Bestu Gastro Pubs í Dusseldorf

Hvar á að finna besta Alt Bjór og staðbundin matargerð

Þyrstur í Düsseldorf ? Borgin er fræg fyrir koparlitaða, geisaða Altbier -toppinn og hvað er betra staður til að njóta Alt þitt en í hefðbundnum gastro pub? Hér eru nokkrar af bestu gastro krám og veitingastöðum í Altstadt Düsseldorf (Old Town), allir þeirra brugga eigin bjór á húsnæði.

Hvað er Altbier?

Þýðingin á "Old Beer" gæti ekki hljómað það bragðgóður, en þetta einföldu Dusseldorf bjór er nánast ferðalag þegar þú ert í bænum. Nafn þess kemur í raun frá því að það sé há-gerjað, hefðbundin stíll bruggun. Það hefur sérstakt hreint, skörp bragð svipað lager. Ef þú ert að leita að því í versluninni í Þýskalandi, er Diebels vörumerki vinsælasta en þú ættir virkilega að prófa þessar litlu sveitarfélög fyrir bestu framsetninguna.

Stikke Bjór

Hver af þessum hefðbundnu brewpubs framleiðir einnig lítið lotu af árstíðabundinni Sticke bjór. Tilboð tvisvar á ári, í janúar og október , getur þú prófað þessa þekkta sterka bjór með áfengisinnihald 6%. Athugaðu að mismunandi breweries kalla það mismunandi þynnur. Til dæmis, Schlüssel Brewery spells það Stike og Schumacher kallar það Latzenbier .

Þú hefur verið varað við. Ekki fara Dusseldorf án þess að panta pint ... eða fáeinir.

• 01 af 06

  Zum Schiffchen

  Þessi gastro pub, sem þýðir að "lítill bát", hefur verið í kring fyrir næstum 400 árum. Það er eitt elsta veitingahús í Düsseldorf og stoltur að hafa talið Napoleon meðal gesta sinna. Það er enn sérstakt "Napóleon Corner".

  Inni er gróft og notalegt og á sumrin er einnig Biergarten (bjórgarður). Sérstaða á veitingastaðnum eru heimabakað lifur dumpling súpa og síld "Rhineland stíl" með sýrðum rjóma sósu, eplum, lauk og kartöflum. Fylgdu Rínlandsepptakinu,

  "Mr moss rongkeröm satt whde, synir mæta það janze Esse kinne Spass"
  Við verðum að fá fullt eða ekki gaman að borða.

  • Heimilisfang: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02 af 06

  Zum Schlüssel

  Stofnað árið 1850, þetta Rustic Brewery og krá er sett á Bolkerstrasse í hjarta Düsseldorf's Fußgängerzone (fótgangandi svæði). Nýtt drög af Original Schlüssel bjórnum fer frábærlega með staðbundnum matargerð veitingastaðarins. Prófaðu Butcher Plate með hvítlaukspylsu, Weißwurst , bakaðri svörtu pudding, beikoni, súkkulaði og kartöflumús.

  Þú getur einnig farið í skoðunarferð um Schlüssel-brugghúsið. Þetta er einstakt á bak við tjöldin sem líta á hvernig toppur gerjað bjór er búinn til. Hringdu í 49 - (0) 211 - 828 955 20 til að skipuleggja ferð (lágmarksstærð er 10 manns). Ferðin kostar 10 evrur á mann og inniheldur 2 glös af Original Schlüssel bjór.

  • Heimilisfang : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Sími : 49 0211 82 89 55 0

• 03 af 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige hefur bruggað bjór sinn síðan 1862. Auk Altbier hafa þau einnig ferskt Weizenbier (hveiti bjór) á krananum. Á mánudögum, laugardögum og sunnudögum býður brewery upp á dýrindis takmarkaða matseðil. Prófaðu fræga pea súpa eða goulash.

  Frá árinu 2014 býður brewery upp á gagnvirka fjölmiðla "Public Brewing" sem býður almenningi að brugga eigin bjór.

  • Heimilisfang : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04 af 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim byrjaði þetta brugghús árið 1873 og ekki mikið hefur breyst um aldirnar. Fjölskyldur og vinir safnast saman hér til að njóta heillandi andrúmsloftsins, Altbier og staðbundna sérrétti.

  Brewery heldur áfram að þróast með blöndu þeirra af Altbier og Cola sameinast (oft kallað Diesel) að búa til nýja Düsseldorf drykk, Frankenheim Blue.

  • Heimilisfang : Wielandstraße 16, 40211
  • Sími : 0211 351447

• 05 af 06

  Brauerei im Füchschen

  Veitingastaðurinn og brugghúsið Zum Füchsen ("lítið refur") var opnað árið 1848 og er staðsett á Ratingerstrasse. Það er vinsælt hjá heimamönnum með Rheinland-stíl marinaðan pottastað með Rotkohl (rauðkál), kartöflu dumplings og eplasósu. Ef þú ert svolítið fullur, reyndu að mæla með Düsseldorf kryddjurtum, Killepitsch .

  Lærðu bragðið af bjór sem gerist með Braumeester (handverksmiðjari) eða Zappes (Keg master) áður en Köbes ( Rín bjórsalarþjónn ) færir þér aðra umferð.

  • Heimilisfang : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 af 06

  Brauerei Kürzer

  Ásamt Füchschen, Uerige og Schlüssel, er Kürzer einn af elstu gastropubs bruggun innan Altstadt . Industrial, múrsteinn lína veggi enclosure bustling, nútíma innréttingu. Bjórinn kann að vera hefðbundin, en lífið er ekki.

  • Heimilisfang : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696