Skoðaðu bryggjuna á bak við bjór Hofbrauhaus í Munchen, Þýskalandi
Frægasta Brewery Þýskalands opnar dyrnar fyrir almenning í hverri viku til að deila (sumir) leyndarmálum heimsfræga bruggunnar. The Hofbräuhaus er a verða-sjá fyrir neinn í Munchen eða í einhverju samstarfsaðilum hennar um allan heim með einn af mest boisterous tjöld á Oktoberfest . En hvað setur þetta stofnun í sundur frá mörgum öðrum bjórstofum í Bæjaralandi ? Sumir myndu segja, bjórinn og það sem hann hefur sýnt - og stundum alræmd saga.
Saga Hofbräuhaus
Hofbräuhaus hefur konunglega rætur sem Konungleg Brewery Konungsríkið Bæjaraland, stofnað árið 1589. Að lokum voru þessi heilögu forsendur opnuð fyrir fjöldann og Hofbräuhaus og bjórin hennar fundu stað þeirra í sögunni. Þetta gerir það einn af elstu bjórstofunum í Munchen, sem starfar enn í nákvæma staðsetningu og þegar það þjónaði konunga.
Ekki allir viðskiptavina Hofbräuhaus hafa notið svo langvarandi jákvæð áhrif. Hofbräukeller er Bæjaralandi með bjórgarði sem staðsett er nálægt Rauðhöllinni á Hofbräuhaus am Platzl. Í eigu Hofbräuhaus Brewery var það einu sinni fundur benda á fyrsta pólitíska ræðu Adolf Hitler sem meðlimur Deutsche Arbeiter Partei 16. október 1919. Hann fylgdi þeim fundi með 25 punkta þjóðsáttmálaáætlun 24. febrúar 1920. Hins vegar, Það er vafasamt að þessi ástkæra staður var alltaf uppáhalds frægasta Führer Þýskalands .
Hitler var ekki aðdáandi af áfengi, rauðu kjöti eða reykingum - öll einkenni Hofbräuhaus og yfirhöfuðpersónunnar.
Hofbräu Bjór
Þessi innlendar fjársjóður er nú í eigu bæjarstjórnar ríkisstjórnarinnar og laðar ferðamenn, orðstír og fastamenn frá Þýskalandi og erlendis. Samhliða andrúmsloftinu koma fólk til að drekka drykk guðanna - frábær þýsk bjór.
Uppskriftir Hofbräu hafa verið afhent í kynslóðir og fylgja ströngum Reinheitsgebot (Beer Purity Law) frá 1516. Bjór innihalda:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Brewery Tour
Ef áhugi þín nær til bjórbúnaðarins - ekki bara að drekka það - er Brewery Tour einstakt bakvið tjöldin. Býddu á milli 60 og 90 mínútur til að læra hvert skref af bruggunarferlinu frá klípulyfinu af humpunum til að gerjast að því að bragðast. Ljúktu menntun þinni með því að taka sýnishorn af ferskum tapped unfiltered bjór með Bavarian snakk . Ef bragð er ekki nóg, leyfir kráin í lok ferðarinnar að halda áfram "sýnatökunni". Ef þú vilt eitthvað meira varanlegt en höfuðverkur til að muna heimsókn þína, er það minjagripaverslun fullur af bílastæðum.
Upphafsstaður : Fundaðu hópinn á Hofbräu Bierstüberl (heimilisfang: Hofbräuallee 1 í Riem héraðinu í austurhluta Munchen) og innritun við innganginn fyrir framhjá gestum.
Þýska Tour: Eftir samkomulagi. Þriðjudagar kl 10:00; Fimmtudaga kl. 10:00 og 12:30
Enska ferð: Eftir samkomulagi. Fimmtudaga kl. 10:00 og 12:30
Mikilvægar athugasemdir: Ferðir opnar fyrir gesti á aldrinum 16 ára og mælt er með að vera með lokuð tærskór.
Á Oktoberfest eru ekki bruggunarferðir.
Hofbräu Brewery Tour Details
- Heimilisfang : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Kort)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Vefsíða : www.hofbraeuhaus.de; Brewery Site http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Verð : € 6 á mann án snarl; € 10 á mann með snarl (Val á Bavarian sérstaða eins Bretzel, Weisswurst og 0,51 drykkur)