Fagna Harvest Moon með Mid-Autumn Festival í Kína

Í kínverska tunglkvöldinu eru sjöunda, áttunda og níunda mánuðurinn í haust. Á haustinu eru skýin almennt skýr og skýlaus og næturnar skarpar og skarpur. Í þessum næturlagsskilyrðum virðist tunglið vera bjartasta. Fimmtánda daginn í áttunda mánuðinum er miðjan haustið, þannig að hátíðin fagnar útliti tunglsins sem bjartasta og fallegasta allt árið.

Mid-Autumn Holiday Period

Nemendur og starfsmenn fá dag eða tvö fyrir miðhöstaferðina, allt eftir því hvenær það fellur. Stundum fellur fríið nálægt októberhelgi sem fagnar stofnun Alþýðulýðveldisins Kína (1. október), þannig að það er sameinuð saman.

Snemma byrjun miðhöstahátíðarinnar

Njóttu tunglsins er forn hefð í Kína að fara aftur næstum 1.400 árum. Heimsækja hvaða sögulega höll eða klassíska garðinn og þú munt mjög líklega finna "Moon View Pavilion" eða tveir. Sitjandi í tunglinu Skoða Pavilion er yndislegt að hugsa um í raun, er það ekki? Taktu tíma með vinum þínum og fjölskyldu að sitja úti undir stjörnuhimnu og horfa í kringum hvítan hring sem skín bjart frá himnum ofan, er eitthvað sem við á þessari öld ætti að skipuleggja í dagbókum okkar.

Hátíðarsaga

Þó að fagna tunglið um miðjan haust virðist hafa átt sér stað síðan Zhou Dynasty (endaði í 221BC), var það á Tang Dynasty (618-907) að hátíðin var gerð opinber.

Verða grander með tímanum, eftir Qing Dynasty (1644-1911), miðjan hausthátíðin var önnur aðeins mikilvæg fyrir vorhátíðina (kínverska nýárið) .

Þú getur lesið nokkrar af sögulegum goðsögnum um uppruna hátíðarinnar.

Hefðbundin starfsemi á miðjan hausthátíðinni

Fyrir utan augljósan tunglskoðun, kínverska fjölskyldur fagna því að koma saman og borða.

Súkkulaði hnetum, sneiðar af tarói, hrísgrjónum, fiski og núðlum eru öll hefðbundin diskar til að borða á hátíðinni, en enginn þeirra tekur sæti fræga tunglkaka. Ubiquitously á sölu í öllum kjörbúð og hóteli eru tunglkökur nú mjög verðlaunaðar vörur. Stofnanir nota hátíðina sem tíma til að þakka viðskiptavinum með kassa af tunglskökum.

Moon Kökur

Moon kökur eru venjulega umferð, táknar fullt umferð tungl um miðjan haust hátíð. Þeir eru venjulega gerðar með fjórum eggjarauðum, sem tákna fjóra stig tunglsins, og eru sætir, fylltir með sætum baunum eða lotusfræi. Það eru líka bragðmiklar gerðir og í dag geturðu jafnvel fengið þau frá Haagen Dazs. Lestu meira um tunglskaka og hvernig á að gera þau úr Rhonda Parkinson, Leiðbeiningar til kínverskra matargerða.

Samkvæmt einum þjóðsaga var það með hjálp tunglkaka sem Ming-ættkvíslin stofnaði. Uppreisnarmenn notuðu hátíðina sem aðferð til að flytja áætlanir sínar um uppreisn. Þeir bauð að borða sérstaka kökur til að minnast á hátíðina. En það sem mongólska leiðtogarnir vissu ekki var að leyndarmál skilaboð voru haldin inn í kökurnar og dreift til bandamanna uppreisnarmanna. Á hádegi hátíðarinnar réðust uppreisnarmennirnir með góðum árangri, steyptu mongólska stjórnvöldum og stofnuðu nýtt tímabil, Ming-ættkvísl.