Bettys Café Tea Herbergi í York er goðsögn. Ef þú efast um það þegar þú heimsækir York, borg sem er ekki slétt í deildu tanndeildinni, þarftu aðeins að líta á línuna sem fólk stendur til að komast inn.
Kross milli hefðbundins enska te herbergi og háþróaðri svissnesku kaffihúsi, Bettys er eins og enginn staður annar fyrir síðdegis te. Val á sætum og léttum máltíðum er ótrúlegt. Þú getur sennilega fundið ódýrari bolla af te í York, en afhverju viltu?
The tilfelli Yorkshireman
Bettys (og við the vegur, það er engin frásögn í Bettys og það er engin Betty og sennilega aldrei var) var stofnað árið 1919 af svissneska sælgæti Frederick Belmont. Samkvæmt sögunni ætlaði hann að hefja rekstur á ensku suðurströndinni en tók rangt lest og endaði í Harrogate, þar sem fyrsta Bettys var stofnað.
Gott líka. Þeir gera eins og te og kökur í Norður-Englandi. York kaffihúsið, sem nú var flaggskipið í litlum Yorkshire keðju, var módel eftir Queen Mary. Reyndar, eftir að Belmont sigldi á skipinu árið 1936, ráðinn hann sömu handverksmenn og handverksmenn til að búa til veitingastaðinn.
Á síðari heimsstyrjöldinni var kjallaraþjónustan í Bettys vinsæl hjá bandarískum og kanadískum bómullarmönnum, staðsett í nágrenninu. Margir undirrituðu nöfn þeirra, með demantaspjaldi, á speglinum, sem er enn á skjánum.
A fjölbreytt og örlátur valmynd
Matseðillinn á Bettys inniheldur ótrúlega fjölbreytta sælgæti og kökur auk hádegismat og kvöldmatarrétti eins og Velska Rarebit og pylsur og mosa.
Það endurspeglar svissneska stofnanda veitingastaðarins, þar er einnig Birchermuesli í morgunmat og svissnesku ródegisroði ásamt úrvali af svissneskum réttum eins og Swiss Alpine Macaroni (pasta og kartöflur með raclette). Ólíkt mörgum hefðbundnum enskum te verslunum, býður Bettys vín og bjór.
Afternoon Tea og Beyond
Það eru sex Bettys Tea Room kaffihúsar í kringum Yorkshire og allir þeirra þjóna "afternoon tea" allan daginn.
Áform um að sleppa hádegismat og hafa seint kvöldmat vegna þess að hádegismat er hátíð. Fyrir £ 18,75 / $ 30 (2015 verð) geturðu búist við potti af Bettys eigin teetu, blandað te ásamt úrvali af samlokum - reyktum laxi og rjómaosti, Yorkshire skinku, steiktu kjúklingi og egg majónesi - scones með sultu og clotted krem og úrval af litlum kökum, tjörtum og frönskum macaroons. Fyrir smá auka, þá snúa þeir því í kampavínt te með glasi af bleikum kúla.
Ekki hafa áhyggjur ef lystin þín - eða veskið þitt - nær ekki til slíkra umfram. Fyrir um það bil helmingur verðið þjóna þeir einföldum rjóma te - pottur af te, scones með jarðarberjum sultu og clotted rjóma. Eða þú getur einfaldlega pantað te eða kaffi og valið eitt af ótrúlegu kökum sínum úr köku vagninum.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Hvar: Öll teherbergin eru í Yorkshire. Ef þú hefur áhuga á Queen Mary decorinni og spegilinn í lofti heimsækja aðalafgreiðslustofuna í York á 6-8 St. Helen Square, York YO1 8QP. aðrir eru staðsettir á -
- Harrogate - fyrstu Bettys frá 1919
- Stonegate York - Little Bettys, lítill útgáfa af aðal teherberginu í York sem er stundum auðveldara að komast inn í. Það er í lista, miðalda bygging á 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE í hjarta Wharfedale með útsýni yfir Ilkley Moor - vettvangur fræga UFO-atviks árið 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF í miðju glæsilegrar Georgian markaðshæðar.
- og Royal Garden Garden Society Garden í Harlow Carr, eina Bettys í nútíma umhverfi, te herbergin hér sjást 58 hektara RHS görðum.
- Fyrirvari: Afgreiðsla er ekki í boði á kaffihúsum - þannig að langa biðröð á vinsælum tímum dags. Hins vegar, sumarið 2015, setti Bettys ítarlegri, formlegri - og dýrari - fyrirvara aðeins síðdegis te sem þeir kalla Lady Betty Tea. Það er fáanlegt í Imperial Room í Harrogate og Belmont Room, sem heitir stofnandi, í York.
- Farðu á heimasíðu þeirra fyrir opnunartíma og til að fá frekari upplýsingar.