Best Street Eats & Skyndibiti í París

Ljúffengur, ódýr, fljótur máltíðir í franska höfuðborginni

Þrátt fyrir orðspjald borgarinnar sem shangri-la fyrir fargjald fyrir götum eins og crepes , getur verið að finna hágæða skyndibitastaðir í París, sem er högg-og-ungfrú. Sérstaklega á svæðum með mikla ferðamannafótur er hætta á að endað sé með óskum, gummy crepe eða samloku tilbúinn og geymdur með vafasömum hreinlætisaðferðum örugglega til staðar. Til allrar hamingju býður borgin einnig framúrskarandi götuleið valkosti, svo lengi sem þú veist hvar á að fara (og hvað á að forðast).

Lestu áfram.

Samlokur, Quiches og Annað Bakarí Fare í París

Eins og fram hefur komið eru ekki allir samlokur búin til jafnir í París. Í hágæða Paris bakaríinu getur þú venjulega keypt dýrindis samloku, quiche eða bragðmiklar tart fyrir undir 5 evrur popp, og þú munt einnig hafa margs konar sætar dádýr að velja úr í eftirrétt. Þú getur auðveldlega fundið París bakarí á öllum helstu götum í París, og flestir selja ágætis samlokur og aðra hádegisverð, en til að ákvarða sumir af þeim betri, sjá leiðbeiningar okkar um bestu bakaríið í París .

Að jafnaði, forðastu að kaupa hefðbundna samlokur frá söluaðilum sem ekki eru ekta bakarí. Þú getur venjulega aðgreina hveitið úr kafinu með því að skoða nánar: Segir táknið eitthvað í samræmi við "Sandwichs et Boissons" (smjörlíki og drykki) eða "Boulangerie" (bakarí)? Eru þeir að selja brauðbrauð og samlokur og snakk? Á heildina litið ertu líklegri til að fá ferskt brauð og hráefni og betri meðhöndlun hreinlætis viðkvæmra fyllinga eins og majónesi og túnfiskur frá raunverulegum bakaríum.

Crepes og annar Street Vendor Food í París

Hvað ef þú ert mjög hankering fyrir góða crepe? Það eru fullt af ljúffengum, ódýrum crepes í boði í París, en læra að komast að því góða áður en pantað er. Heldur seljanda stafla af tilbúnum crepes sem eru síðan hituð aftur eða eru crepes úr grunni fyrir augun?

Síðarnefndu er augljóslega miklu betri kostur (og það er gaman að horfa á). Reyndu einnig að fylgjast með innihaldsefnum á vinnustöðinni - líta þær út ferskt eða velt og heitt? Mundu að jafnvel salat grænmeti og tómatar sem eru ekki rétt haldið geta leitt til eitrunar matar .

Þú getur fundið crepes um allt borgina í dreifðum stendur og innréttingum, og þú getur venjulega greint gott frá slæmum með því að fylgja ráðum mínum hér að ofan. Fyrir nánari ráðleggingar, skoðaðu lista okkar yfir bestu crepes og creperies í París. Fyrir frekari hugmyndir hefur matarskáldið David Lebovitz einnig góðan lista hér.

Eitt síðasta þjórfé á götumarkaðsmönnum: Gætið þess ekki að vegna þess að þeir gera ferskt ferskt, þá er önnur fargjald þeirra góð. Ég hef séð gamall, grunsamlega-útlit samlokur, pylsur eða quiches sem seld eru á stendur sem gera viðeigandi crepes. Notaðu alltaf augun áður en þú pantar - ekki bara skoðaðu valmyndina.

Falafel og önnur Miðjarðarhafið sérstaða

Falafel má ekki vera franskur, en það er líklega eftirsóttasta skyndibita í París. Strætó af veitingastöðum á Rue des Rosiers í hefðbundnum gyðingahverfinu í Marais- héraði hefur orðið mjög vinsæll meðal ferðamanna og af góðri ástæðu: mjúkur, þykkur pítabrauð er fyllt með fullkomlega skörpum kikarabólum og bætt við fjölbreytni af ferskum skera grænmeti, tahini, hummus og heitum sósu.

Það er uppáhaldsútgáfan mín af falafel, hendinni niður. Lestu heill leiðarvísir okkar til bestu falafelsins í París heima hjá þér með því að fá eitthvað af því sem meira er tilvalið í borginni. L'As du Falafel í # 32 er vinsælasti, en aðrir á götunni bjóða upp á framúrskarandi samlokur líka fyrir um 5 eða 6 evrur. Þú getur einnig sýnishorn hefðbundna jiddíska sérrétti eins og babkas eða strudel í bakaríum eins og Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).

Annað frábært matvæli í Miðjarðarhafinu í París er Líbanonsk mat. París hefur tugum góðs af góðum Líbanon veitingastöðum, þar sem leikar eru á borð við Schawarma, sítrónu og hvítlauk kjúklingur ( Shish Taouk ), Falafel, Moutabal og Man'Ouche : Hönd-kastað Líbanon pizzur fyllt með mjúkum osti og zaatar (timjan, sesam og ólífuolía blöndu), eða önnur innihaldsefni.

Setja niður valmyndir geta verið miklu dýrari en að panta samloku, sem eru yfirleitt fullkomlega fullnægjandi (og ódýr). Sérstaklega fyrir Líbanon pizzur, ég mæli með Man'ouché, einföld standa nálægt miðju Georges Pompidou í 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau eða Les Halles ). Hér er annar listi yfir góða Líbanon veitingahús í París (flestir hafa valkosti fyrir afhendingu).

Indversk og Srí Lanka skyndibiti í París

Þú þarft að vita hvar á að fara, en París hefur nokkrar framúrskarandi og ódýr Indian og Sri Lankan skyndibita. Sjá leiðbeiningar okkar í La Chapelle District / Little Sri Lanka til að finna út hvar á að fara á ljúffengan handsmíðaðan parat (flatbread), samósa og aðra skyndibita frá Sri Lanka og Indlandi.

Street Markets í París

Annar frábær leið til að kaupa dýrindis og ódýran skyndibitastarfsemi í París er að fara að fara í göngutúr á einum af opnum mörkuðum borgarinnar. Flestir markaðir, bæði fasta og tímabundna fjölbreytni, hafa nokkrar stöðvar sem selja quiches, samlokur eða svæðisbundna sérrétti eins og pylsur.

Ferðaþjónustusvæði til að forðast

Að mínu mati eru sum svæði í París sem bjóða upp á gnægð af götamat, ferðamannastig með almennt vonbrigðum. Þar á meðal eru norðurhluta Rue de la Harpe nálægt Metro St Michel ( Latin Quarter ), ákveðnar smásalar í kringum Place des Tertres í Montmartre (og götunum í kringum Sacre Coeur ) og sumir standa í kringum Eiffel turninn . Ég legg ekki til að öll götamat á þessum svæðum sé slæmt - en vertu viss um að fylgjast sérstaklega með hvort fargjaldið sé ferskt og sé meðhöndlað og geymt á réttan hátt. Forðastu ef þú ert í vafa.

Meira um að borða á fjárhagsáætlun í París

Lestu meira um hvernig á að borða á ódýrum í borginni ljósanna hér fyrir neðan: