetur stendur.
The vandlega hannað lýsing hér setur skap af slökun og friði.
Lanterns hanga frá loftinu og af ásettu ráði staðsettu brautarljósum skína á hluta trjánna, sem skapar tálsýn á sólarljósi. Sérhver smáatriði skiptir máli hér. Jafnvel restrooms eru reynsla, í og sjálfum sér. Dyrin eru falin inni í timburvelli. Ímyndaðu þér að þú ert lítill álfur og herbergið þitt er byggt inn í hlið trésins.
Inni eru mjög há loft búin með rúllum af salernispappír. Þá er handþvottastöðin utan salernis. Langt reipi hangar við hliðina á kaskad af keðjum úr loftinu. Ef þú dregur reipið, rennur blíður fossur niður í keðjurnar frá uppi uppi.
Ef þú færð borð nálægt restroominu, geturðu horft á skemmtanir þar sem aðrir fastagestur reyna að reikna út hvernig á að vinna óvenjulega samdráttinn í gegnum gluggann sem er í kringum hana.
Aftur í aðalrýmið lýkur notalega baráttuborð með fullri bar um plássið - og er áminning um að ganga úr skugga um að þú veljir drykkjarvalmyndina.
Drekka þetta
Eins og passar í náinn andrúmsloft, getur þú pantað drykki til að deila eða fyrir sig. Fyrir brunch, vertu viss um að prófa franska stutt kaffið, höndina er niður einn af bestu kaffifesta í bænum.
Til að drekka hlutdeildarhringinn kemur BrunchaPuncha B & W (rúgviskí, Pimm, agúrka, myntu, ferskur sítróna, einfalt, engiferbjór) í hluta sem er nógu stórt til að skipta á milli sex.
Eða ef þú ert að leita að klassískum brunchdrykk, þá hefur B & W mimosas, te og blóðug Mary - en ekki venjulegar útgáfur. Hér er blóðugan St George, gerður með sterkum grænum chile vodka (ó, svo Colorado, við elskum grænt chile allt ).
Earl Grey teinn hér er í raun teinhreinsað gin blandað með sítrónusafa og tími kjarni.
Heilbrigði hnetur tilfinning óþekkur mun elska Boozy-bucha: Húsagerð kombucha (ferskja-myntu runni, BlackBerry og Sage, gos) með vodka.
Önnur uppáhalds brunchtail okkar með kolsýruðu sparka er garðinn af gimsteinum: bubbly, St. Germain og pear vodka. Og nei, það er ekki of snemma fyrir vodka.
Fylltu upp
Ef B & W hefur ekki þegar unnið þér með skreytingum og brunchdrykkjum (ólíklegt) mun það örugglega þegar maturinn kemur. Sjaldan finnur þú veitingastað þar sem sérhver hlutur í valmyndinni er jafn ljúffengur, en það er engin leið til að fara úrskeiðis hér.
Þú verður að byrja með Monkey Brains; það er undirskrift B & W. Og nei, það er ekki Indiana Jones stíl. Monkey Brains er bara B & W útgáfa af Sticky Bun þakið frosting og hnetum.
Það er nóg að fylla þig, en ekki láta það. Vegna þess að pimento ostur grits er einnig til, og þú vilja vilja til að setja þau í andlit þitt.
Skerið aðalrétt þinn með ýmsum litlum plötum hliðar, eins og hinir himnu grís, kex með ávaxtasmjör eða Hamachi Crudo (hamachi, greipaldin, blönduðum grænum baunum, pureed meyer sítrónu, bræddum möndlum og harða eggi).
Fyrir Grand Final, það er erfitt að velja uppáhalds, en Benedicts eru frekar ótrúlegt. Ef þú vilt próteinpakkaðan brunch, farðu í Open Face Ham Sami (húshitað skinka, enska pea puree, mornay, salsa verde og sólríkt egg á súrdeig). Fyrir skapandi og grænmetislegan snúning er aspasín aspasínið alveg eins scrumptious, með grilluðum aspas, fullkomlega poached egg og bragðgóður herbed hollandaise á ciabatta.
Þú munt ekki hafa pláss eða þörfina fyrir eftirrétt - eða alveg mögulega kvöldmat.
Vertu í smá stund og hlakka til og líða eins og þú ert með fimm stjörnu brunch picnic í Colorado fjöllum, rétt í hjarta South Denver.