Af hverju þú vilt fara í Testaccio og hvernig á að komast þangað
Ganga í Testaccio með því að fylgja Tiber. James Martin
Reyndi aðrir ferðamanna-stífluðu hverfinu í Róm? Tilbúinn fyrir eitthvað svolítið öðruvísi? Testaccio er Róm Neighbourhod, sem er bundið við gömlu slóðirnar og hæð sem er gerður úr rómverskum amphorabrotum, sem fargast frá skipum í nágrenninu Tiber.
Foodies eins og Testaccio vegna hefða umhverfis rómverska matargerðina á lageryard starfsmanna. Þetta þýðir að áfengi verður boðið í staðbundnum veitingastöðum, þar sem starfsmenn fengu þessi verk í lok dags - og þeir (eða líklegast konur þeirra og mæður) lærðu að elda þær í bragðgóður máltíðir.
En það er ekki allir innards í Testaccio. Foodie-helgidómurinn, sem heitir Gastronomia Volpetti, er hér og nærmarkaðurinn er eins líflegur og hægt er að fá, jafnvel án þess að þrengja ferðamanna sem flæða til þekktra markaða í Róm. La Città dell'Altra Economia mun fræðast þér í sanngjörnum viðskiptatækjum og leggja þig á alþjóðlega lífræna mat á sama tíma.
Þegar ég kom fyrst á Monte Testaccio, Potsherd Hill Testaccio, höfðu bíllframleiðendur í Róm grafið út hellum í hæðinni fyrir búnað þeirra. Í dag hafa þessi hellar verið umbreyttar í stundum hátíðar næturklúbbar og vínbar. Það er þar sem fallegu fólki Róm fer að æfa dolce vita þeirra .
Að komast í Testaccio
Testaccio er staðsett suður af Aventine Hill rétt meðfram Tiber. Það gerir fallega göngutúr frá Trestevere eða Campo dei Fiori á sólríkum degi, eins og sjá má á myndinni, tekin í desember.
Rútanúmer 170 tekur þig frá aðaljárnbrautarstöðinni Termini til Piazza Santa Maria Liberatrice í Testaccio. Næsta Metro hættir á Metro B línu er Pyramide
Taktu þátt í okkur í ferðalag um Testaccio, þar á meðal ráð um hvað ég á að sjá, hvar á að fá kaffi og sætabrauð, hvar á að borða og hvar á að vera með nótt í þessum vinnustaðnum.
02 af 09
Monte Testaccio og Night Clubs
Hér er útsýni yfir Amphora hæðina, þekktur sem Monte Testaccio. Hillurinn var einu sinni nefndur Il Monte dei Cocci, eða fjallið af kókíum, sem vísa til amfora sherds, síðan seinna var sameinuð latínu "testae", þar sem vísað er til pottþurrka sem oft var skráð og notað til atkvæða, til að verða Testaccio.
Í gegnum árin hafa facades verið bætt við útskorinna hluta Monte Testaccio til að umbreyta því í klúbburinn sem þú sérð á myndinni.
03 af 09
Pasticceria Linari, Testaccio hverfinu kaffihús og samkoma staður
Linari, stofnun Testaccio. James Martin, Evrópa Ferðalög Ef allt gangandi gerir þér smá þyrstir (eða svangur) og þú vilt hafa kaffi eða sætabrauð, er Linari staður til að nudda olnboga með góða fólkinu í hverfinu.
04 af 09
Testaccio fyrir Foodies - Volpetti og markaðurinn
Volpetti Breads, Gastro í Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, á Via Marmorata 47 er staðurinn þar sem þú getur keypt allt frá pizzu og samlokum til nokkurs af bestu osti og kjöti Ítalíu. Það er ótrúlegt og fjölmennur staður - en það er nóg af hágæða hjálp til að leiðbeina þér. Kaupákvæði fyrir lautarferð í garðinum er leiðin til að fara ef þú ert að reyna að spara peninga - en þú munt ekki finna neitt óhreinindi í Volpetti, það er raunverulegur samningur.
Testaccio-markaðurinn í Piazza Testaccio er annar staður til að fara að finna ferskt grænmeti, kjöt og ostur. Það er ekki ferðamaður markaður, en það er heiðarlegur, vinnumarkaður markaður með úrval af edibles sem mun amaze þig ef þú ert vanur að takmarkað úrval af hlutum á American markaði.
Um jaðar Testaccio markaðarins finnur þú að selja föt og skó og vélbúnað. Ef þú ert virkilega í skó, er Testaccio markaðurinn staður til að finna fallegar bargains, skó elskendur hafa sagt mér.
05 af 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards og MACRO al Mattatoio. James Martin Testaccio stockyards, fulltrúi suðurhluta landamæranna Testaccio og kölluðu á milli Tiber og Monte Testaccio, hafa gefið MacRO al Mattatoio, sem er stórkostlegt samtímalistasýningarsvæði, sem er hornsteinn listamiðstöðvarinnar, sem nú er í eigu gamla bygginga. Sýningar byrja seint á síðdegi, en góð tími til að ganga um er að morgni. Þeir hafa ekki í raun afnemt öll þau kerfi sem skrokkarnir voru fluttir í kringum staðinn, þannig að þú getur fengið nokkuð góðan hugmynd um hvað fór hér - án lyktarinnar.
06 af 09
La Città dell'Altra Economia í Testaccio
La Città dell'Altra Economia í Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia er að finna í Largo Dino Frisullo. Það er mjög áhugavert flókið sem er helgað verðmætum vörum og lífrænum matvælum, býður upp á sýningar, matvörumarkað, "bio" bar, veitingahús, fræðsluaðstöðu og endurnýjanlega orkusmiðju. Margir hátíðir nota svæðið fyrir framan flókið, sem var kýrarsvæðið eða Campo Boario þegar birgðir voru í notkun. Það hefur inngangur frá Lungotevere di Testaccio (götunni sem liggur meðfram ánni) og frá Largo Dino Frisullo á um Monte Testacio.
07 af 09
Hvar á að borða í Testaccio | Testaccio Veitingastaðir og Pizzerias
Já, það er Graffiti í Testaccio (þetta er ekki veitingastaður!). James Martin, Evrópa Ferðalög
Fyrir það sem margir telja vera besti pizzan í Róm, fara yfir á Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 í Testaccio.
Volpetti Piu, framhald Gastronomia Volpetti, býður upp á máltíðir sem eru bæði góð og ódýr á Via Alessandro Volta 8-10. Eins og er hefð, býður hádegismatur stærsta fjölbreytni. Komdu föstudögum fyrir fisk.
Fyrir þá tíma þegar þú vilt hefðbundna þjóna rétt, mæli ég mjög með Checchino dal 1887 á gegnum di Monte Testaccio, 30 í Testaccio milli Monte Testaccio og lageryards. Stundum formlegt og ekki ódýrt, en þess virði.
Agustarello á Via Giovanni Branca, 100 er annar af þeim hefðbundnu rómversku staði sem er þess virði að líta. Prófaðu gnocchi con pajata, með kálfakjöti í þörmum.
Parla Food býður upp á ferð sem heitir La Cucina Povera: Sátt í Róm og Testaccio
08 af 09
Beyond Testaccio: The Ghetto
Ghetto of Rome: Dómkirkjan í samkunduhúsinu er séð í byggingum á þessari mynd sem tekin var í desember. James Martin
Þegar þú ferð aftur til Mið-Róm á fæti í kjölfar skemmtilega Lungotevere , getur þú valið að slá inn það sem er þekkt sem Ghetto nálægt Portico d'Ottavia, rétt fyrir utan Isola Tibertina. Rómverskir Gyðingar voru læstir í þetta horn af Róm á kvöldin í meira en 300 ár frá 1555, en í dag er það blómlegt hverfinu fullt af bakaríum, veitingastöðum og verslunum.
Hér munu matvæli finna allt annað rómversk matargerð.
Þú getur heimsótt samkunduhúsið og gyðinga safnið; Gönguferðir fer fram einu sinni á dag (aldrei á laugardögum). Samkunduhúsið er staðsett á Lungotevere dei Cenci.
Næst er hægt að sjá nokkrar af sérkennum Ghetto.
09 af 09
Róm Ghetto Food Sérstaða
Valmynd á veitingastað í rómverska Ghetto. James Martin, Evrópa Ferðalög
Allt í lagi, svo ég mun endurtaka það sem allir munu segja þér, "Þú verður að reyna Carciofi alla Giudia." Þeir myndu vera frægir steiktar artisjúklingar sem unnin eru best í Ghetto kafla Róm.
Myndin sýnir þér nokkrar af sérkennum þessa hornsins í Róm. Alveg öðruvísi en mat Testaccio, en aðeins 15 mínútna göngufjarlægð.
Þetta felur í sér ferð okkar um Testaccio og Ghetto Róm. Vona að þú hafir haft gaman. Áætlun um að heimsækja fljótlega.