Bestu blettir í Amsterdam fyrir ekta hollenska matargerðina

Smakkaðu hefðbundna hollensku matinn í Amsterdam

Í samanburði við nærliggjandi matreiðsluhöfuðborgina í London , Brussel og París, flýgur Amsterdam vissulega undir ratsjánum þegar kemur að hugsunarháttum. Samlokur á milli landa með sérkennilega matargerð, eru eigin staðbundnar matreiðsluhefðir þess ekki þekktar. Hefðbundin hollensk fargjöld samanstanda af góða þægindismat til að verja beinin í norðurháttum loftslagi ; unsophisticated en einnig tilgerðarlaus, það er frábært mótefni gegn kulda, blautum dögum sem sigra á sumum tímum. Hér eru nokkrar af bestu veitingastöðum til að prófa ekta hollenska matargerðina í Amsterdam.

• 01 af 05

  Hap-Hmm

  Heimilisfang: Eerste Helmersstraat 33
  
  Staðsett nálægt vinsælum Vondelpark , heimamaður innanhúss Hap-Hmm og valmyndin af ósvífnum, eru klassískir hollenskir ​​réttir til fullkomins par. Fylltu upp á sérrétti eins og nautakjöt í veitingastöðum, frá € 7 á máltíð - einn af affordable hótelum í kvöldmat í bænum; þá taka eftir kvöldmat rölta í garðinum.

• 02 af 05

  Mamma

  Heimilisfang: Rozengracht 251
  
  Mamma er vinsæll, subtly upscale taka á hefðbundnum hollenska matargerð, lofaði fyrir nákvæmlega undirbúning sem enn mun ekki brjóta bankann. Blanda-og-passa prix-fixe matseðill þeirra býður upp á sveigjanleika fyrir góðu verði, auk kjötlausan entree; Hollustuhöfundurinn "Hollands Glory" eftirlitsmaðurinn hefur það besta af gamaldags hollensku eftirrétti.

• 03 af 05

  The Pantry

  Heimilisfang: Leidsekruisstraat 21
  
  The Pantry býður upp á fjölbreytni af fimm veitingastöðum, svo bjóða upp á vinaferð og sýnishorn alla réttina sem passa fyrir bragðgóður yfirlit yfir hollenska matargerðina. Allar sígildirnar eru fulltrúar, frá erwtensoep (split pea súpu) til stampotten og jafnvel satay, sem var kynnt í daglegu hollenska matargerð frá Indónesíu nýlendum.

• 04 af 05

  Stamppotje

  Ýmsir staðir; sjá heimasíðu fyrir alla listann.
  
  Stamppot , eða pottapottur , er hreint hollenskur rétt eins og breskur loftbólur og squeak, og þetta árstíðabundna götufyrirtæki dölur út stúdíó með því að fara í dýragarðinn sem vill fá góða, góða máltíð á ferðinni . Afbrigði innihalda hefðbundna basppot boerenkool ( stamppot með hrokkið kale) og hutspot (kartöflur, gulrætur og laukur). Á sumrin umbreytir standurinn aftur í ísversluna Ijscuypje.

• 05 af 05

  Hofje van Wijs

  Heimilisfang: Zeedijk 43
  
  Hofje van Wijs, kaffi og te sérfræðingur stofnað í Amsterdam árið 1792, bætti við hefðbundnum hollensku matseðlinum í repertory þeirra aðeins 218 árum síðar árið 2010. Van Wijs þjónar nú upp á árstíðabundna sérrétti, eins og kryddjurtir, til að hrósa sjaldgæft drykk matseðill og framúrskarandi úrval af kökum og kökum.