Bjór, Rúma, Drekka siðir og Hvernig á að segja Skál á Thai
Drekka í Taílandi er yfirleitt ljúffengur tilefni fyllt með hlátri, mat og vinalegum athafnir.
Ótrúlegt, Thai bjór pör mjög vel með sterkan diskar og suðrænum raka; sveitarfélaga romm er fagnað af taílensku fólki og fjárhagsáætlun ferðamanna sem þakka verði.
Drykkir í Taílandi eru vissulega sanuk (gaman), en þeir fara oft seint - vera tilbúnir og vita hvernig á að lifa af!
Drekka "Thai" Way
Í stað þess að panta einstökan hanastél, vilja hópur Thais oft að panta flösku af anda til að deila. Eitið af ís og nokkrum valfrjálsum blöndunartækjum er síðan pantað og sett á borðið.
Vinsælt blöndunartæki eru kolsýrt vatn og kók eða Sprite. Starfsfólk mun skipta um skeið af ís nokkrum sinnum eins og það bráðnar um kvöldið. Ís er jafnvel bætt við glös af bjór til að koma í veg fyrir heitt, klætt veður.
Ábending: Að setja ís í gler allra þegar byrjað er að byrja er mjög kurteis.
Með því að drekka í samfélaginu getur hver einstaklingur stjórnað virkni og smekk sjálfstætt blandaðra hanastélanna og því að forðast hugsanlegar aðstæður .
Drekka siðir í Tælandi
Að drekka siðareglur í Taílandi er miklu minna stíf en í Kína eða Japan , en sumar reglur um stöðu og "að gefa andlit" eiga við.
Að drekka drykk fyrir einhvern annan er gott látbragð; Toppaðu gleraugu manna í kringum þig ef þú fyllir þitt eigið. Líkurnar eru að ef einhver á borðinu kemst ekki á það, mun barið eða veitingastaðinn halda áfram að drekka drykkinn þinn í hvert skipti sem hann fellur niður fyrir hálfa leið - ekki holræsi glasið nema þú viljir fylla á!
Ef þú finnur sjálfan þig heiðurinn, þá ertu líklega búinn að sitja í miðju borðar frekar en í höfuðið. Heiðursgesturinn er einnig venjulega búinn að gefa ristuðu brauði á einhverjum tímapunkti. Toasts eru oft gefin út um drykkju, ekki bara í upphafi.
Þegar litið er á gleraugu með einhverjum skaltu taka aldur og stöðu í huga.
Ef einhver er eldri eða hærri staða skaltu halda glerinu örlítið lægra og líta lítið á þeirra.
Hvernig á að segja skál í taílensku
Auðveldasta ristuðu brauðið og leiðin til að segja "skák" í taílensku er einfaldlega að hækka glerið þitt (en ekki of hátt) og bjóða brosandi chone gaow (snerta gleraugu).
Það eru nokkrar leiðir til að segja skál í taílensku. Þessi listi er umtalsvert eins og þeir eru áberandi:
- Chone gaow (snerta gleraugu): Þegar einhver vill leggja til ristuðu brauði, þá munu þeir stundum einfaldlega hrópa kjöt! þannig að allir á borði muni hækka glas.
- Mote gaow (tóm gler / botn upp)
- Chok dee (Gangi þér vel)
- Chai Yo (aðlaðandi, árangur, mörg mismunandi merkingar eftir samhengi)
Aðrir hlutir að vita um að drekka í Tælandi
- Árið 2006 var lagalegan drykkjaraldur í Tælandi aukin frá 18 til 20 ára. Barir sjaldan, hvort sem er, athuga auðkenni fyrir ferðamenn.
- Druggings gerast í Tælandi, sérstaklega með drykkjum fötu. Vertu varkár um að taka drykki frá ókunnugum eða sleppa eftirliti án eftirlits á borðið. Starfsmenn í "girlie" bars hafa verið þekktir fyrir eiturlyf og ræna Vesturmenn.
- Nema staða (móðirin í kringum Old City í Chiang Mai er ein athyglisverð undantekning), getur þú löglega borið opna drykk á götunni á flestum stöðum um Tæland.
- Gler bjór flöskur hafa lítið innborgun endurgreiðslu í Tælandi, hvetja fólk til að fara í kringum að safna þeim til endurvinnslu. Þegar lokið er skaltu láta flöskuna á barnum eða setja hana við hliðina á ruslpotti þar sem einhver sem hefur áhuga getur fundið það.
Bjór í Tælandi
Bleikir, miðlungs bjórar eru augljósir kostir til að jafnvægi brenna frá þeim frægu kryddjurtum. Lagers eru nafn leiksins í Tælandi, og það eru þrjár mjög vinsælir sveitarstjórnir:
- Singha: Elsta bjór Taílands er áberandi sem "syngja" - nafnið er dregið af sanskrit orðinu fyrir ljón. Með venjulegu ABV á 5%, er Singha yfirleitt mest áberandi staðbundið bjórval.
- Leo: Það er engin tilviljun að framleiðandi Singha, "Ljón" bjór Taílands, geri einnig bjór sem heitir Leo. Leo er ódýrari lager frá sama brewery og hefur ABV 5%.
- Chang: The go-to bjór fyrir backpackers í Tælandi , Chang er yfirleitt svolítið ódýrari og hefur aðeins meira bit, bæði í áfengi og smekk-en samkeppni hennar. Chang Classic, upprunalega lager með ABV á 6,4%, var einu sinni orðrómur um að hafa gæðaeftirlit. Chang (áberandi: "Chahng") þýðir fíll í taílensku, sem hvetur backpackers til að óttast ótti "Changover" sem líður eins og fíll standandi á höfði manns.
Vinsældir Chang Classic eru fylgt eftir af Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) og Chang Light (ABV 4,2%).
Nokkur önnur bjór eru annaðhvort brugguð eða fáanleg í Tælandi, einkum Heineken, Carlsberg, San Miguel og Tiger. Bjór er oft drakk með ís.
Bucket Drykkir í Tælandi
Thai pönnur byrjuðu sem leið fyrir bakpokaferðir að bera mikið áfengi á eyjunni, eins og Full Moon Party , en þeir eru nú haldnir um Suðaustur-Asíu .
Þú munt finna þá litríka, plast sandbuckets fyllt með booze og handfylli af stráum (væntanlega til að deila) frá Vang Vieng í Laos til Perhentian Islands í Malasíu . Hægt er að finna neyslu á flösku af plasti nánast hvar sem er með Banana Pancake Trail þar sem bakpokaferðir vilja að veisla.
Hugmyndin á bak við drykkjarhlaupið er hljóð: Borð ferðamanna getur deilt eitt, allir taka strá og félagslegir hlutir koma auðveldlega, sérstaklega þar sem hjartaröðin, Redbull, byrjar að vinna galdra sína. Með miklu magni af áfengi, sem er mjólkuð með sætum blöndunartæki og koffíni, hafa margir ferðamenn fundið út erfiða leiðina að fötin eiga að vera hluti frekar en eytt einhliða.
Upprunalega "Thai Bucket" drykkurinn samanstóð af heilum litlum flösku (300 ml) af Sangsom eða öðrum staðbundnum rúsum, Thai Redbull og Coke. Nú eru drykkir með fötu í boði með hvaða blöndu af anda og blöndunartæki.
Á stöðum eins og Khao San Road í Bangkok , verð fyrir fötu halda áfram að fá ódýrari - stundum US $ 5 eða minna! Óhjákvæmilega eru þessi tilboð sem virðast of góðar til að vera sannar í reynd; pungarnir reynast oft að vera meira sykur og koffein en áfengi.
Thai Redbull
Redbull er upprunninn í Tælandi; Staðbundin efni seld í litlum glerflöskur eru orðrómur um að vera sterkari og skilvirkari en Redbull seldi úr dósum á Vesturlöndum. Thai Redbull inniheldur mismunandi formúlu, hefur meira koffein innihald og hefur sætari smekk. Ólíkt Redbull seld í vestrænum löndum er Thai Redbull ekki kolsýrt.
Án kolefnisins eru þessi samdrættir glerflöskur af Redbull ótrúlega auðvelt að lækka í einu gulp-en vera gaumgæfilega um hversu mikið þú eyðir! Shark og M150 keppa orkudrykkir sem eru stundum skipt út fyrir Redbull.
Harður andar
Staðbundin anda að eigin vali er Sangsom, vinsæll romm, með 40% af ABV. Þrátt fyrir að Sangsom sé oft nefnt whisky, er það bruggað af sykurskeyti og á aldrinum í eikum, sem flokkar það sem romm.
Hong Thong og Mekhong eru tvær aðrar vinsælar brúnar andar sem eru ódýrari tilboð frá Thai Drykkur, framleiðendum Sangsom.
The Local Moonshine
Nokkuð mikið á hverjum stað í Asíu er ódýr, staðbundin viskí sem gerður er af gerjun hrísgrjónum - og Taíland er frægur.
Vinsælt með þorpsbúa og einhver annar sem þakkar ódýran drykk, lao khao er gerður úr gerjuðum Sticky hrísgrjónum. Máttur er mismunandi eftir því hver gerði það. Verslunarvarnarflöskurnar eru fáanlegir, en margir þorpir kúga eigin brewer. Heimamenn njóta oft að horfa á Farang (útlendingur) baráttu við að takast á við skot af Lao Khao!
Áfengisvelta í Tælandi
Með einu af hæstu drykkju- og akstursvandamálum í heiminum, er Taíland að setja aukna þrýsting á sölu áfengis og ábyrgð á landinu. Einstök héruð eins og Chiang Mai hafa aukið takmarkanir á grundvelli landsbundinna krafna. Árið 2006 var löglegur aldurshópur aukinn í 20 ár, einn af ströngustu á svæðinu.
Bar lokunartímar eru settar á miðnætti á mörgum stöðum um Tæland, þó að fullnustu veltur oft á hegðun barnsins og ef einhverjar "sektir" eru greiddar til sveitarstjórnarinnar um nóttina.
Minimarts eins og 7-Eleven er aðeins heimilt að selja áfengi löglega frá kl. 11 til kl. 14 og síðan frá kl. 17 til miðnætti. Fyrirtækjafyrirtæki og matvöruverslanir fylgjast náið með þessum opinberum klukkustundum, en sjálfstætt eiguhús og seljendur halda áfram að halda áfram að hljóðlega selja áfengi.
Sala áfengis er bönnuð meðan á héraðs- og þjóðaratkvæðagreiðslum, búddismahátíðum og tilteknum frídögum stendur, svo sem afmæli konungsins . Á þessum tímum munu aðeins hugrakkir barir og veitingastaðir selja áfengi. Mörg búddistaferðir eiga sér stað um allt árið, oft saman við fullt tungl, sem vekur dagsetningar fyrir Full Moon Party í Koh Phangan til að breyta um einn dag eða tvo.
Hvar á að kaupa vín í Tælandi
Þú munt ekki finna vín til sölu á mörgum stöðum utan verslana áfengis í stórum borgum og megasized matvöruverslunum sem oft koma til móts við vestræna útlendinga. Stór stórmarkaður keðjur eins og Tops, Rimping og Big C hafa oft stærsta úrval af innfluttum vínum.
Taíland hefur þrjú blómleg vín svæði sem hægt er að fá alþjóðlega viðurkenningu. Siam víngerðin er staðsett um klukkustund suður af Bangkok og er þekkt fyrir fljótandi víngarða á Delta Chao Phraya River. Ferðir eru í boði á víngörðum í Khao Yai þjóðgarðinum og vínsvettvangur er að þróa í norðaustur horni Tælands nálægt landamærunum Laos.