Jól í Perú

Perú jólahefðir þar með talið mat, drykk, skreytingar og fleira

Fyrir erlenda gesti sem eyða jólum í Perú, munu margar hátíðlegir þættir verða áreiðanlegar. Jólatré standa stolt í borgar- og borgartorgum, Santas Ho-Ho-Ho frá hita frumskógsins til kuldahæðanna á hálendinu og foreldrar pakka götunum í leit sinni að fullkomna gjöf.

Margir Peruvian jólatré, hins vegar, verða hressandi nýtt. Maturinn og drykkurinn, skreytingarnar, jafnvel viðburðadagatalið, getur boðið gestum nokkrar áhugaverðar skáldsögur á jólum.

Perú jólaáætlunin

Í Perú ná hátíðir hátíðahöld á 24. desember. Jólin, þekktur sem La Noche Buena ("The Good Night"), er miklu líflegri og ævintýralegur dagur en 25. desember, sem hefur tilhneigingu til að vera syfjaður mál.

Fjölskyldur koma saman á daginn 24. desember. Sumir fara í torg á torginu, þar sem kór syngur og börn klæða sig um í hátíðinni, eða heimsækja heimili annarra fjölskyldu og vina. Í Cusco er helsta torgið vettvangur árlega Santuranticuy (bókstaflega "seldi hinna heilögu"), hefðbundin markaður þar sem handverksmenn frá öllum löndum selja handverksbundnar myndir af nativity og tengdum trúarlegum forsendum.

Um klukkan 10:00 á aðfangadag eru kirkjur um Perú haldin Misa de Gallo (bókstaflega "Massi Rooster's"), en fjöldinn sótti fleiri guðdómlega borgara Perú. Utan kirkjunnar, skotelda flaut og sprunga í næturhimninum, fara karlkyns fjölskyldumeðlimir í kringum flöskur af bjór og konur setja klára snertingu á jólamatinn.

Röð atburða strax áður, meðan á og strax eftir miðnætti ber að breytilegt eftir því hvaða svæðis og fjölskyldufyrirmæli eru. Sumir heimilar byrja cena de navidad (jóladagur) um miðnætti, en aðrir fyrst láta börnin opna gjafir sínar. Hvort sem er, bæði máltíðin og opnun gjafanna eiga sér stað um þessar mundir (með nokkrum undantekningum í Andean samfélögum, þar sem gjafir eru opnaðar þann 6. janúar í Epiphany eða Adoración de Reyes Magos ).

Brindis (ristuðu brauði) fer venjulega fram á miðnætti.

Með gjöfum opið og kvöldmat yfir, eru börnin send til að sofa. Fyrir marga fullorðna, þó er kvöldið bara að byrja. Húsasöfn halda áfram vel í nótt, þess vegna er seint seint og latur náttúra 25. desember.

Peruvian Nativity Scenes og Retablos

Jólatré hefur orðið staðall hluti af Perú jólaskreytingum. Þú munt sjá þau á flestum aðalreitum í desember, sem og í mörgum heimilum.

Nativity tjöldin eru annað brennidepli í framan herbergi og stofu í desember. Þessar tjöldin eru oft stór, flókinn og vandaður (stundum að taka upp heilan vegg) og lögun styttur af þremur vitrir, Jesús í krukkunni og öðrum nativity tölum. Þú sérð stundum sérstakt Andesbrúður á dæmigerðum nativity vettvangi, með lama og alpacas skipta um fleiri biblíulegar myndir af asna, nautum og úlföldum.

Annað mynd af skraut er færanlegan nativity eða manger vettvangur sem kallast retablo. Retablos eru þrívíddar tjöldin, venjulega í rétthyrndum kassa með tveimur hurðum að framan. Þú sérð þau á sölu á mörkuðum og minjagripavörur á árinu, sérstaklega á Andean-svæðum Perú.

Skjámyndirnar sem eru að finna í Retablo geta sýnt sögulegar eða trúarlegar viðburði eða einföld tjöldin í daglegu lífi, en jólin endurspegla venjulega jötuþáttinn.

Hefðbundin jólamatur og drykkur í Perú

Hin hefðbundna Perúka jólamatað skiptist oft í kringum steikt kalkúnn, en sumar fjölskyldur gætu sett sig niður í lechón Önnur svæðisbundin tilbrigði eru til staðar, svo sem fiskrétti við ströndina, klassískt Andean pachamanca á hálendi eða brennt villt kjúklingur ( gallina silvestre al horno ) í frumskóginum. Appelsauce og tamales eru algeng viðbætur við jólaborðið.

Annar jólatré er panetón, sætur brauðbróðir af ítalska uppruna fyllt með rúsínum og kertum ávöxtum. Panetón hefur orðið kjarni Peruvian Christmas "kaka" og fyllir röð á röð geymslupláss í upphafi til jóla.

Perúar borða panetón með heitu súkkulaði, hefðbundin jóladrykk um allt landið, jafnvel í sweltering hita frumskógsins. Perú-heitt súkkulaði er bragðbætt með negull og kanil. Félagslegar viðburði sem kallast chocolotadas , þar sem fólk safnar saman til að drekka heitt súkkulaði, fer fram á jólatímabilinu. Kirkjur og önnur samfélagsverkefni hýsa chocolotadas fyrir fátæka samfélög og gefa ókeypis heitt súkkulaði (og panetón) til fjölskyldna sem kærleiksríkan hátíðlegan skemmtun.

Ferðast í Perú á jólum

Perúar eru á ferðinni á dögum rétt fyrir og eftir jól, ferðast með rútu eða innanlands flugfélagi til eða frá fjölskyldunni. Rútur og flugmiðar selja fljótt og sum fyrirtæki geta hækkað verð þeirra. Ef þú vilt ferðast á jólatímabilinu, þá er það góð hugmynd að kaupa miða þína að minnsta kosti nokkrum dögum fyrirfram.

25. desember er frídagur í Perú . Mörg fyrirtæki og þjónusta kyrr á hádegi þann 24. desember og hefjast aftur 26. desember. Sumir matvöruverslunum, apótekum og veitingastöðum verða opnir í fleiri klukkustundir en flestir, en þú ættir að kaupa allar nauðsynlegar fyrir 24. desember til að vera öruggur.

Ef þú vilt tala við fjölskyldu og vini heima á jóladag, ættir þú að geta fundið opið kaffihús eða símaþjónustuver ( locutorio eða centro de llamadas ) einhvers staðar í flestum borgum. Annars þarftu að nota internetið eða síma á hótelinu eða farfuglaheimilinu.

Gleðileg jól!

Ef þú eyðir jólum í Perú þarftu að vita eitt grundvallaratriði: " Feliz Navidad! "Þetta er spænsk leið til að segja" hamingjusamur jól! "- feliz er" hamingjusamur "og navidad er" jól ".