Best Falafel í París: Hvar á að fara

Ljúffengur, Vegan og ódýr Street Treat

Forvitinn nóg, París er heima fyrir nokkra af bestu falafelum heimsins: þessi verðlaun, ódýr, náttúrulega vegan og undarlega ljúffengur Mið-Austurlöndum samloka sem samanstendur af steiktum kakóta boltum, grænmeti af einhverju tagi, sesam tahini og / eða hummus , og önnur innihaldsefni, allt eftir svæðisbundnu útgáfunni. París er frægasta fyrir falskels hans í Ísrael, með nokkrum keppinautum sem finnast meðfram Rue des Rosiers í gamla gyðingahlutanum í Marais hverfinu.

Auðvitað eru dýrindis Líbanon og Sýrlendinga fjölbreytt í borginni, og ég er bara eins og aðdáandi sumra þessara. Sem sveigjanleiki sem borðar mjög lítið kjöt, hefur falafel í París orðið stöðug trúarbrögð mín og jafnvel kjöt-að borða vinir og fjölskyldur hafa orðið áhugamenn af þessum uppáhalds Paris falafel liðum. Njóttu, en reyndu að forðast dribbling tahini niður skyrtu þína, nú - það er svo mjög gauche . Borða falafel á götunni, eða í nágrenninu garðinum, er hins vegar algjörlega ásættanlegt af Parísarstöðlum, svo ekki að hafa áhyggjur.

• 01 af 06

  L'As du Fallafel

  Ég hef prófað flestar þekktustu falafelstaði í borginni, en af ​​einhverjum ástæðum, L'as du Fallafel - L'sem þýðir "ace" - kemur alltaf út sem gullstaðallinn. Hrópandi nafn virðist því réttlætanlegt. Fullkomlega ferskt innihaldsefni koma saman í réttu hlutfalli við að gefa falafel samloku sem sameinar mylja, rjóma og fullkomið hjónaband af bragði og áferð. Það er stöðugt greind sem einn af bestu matvörum Parísar hefur að bjóða, og enn mun það kosta þig um $ 6 ef þú tekur það út á götunni til að borða. Línurnar geta verið lengi og stíll starfsfólksins lítið bruska stundum, en að fá þessi samloku í hönd og grafa í það með gafflinum þínum er allt þess virði. Lestu fulla skoðun mína til að finna út hvers vegna og til að finna út hvernig á að komast þangað.

• 02 af 06

  Aðeins nokkrar hornir niður frá "L'as" er annað uppáhaldsstaður minn fyrir falafel. Útgáfa Chez H'Anna er svipað og áðurnefnt, en til gleði sumra eru fleiri crunchy grænmeti eins og rifið gulrætur og hvítkál, og er aðeins minna fitugur. Ég vil frekar borða hérna ef ég vil njóta fullan sitjandi máltíð, þar sem borðstofan á L'sem er hávær og andrúmsloftið hófst líka eftir smekk mínum. Athugaðu að falafelplatan í Chez H'Anna er risastór og má auðveldlega deila með tveimur, ef þú ert ekki famished.

  Heimilisfang: 54 Rue des Rosiers, 4. arrondissement
  Metro: St Paul
  Opnunartímar: Þriðjudagur til sunnudags, 12:00 til 12:00. Lokað á mánudögum.

• 03 af 06

  Chez Marianne

  Keyptur á milli fyrstu tveggja veitingastaða á þessum lista er Chez Marianne, einnig mjög gott val. Ég er persónulega minna en aðdáandi af falafel samlokunni, sem ég hef tekið út, því að ég hef fundið innihaldsefnin að vera svolítið ferskari og greinilega ekki alltaf gerðar til þess. Hins vegar er upplifun veitingastaðarins miklu hærri. Matsalurinn inni er skemmtileg og rólegur og falafelplöturnar eru ljúffengir og fallega framleiddar. Chez Marianne mun einnig þóknast ykkur með sætum tönn: Þeir hafa mikið úrval af hefðbundnum, aðallega Austur-Evrópu gyðingum, kökum, strudels og sælgæti. Annar kostur er að það er opið alla daga vikunnar, ólíkt mörgum nálægum falafel veitingastöðum í Rue des Rosiers.

  Heimilisfang: 2 rue des Hospitalières St. Gervais, 4. arrondissement
  Metro: St Paul
  

  Opnunartímar: Mánudaga-Sunnudagur, 12:00 - 12:00

• 04 af 06

  Comptoir Mediterranee

  Yfir á Seine ánni til Quarter Quarter og mjög mismunandi útgáfu af falafelinu, ein af uppáhalds stöðum mínum í Líbanon-stíl útgáfunni af samlokunni, er Comptoir Mediterranee, sem er í eigu sértryggðra, heitt og fjölmörg Franco- Líbanon strákur sem heitir Richard Sahlani, sem hefur rekið staðinn í mörg ár. Hann á einnig matvæli Líbanon veitingastað Savannah, nálægt 27 rue descartes og einnig í 5. arrondissement. Ef þú ert að leita að léttan hádegismat eða snarl, þá skaltu fara á veitingastaðinn á Comptoir Mediterranee. Líbanon falafel er yfirleitt léttari en Ísraela hliðstæðu, vafinn í þunnt, hefðbundið brauð sem kallast "lavash" og fyllt með steinselju, tómötum, kúmeni og laukasalati eða tabbouleh .

  Heimilisfang: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5. arrondissement
  Metro: Cardinal Lemoine eða Jussieu
  Opnunartímar: Mánudaga til laugardags, 11:00 til 10:00. Lokað á sunnudögum.

  Ábendingar um ferðalög: Það eru einnig nokkrir góðar veitingastaðir í Líbanon. Ég mæli einnig með falafel á Rue Rambuteau, í átt að miðju Georges Pompidou frá Les Halles verslunarmiðstöðinni. (Metro: Rambuteau eða Les Halles)

• 05 af 06

  Maoz Fallafel

  Ef þú ferð í kringum miðbæinn, nálægt Notre Dame dómkirkjunni eða St-Michel, og vilt heilbrigt grænmetisæta snarl skaltu íhuga að fara á Maoz. Þessi alþjóðlega keðja fær lægri einkunn fyrir bragð og heildar scrumptiousness, en það er heilbrigt og fullnægjandi máltíð. Á Maoz seturðu saman falafel þína, þannig að þú getur stafað af því að pita hátt með eins mörgum dágóður og þú vilt.

  Heimilisfang: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6. arrondissement
  Metro: Odeon eða St-Michel
  Opnunartími: Sunnudagur til miðvikudags, 11:00 til 11:00; Fimmtudag til laugardags 11:00 til 2:00

• 06 af 06

  Líkaði þetta? Þér gæti einnig líkað:

  Kíktu á heill leiðarvísir okkar um góða götu matur í París til að koma í veg fyrir slæmt efni og auðkenna purveyors af hágæða ódýrt mat, úr crepes til vöfflum og samlokum.

  Til að koma heim á bestu baguettes og brauð sem borgin hefur upp á að bjóða, hafðu samband við eiginleika okkar í leiðbeiningunum fyrir bestu bakaríið í París .

  Sweet tönn? Lestu uppi bestu súkkulaðibúnaðarmenn og verslanir í París , sem gefur þér innblástur í lúxus súkkulaði iðnaður í borginni. The macaron-brjálaður meðal þín gætir viljað kíkja á val okkar fyrir bestu makkarónana í París , þar á meðal ósigrandi Pierre Herme.

  Að lokum, fyrir sérstaka gjafir og dágóður að taka heim á flugvélina, skoðaðu eiginleikann okkar á bestu matvörubúðunum og matvöruverslunum í París .