Af hverju er höfuðborgin auðveldari fyrir gesti án kínverskra aðila
Með því vali og gæði sem boðið er upp á, er Parísar matreiðsla vettvangur draumur rætast fyrir framið mataræði. Það er, nema þú sért grænmetisæta. Með kjöti stjörnu aðdráttarafl heimsins fræga matargerð Frakklands, ekki vera hissa ef fullyrðing þín um grænmetisæta er stundum mætt með ruglingi. Til allrar hamingju, þó grafa smá dýpra og þú munt uppgötva takmarkaða enn blómlegan grænmetisæta (og þora ég segi það, vegan) veitingastaðarsvæði - einn sem er að öðlast gildi og í orðspori allan tímann. Svo ekki hrista ef sjónin á enn einu öðru bourguignon nautakjötum sendir þér pökkun. Það er að verða svo miklu auðveldara þessa dagana að finna dýrindis, tiltölulega verðlaunað veggie máltíð - að því tilskildu að vita hvar á að fara.
Óvenjuleg grænmetisæta matargerð er að verða meiri mælikvarði í París. Hæfileiki Maceo
Rétt þegar ég hafði gefist upp að finna grænmetisætafargjald í París sem gæti staðið við hliðina á matargerð hefðbundinnar matargerðar borgarinnar, borðaði ég hjá Macéo. Þetta hefðbundna útlit veitingastað nálægt Palais Royal í miðborginni hefur gert það sem ég veit ekki, ekkert matvæli veitingastaður í París hefur þorað að gera áður: stað skapandi, gorgeously kynnt grænmetisæta matargerð í miðju valmyndinni. Það eru nokkrir a la carte valkostir, og allir árstíðabundnar hádegismat og kvöldmatarvalmyndir eru tryggðar að hafa að minnsta kosti eina kosti fyrir kjöt-eaters. Þú verður ekki kynntur með blönduðum grænmetisfati, annaðhvort: hér er japanska fæddur kokkur meðhöndlaðar grænmetissköpun sína eins mikilvæg og kjötið, ef ekki meira. Sönn gimsteinn. Farið fram í tímann, og lestu alla umsögnina til að fá frekari upplýsingar.
Garden Photo World / David C. Phillips / Getty Images The náttúrulega vegan falafel samloka er kannski hið fullkomna máltíð þegar þú ferð í borgina eða vilt sitja í garðinum eða torginu einhvers staðar til að njóta léttan máltíð. Til allrar hamingju, Paris hefur marga framúrskarandi purveyors falafel, og það mun ekki setja þig aftur meira en nokkra dollara.
03 af 06
Le Grenier de Notre Dame
Heimilisfang: 18 rue de la Bucherie, 75005 Tel .: +33 (0) 1 43299829 Metro:Saint Michel Farðu á vefsíðuna
Fimm mínútna göngufjarlægð frá Notre Dame dómkirkjunni kom þetta fallega litla vinstri bakarastofa á vettvangi alla leið aftur árið 1978. Sem slíkur er fargjaldið hér nokkuð "hefðbundið" grænmetisæta - ekki búast við neinu afar nýjungar; Í staðinn eru diskarnir heilbrigðir, einfaldar og bragðgóður. Sæti er fáanlegt á tveimur hæðum og settir hádegisverður og kvöldmatarvalmyndir veita góða val fyrir grænmetisætur og veganema (skewered seitan, lentil moussaka, tofu ravioli osfrv.) Safa er einnig mjög mælt með.
04 af 06
Le Potager du Marais
Heimilisfang:22 rue Rambuteau , 75003 Sími: +33 (0) 1 42 74 24 66 Metro: St Paul
Einnig staðsett í Marais , þetta veitingahús er þægilegt að hætta að fara í heimsókn á Centre Georges Pompidou . Samningur og nóg, andrúmsloftið er gaman og heimamaður. Heita súpur, heimabakað tofu og seitan bourguignon eru allt í valmyndinni, sem hefur a la carte og valmyndarmöguleika. Leyfa fyrir á milli 10 € og 15 € (um það bil $ 13- $ 20) fyrir a la carte máltíð og setjalistinn (byrjari, aðalrétt og eftirrétt) kostar 20 € (um það bil 26 $). Allir diskar eru unnin með lífrænum innihaldsefnum, og margir vegir eru í boði. Annar plús? Starfsfólkið er álitið að vera vingjarnlegur og tala frábært ensku.
05 af 06
Krishna-Bhravan
Heimilisfang: 24 Rue Cail, 75010 Tel .: +33 (0) 1 42057843 Metro:Gare du Nord Farðu á vefsíðuna
Óþekkt Indian curry er næstum eins erfitt að koma með sem grænmetisæta í París, en sem betur fer, Krishna-Bhravan veitir smá af báðum undir sama þaki. Crepes og basmati hrísgrjón er borið fram með kryddað grænmeti og sósum (sem eru oft mjólkurafurðir, þannig að veganendur ættu að athuga hæfi áður en pantað er). Gildi fyrir peninga hér er annað en einn: í minna en tenner, munt þú veisla á aðalrétti, pappadams, súpa, salat og hefðbundin indverskt eftirrétt. Afhending er einnig í boði.
06 af 06
Le Paradis du Fruit
Heimilisfang: 1 rue des Tournelles, 75006 Tel .: +33 (0) 1 40279479 Metro: Bastille
Hluti af keðju af veitingastöðum sem sérhæfir sig í safi og smoothies, þetta franska kaffihús býður upp á suðrænum andrúmslofti og nýstárlegri matseðil. Þó ekki aðeins grænmetisæta, það er þess virði að minnast á þar sem það eru nóg af heilbrigðum, kjötlausum valkostum til að velja úr, þar á meðal soybean salötum, skewered tofu og ananas og Indian grænmeti karrý. Aðalréttir eru á bilinu 10 € - 15 € (u.þ.b. 13 $ - 20 $). Tilbúnar ísar, safar og smoothies að meðaltali á € 7 (u.þ.b. 9 $) og eru nauðsynlegar fyrir heimsókn hér. Frábær til að hressa vor eða sumar máltíð.