Löng hefur verið kvörtun í þýska höfuðborginni,
Hvar er Mexican maturinn ?!
Þjóðverjar vissu ekki að þeir vantaði það, en innstreymi útlendinga vissi vissulega fjarveru hans. Eftir margra ára léleg salsa og of sætt heitt sósur var það aðeins spurning um tíma áður en útlendingur Berlínar veiddi eigin bráð sína fyrir bíómyndarhátíðina Cinco de Mayo aðila eða taco fix í lok kvöldsins.
Slepptu almennt hræðilegu salsasunum til að gera þitt eigið úr fersku hráefni á sumrin. Tyrkneska dúrüm wraps eru fullnægjandi staðgengill fyrir hveiti tortillas og ferskt cilantro má finna á mörkuðum þeirra. The tex-mex uppáhalds svarta baunir eru ógleði en getur stundum verið að finna á Asíu mörkuðum . Og uppáhalds allra þeirra, avókadóið, er hægt að kaupa allt árið í flestum matvöruverslunum. Hins vegar varast grænt skinned fjölbreytni frá Ísrael. Þeir passa sjaldan saman við Hass fullkomnun flestra Norður-Bandaríkjamanna vilja.
En hvað um korn tortillas, kaktus eða papriku? Þessar hefðir af mexíkóskum matargerð eru ómögulegt að finna nema þú farir í sérgreinavöru. Til allrar hamingju, þessar þrjár verslanir bjóða upp á nauðsynleg og erfitt að finna Mexican innihaldsefni í Berlín.
01 af 03
Pfefferhaus
Erin Porter Heimilisfang: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
Sími: 030/20215346
Klukkustundir : Mánudaga til laugardags 11: 00-20: 00Þessi búð liggur undir rústum U2 línunnar milli Jannowitzbrücke og Alexanderplatz, óhamingjusamlega bundin milli Asíu-markaða og fatabirgða.
Innheimt sem heitt sósu búð, það hefur í raun alls konar sterkan aukabúnað. Þetta er frábær staður fyrir gjafir með eldheitum vörumerkjum eins og habanero fræpakkningum og chili gosi til að setja smekkslipana þína í bleyti.
Fyrir connoisseur, þetta er líka sósu paradís. BBQ sósur, dips og alvarlega sterkan heitt sósu. Þeir hafa jafnvel salsa verde! Verslaðu um litla verslunina og notaðu marga samplers. Hallelujah! Tungan mín hefur loksins verið sungin innan við sjóinn af vægum bragði í Þýskalandi.
Ef þú hefur spurningu, hafa vingjarnlegur búðarmenn greinilega misst reglan um að þjónustan í Berlín sé hræðileg. Þeir eru fús til að spjalla á þýsku og ensku um uppáhalds sósur sínar, nýkomendur og bjóða upp á sérstaka pöntun. Við keyptum úrval af heitum sósum til að hækka kryddastigið í heimilinu okkar og krukku af nautakjöti (cactus paddles) til að bæta upp áþekkan þátt í tacos okkar.
02 af 03
Aqui Espana
Erin Porter Heimilisfang: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
Sími: 030/312331520215346
Klukkustundir : Mánudaga til laugardags 10: 00-20: 00Með orðið " España " í titlinum, höfðum við hunch þetta verslun gæti aðeins koma til móts við spænska mannfjöldann. Hins vegar var ótta okkar reynt rangt þegar við uppgötvum mexíkanska fjársjóði sem var hellt í fjölmennt horn.
Einhyrningurinn á mexíkósku hráefnum í Berlín, korntortillan, er hægt að kaupa hér í lausu. Þó að litlar pakkar séu fáanlegir, þá eru stórir pakkar til sölu í frystinum. Ekki eins gott og ferskt, þetta er hentugur staðgengill í Berlín. Fyrir hinn raunverulega hollusta er Masa harína að búa til eigin korn tortillas og jafnvel tortillas stutt og handhafa.
Ásamt þessu mexíkóska maturkraftaverki hefur verslunin tómatar , diskar, kökur og ofgnótt af spænskum vörum.
03 af 03
Chili og Paprika
Erin Porter Heimilisfang: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
Sími : 030/01522 9668241
Klukkustundir : 11:00 til 20:00Hin nýja krakki í blokkinni, litla verslunarmiðstöðin af Chili & Paprika er að koma heimamönnum á óvart. Yfirgripsmiklar vörur hans sleppa út úr búðinni á sólríkum degi í tælandi úrval af rauðum, hvítum og grænum.
Hérna er líka hægt að finna korn tortillas (bæði fryst og fersk) auk tortilla pressa. Verð er sanngjarnt og hjálpsamur eigandi er ánægður með að hjálpa þér að velja besta mexíkóskan sælgæti, drykki og aðrar vörur frá Suður-Ameríku.