Bestu 6 veitingastaðirnir í Köln

Frá fínu veitingahúsi til góða gamaldags þýska matur

Ertu að leita að veitingastað eftir dag í skoðunarferð í Köln ? Hér eru 6 bestu veitingastaðirnir fyrir mikla smekk í Köln , frá fínu veitingastöðum til dýrindis, gamaldags þýskrar matargerðar .

Og hvar sem þú ferð, það er eitthvað sem þú finnur á hverjum matseðli í Köln: staðbundin bjór sem kallast Kölsch . Brewed eingöngu í Köln svæðinu. Þessi fölur, léttu bjór er framreiddur í þunnt, sívalur gleraugum og það er hefð að þjónar koma með þér eina Kölsch eftir hinn. Til að binda enda á bjórhátíðina skaltu láta bjórglerið þitt vera hálf fullt eða hylja það með bjórmatnum þínum til að láta þá vita að þú ert búinn (eða þarf bara hlé).

Nú á matinn ...

• 01 af 06

  Lommerzheim

  Fyrir sannan bragð af Köln skaltu heimsækja ástkæra veitingastað "Lommi". Það var opnað árið 1959 af Hans og Annemie Lommerzheim og þótt veitingastaðurinn var endurbyggður árið 2008, lifði upphaflega heillin í byggingu. Þetta veitingahús heldur bjórstofunni í andrúmsloftinu og er talið af mörgum til að vera kjarnastarfsemi í Köln.

  Long tré borðum er ætlað að vera hluti innan þessa bustling og jarðarinnar andrúmslofti. Það lögun einnig fjárhagsáætlun-vingjarnlegur verð og svæðisbundin matseðill er allt á sitt besta. Ekki fara án þess að reyna Koteletten Lommi , stóra svínakjöt með steiktum laukum.

  Heimilisfang : Siegesstr. 18, 50679 Köln

• 02 af 06

  Le Moissonnier

  Þessi Michelin-stjörnu franska veitingahús hefur verið stofnun í fínu veitingastað Kölnar í næstum 30 ár. Það býður upp á trés skapandi sælkera matargerð og vín lista til að passa.

  Matseðillinn breytist með árstíðinni og þú getur pantað à la carte eða valið um margar rétta matseðil að fullu upplifað vandlega skapað matargerð með kokkur Eric Menchon. Sumir undirritunarréttir hans eru Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques og Pigeonneau rôti. Sparaðu pláss fyrir frábæran osti.

  Fyrirvari mælt með.

  Heimilisfang : Krefelder Str. 25, 50670 Köln

• 03 af 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Passa fyrir nútíma konungsríki (eða bara heimsvísu stjórnmálamenn), þegar fyrrverandi forseti Bandaríkjanna, Bill Clinton, heimsótti borgina, kom hann til Brauhaus Malzmühle. Staðsett í hjarta Gamla bæjarins, þetta 150 ára gamla fjölskyldurekna brugghús og aðliggjandi veitingastað hennar eru frægir fyrir góðar svæðisbundna fargjöld og klassíska þýska mat.

  Prófaðu ljóðræna sundið, sem kallast "himinn og jörð", sem kemur með svörtum pudding, steiktum laukum, kartöflumúsum og steiktum eplum; eða valið "Brauhaus diskinn", hlaðið upp hátt með rumpa biffi, filet af kalkún og svínakjöti, grænmeti, steiktum kartöflum og hollandaise sósu. Þvoið allt niður með fersku Mühlen Kölsch, sem er iðn hér í Malzmühle brugghúsinu.

  Heimilisfang : Heumarkt 6, 50667 Cologne

• 04 af 06

  Hanse Stube

  Hanse Stube, sem er staðsett í Excelsior Hotel Ernst við hliðina á Kölnarkirkjunni , býður upp á hádegismat fyrir háu verði. Chef de cuisine Bernhard Stütze undirbýr nýjar franska fargjöld ásamt svæðisbundnum bragði.

  Matseðillinn er allt frá hádegisverð í píanóbrunch til fulls útbreiðslu á Silvester (gamlársdag). Horfðu á marinað aspas , steiktu kammuspípu með villtum kryddjurtasalati og furuhnetu vinaigrette og kartöflum jarðarber og basilíku á kjúklingabrem með balsamíni.

  Í flýti? Panta daglega breytt viðskipti hádegisverður matseðill, sem mun taka minna en 59 mínútur frá að setjast niður til að nipping espresso.

  Heimilisfang : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Cologne

• 05 af 06

  Früh am Dom

  Aftur í miðbænum undir eingöngu Kölnarkirkjunni finnur þú Früh am Dom. Þetta hefðbundna veitingahús er til húsa í fyrrum brewery og býður upp á góða gamaldags þýska mat á þremur mismunandi stigum.

  Auk helstu Brauhaus veitingastaðarins geturðu borðað í vaulted, cosy brewery kjallaranum eða nútíma og loftgóð Hof 18 veitingastað á annarri hæð með útsýni yfir dómkirkjuna. Og eins og allir góðir þýska veitingastaðir, kemur það heill með bjórgarði í hlýrri mánuðunum .

  Prófaðu Köln kavíarinn , svart pudding ( blutwurst ) borið fram með laukaljónum og rúgrúllu og smjöri, eða farðu í Rhenish Sauerbraten , marinerað nautakjöt með dumplings og stewed eplasauce.

  Heimilisfang : Am Hof ​​12-18, 50667 Cologne

• 06 af 06

  Bei Oma Kleinmann

  Þú vilt að ömmu þín væri þetta flott. Nöfnin oma (ömmu), Paula Kleinmann, leiddi eldhúsið vel í 90s og fjölskyldurekna veitingahúsið býður enn fremur kaupverð og risastór schnitzels með heimabakaðum hliðum.

  Gerðu fyrirvara þar sem þetta staðbundna uppáhald er oft fyllt í getu, sérstaklega á Karneval þegar venjulegur kemur í búning.

  Heimilisfang : Zülpicher Str. 9, 50674 Köln